一种鲍鱼肉提取装置的制作方法

本技术涉及鲍鱼加工，具体为一种鲍鱼肉提取装置。

背景技术：

1、在加工、烹饪鲜活鲍鱼产品的过程中，需要将鲍鱼壳去掉，通常是人工直接用手将鲍鱼与壳分离，该方法比较费力，并且易造成鲍鱼肉撕裂，特别是大批量加工时，工作效率低，产品质量难以保证，并且易对操作人员的手指造成损伤。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鲍鱼肉提取装置，解决了上述背景中提到的问题。

2、本实用新型提供如下技术方案：

3、本实用新型公开了一种鲍鱼肉提取装置，包括提取机本体、侧板和顶板，其中提取机本体的内部设置有收集仓，收集仓中间固定有隔板,隔板把提取机本体的收集仓分为鲍鱼肉收集箱和鲍鱼壳回收箱，

4、支撑块，固定在隔板的上表面，顶部一侧设置有旋转合页；

5、操作台，通过旋转合页安装在支撑块的顶部；

6、电动推杆二，安装在隔板的侧壁，且位于鲍鱼壳回收箱内部；

7、夹持组件，安装在操作台的两侧；

8、传动机构，安装在顶板的底部。

9、更进一步地，夹持组件包括挡板和气缸，所述挡板安装在顶板的上表面，且位于操作台的一侧，所述气缸设置在操作台的另一侧，伸缩端靠近操作台，且伸缩端上固定有推板。

10、更进一步地，传动机构包括电机、丝杆、电动推杆一、刮刀，所述电机设置在顶板的下方，通过顶板底部固定处安装箱固定，所述丝杆安装在电机的传动端，两端穿过顶板底部安装块开设的安装孔，所述电动推杆一固定在丝杆螺母座的下端，所述刮刀固定在电动推杆一的伸缩端，且呈倾斜安装。

11、更进一步地，刮刀的一侧固定有安装块，安装块的内部设置有安装孔，安装孔内设置有喷枪。

12、更进一步地，侧板靠近气缸的一侧开设有下料槽，下料槽内安装导料板。

13、更进一步地，鲍鱼肉收集箱与鲍鱼壳回收箱的内部均安装有过滤板。

14、与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

15、本实用新型通过在刮刀的侧面添加喷枪，使喷枪对提取好的鲍鱼肉进行冲洗，再经由水流处冲击力，使鲍鱼肉脱离鲍鱼壳，落到下方的鲍鱼肉收集箱内进行鲍鱼肉的收集，通过将操作台设计为活动板，使鲍鱼壳在与鲍鱼肉分离后，通过电动推杆二带动操作台旋转，使停留在操作台表面的鲍鱼壳滑入鲍鱼壳回收箱内部进行收集，从而减少需要来回清理工作台的问题。

技术特征：

1.一种鲍鱼肉提取装置，包括提取机本体（1）、侧板（5）和顶板（6），其中提取机本体（1）的内部设置有收集仓，收集仓中间固定有隔板（2）,隔板（2）把提取机本体（1）的收集仓分为鲍鱼肉收集箱（3）和鲍鱼壳回收箱（4），

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉提取装置，其特征在于：夹持组件包括挡板（9）和气缸（10），所述挡板（9）安装在顶板（6）的上表面，且位于操作台（8）的一侧，所述气缸（10）设置在操作台（8）的另一侧，伸缩端靠近操作台（8），且伸缩端上固定有推板。

3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉提取装置，其特征在于：传动机构包括电机（11）、丝杆（12）、电动推杆一（13）、刮刀（14），所述电机（11）设置在顶板（6）的下方，通过顶板（6）底部固定处安装箱固定，所述丝杆（12）安装在电机（11）的传动端，两端穿过顶板（6）底部安装块开设的安装孔，所述电动推杆一（13）固定在丝杆（12）螺母座的下端，所述刮刀（14）固定在电动推杆一（13）的伸缩端，且呈倾斜安装。

4.根据权利要求3所述的一种鲍鱼肉提取装置，其特征在于：刮刀（14）的一侧固定有安装块，安装块的内部设置有安装孔，安装孔内设置有喷枪（15）。

5.根据权利要求2所述的一种鲍鱼肉提取装置，其特征在于：侧板（5）靠近气缸（10）的一侧开设有下料槽，下料槽内安装导料板（17）。

6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼肉提取装置，其特征在于：鲍鱼肉收集箱（3）与鲍鱼壳回收箱（4）的内部均安装有过滤板（18）。

技术总结
本技术涉及一种鲍鱼加工领域，且公开了一种鲍鱼肉提取装置，包括提取机本体、侧板和顶板，其中提取机本体的内部设置有收集仓，收集仓中间固定有隔板,隔板把提取机本体的收集仓分为鲍鱼肉收集箱和鲍鱼壳回收箱，支撑块；操作台；电动推杆二；夹持组件，安装在操作台的两侧；传动机构，安装在顶板的底部。本技术通过在刮刀的侧面添加喷枪，使喷枪对提取好的鲍鱼肉进行冲洗，从而使鲍鱼肉脱离鲍鱼壳，落到下方的鲍鱼肉收集箱内进行鲍鱼肉的收集，通过将操作台设计为活动板，使鲍鱼壳在与鲍鱼肉分离后，通过电动推杆二带动操作台旋转，使停留在操作台表面的鲍鱼壳滑入鲍鱼壳回收箱内部进行收集，从而减少需要来回清理工作台的问题。

技术研发人员：林志良,乔琨
受保护的技术使用者：福建罗屿岛食品有限公司
技术研发日：20231208
技术公布日：2024/7/23