本技术属于罐头加工设备,尤其涉及一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅。
背景技术:
1、化糖锅,别名溶糖果、溶糖缸,适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的融化消毒,加热蒸煮和保温。
2、现有的一种罐头生产用便于清理的化糖锅包括以下结构:公开号为cn218590277u公开了一种罐头生产用便于清理的化糖锅,包括底板,所述底板顶部固定连接有第一支撑架和第二支撑架,所述第二支撑架一侧固定连接有第一电机架,其有益效果是,该罐头生产用便于清理的化糖锅,通过第一驱动电机工作,能够带动螺纹杆转动,从而带动螺纹套、电动推杆、支撑板、第三驱动电机、搅拌杆和清理刷移动,能够方便对搅拌杆和清理刷的位置进行调整,方便操作,通过电动推杆工作,能够带动支撑板、第三驱动电机、搅拌杆和清理刷升降,能够方便对装置进行控制,通过第三驱动电机工作,能够带动第三转轴、搅拌杆和清理刷转动,能够实现促进化糖效果和对加热锅进行清理的目的。
3、上述现有技术在使用时往往还存在以下问题:
4、化糖锅为固定式,化糖完成后通过出液口及控制阀流出,流量较小,影响工艺速度;
5、现有的清洁设备对于化糖锅的清洁力度较弱,存在清洁死角,清洁不干净会影响后续使用效果。
技术实现思路
1、针对现有技术中所存在的不足,本实用新型提供了一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅。
2、本实用新型的实施例提供了一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,包括:
3、底座,所述底座顶面上铰接有化糖锅,所述底座下底面上转动连接有液压杆,所述底座顶面上开设有限位孔,所述液压杆穿过限位孔且液压杆的输出端铰接于化糖锅的底部;
4、清洁组件,所述清洁组件包括固定连接在底座顶面上的滑杆,所述滑杆上滑动连接有清洁板,所述底座顶面上固定连接有第一电机,所述第一电机输出端固定连接有丝杆,所述丝杆贯穿清洁板并且与清洁板螺纹配合,所述清洁板侧壁固定连接有第二电机,所述第二电机输出端固定连接有转动杆,所述转动杆贯穿清洁板并且与清洁板转动连接,所述转动杆上固定连接有套筒,所述套筒内滑动连接有第一清洁杆,所述第一清洁杆一端与套筒内底面连接有压缩弹簧,所述转动杆端部固定连接有第二清洁杆。
5、优选地,所述第一清洁杆顶面上固定连接有清洁刀片,所述清洁刀片呈倾斜设置且与第一清洁杆中轴线呈十五度角,所述清洁刀片的截面呈三角形。
6、优选地,所述第二清洁杆远离清洁板的侧面上设置有刷毛。
7、优选地,所述底座顶面上固定连接有储水箱,所述储水箱内设置有水泵,所述清洁板表面设有出水孔,所述水泵的输出端与出水孔通过喷水管连通,所述喷水管为pvc软管材质。
8、优选地,所述化糖锅锅体及其内壁均采用不锈钢材质。
9、优选地,所述底座中部开设有出水口,且所述出水口的长度大于化糖锅的深度。
10、相比于现有技术,本实用新型具有如下有益效果:
11、本实用新型中,通过液压杆及铰接装置,将化糖锅顶起,加快糖浆的输出;并且设置清洁组件,通过清洁板的移动以及第一清洁杆、第二清洁杆的转动,同时在水泵的作用下将储水箱中的水通过喷水管及出水孔向化糖锅内部喷出,实现对化糖锅内部的全方位清洁。
1.一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,其特征在于,其中:
3.根据权利要求1所述的一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,其特征在于,其中:
4.根据权利要求1所述的一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,其特征在于,其中:
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6.根据权利要求1所述的一种生产柑橘果茸果汁罐头用化糖锅,其特征在于,其中: