一种鱼身清洗设备的制作方法

本技术属于鱼类清洗设备，尤其涉及一种鱼身清洗设备。

背景技术：

1、鱼脯制作工艺包含多道流程，通常在进行打鳞开背后的鱼身需要对鱼身上残留的鱼血和鱼鳞进行清洗去除后，才能进行下一道腌制工序，清洗鱼身是一道看似简单而实际不好操作的工序，通常，通过人工进行冲洗不仅效率低，而且容易冲坏鱼身，清洗效果不够理想。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是针对上述存在的技术问题，提供一种鱼身清洗设备，包括机架、清洗槽以及用于驱动清洗槽晃动的驱动组件，所述驱动组件设在机架上且连接在清洗槽下部，所述清洗槽用于容纳清洗水及鱼身，当所述驱动组件工作时，以驱动清洗槽往复晃动。

2、本实用新型中，进一步设置的，所述驱动组件包括支撑架、气缸、连接座、第一固定板、第二固定板和摆杆，所述第一固定板固定在清洗槽底部的两端，所述第二固定板固定在机架顶部且与第一固定板平行设置，所述连接座固定在机架上，所述气缸底部与连接座铰接连接，所述气缸另一端输出端与支撑架铰接连接，所述支撑架两外侧通过摆杆与第一固定板外侧铰接连接，所述摆杆中部与第二固定板内侧铰接连接。

3、本实用新型中，进一步设置的，所述清洗槽两侧分别开设进料口和出料口。

4、本实用新型中，进一步设置的，所述清洗槽内设有滤网，所述滤网上开设过滤孔，所述滤网架空设于清洗槽内。

5、本实用新型中，进一步设置的，所述滤网为钣金滤网。

6、本实用新型中，进一步设置的，所述清洗槽内还设有超声波发生器。

7、本实用新型的有益效果是：

8、本鱼身清洗设备可对接到制作产线上，上游鱼身进入清洗槽，通过气缸工作带动支撑架往复运动，同步驱使清洗槽发生高频晃动，进而通过晃动时水的冲击力清洗鱼身上残留的鱼血和鱼鳞，同时超声波发生器发出超声波参与清洗，超声波清洗利用高频振动产生的微小气泡在液体中爆破的原理，可以彻底清洗鱼身表面的血迹、细菌和异味物质，保证鱼身的品质和安全，还可以高效地去除清洗槽表面的油脂、残渣，保证卫生标准，另一方面，相比于传统的机械清洗方式，超声波清洗不会对鱼身造成物理性损伤，保证了其质量和外观的完整性；另外，清洗过程中无需使用有害化学溶剂，减少了对环境的污染，也不会对鱼身的健康造成危害。

技术特征：

1.一种鱼身清洗设备，其特征在于，包括机架、清洗槽以及用于驱动清洗槽晃动的驱动组件，所述驱动组件设在机架上且连接在清洗槽下部，所述清洗槽用于容纳清洗水及鱼身，当所述驱动组件工作时，以驱动清洗槽往复晃动。

2.根据权利要求1所述的一种鱼身清洗设备，其特征在于，所述驱动组件包括支撑架、气缸、连接座、第一固定板、第二固定板和摆杆，所述第一固定板固定在清洗槽底部的两端，所述第二固定板固定在机架顶部且与第一固定板平行设置，所述连接座固定在机架上，所述气缸底部与连接座铰接连接，所述气缸另一端输出端与支撑架铰接连接，所述支撑架两外侧通过摆杆与第一固定板外侧铰接连接，所述摆杆中部与第二固定板内侧铰接连接。

3.根据权利要求1所述的一种鱼身清洗设备，其特征在于，所述清洗槽两侧分别开设进料口和出料口。

4.根据权利要求1所述的一种鱼身清洗设备，其特征在于，所述清洗槽内设有滤网，所述滤网上开设过滤孔，所述滤网架空设于清洗槽内。

5.根据权利要求4所述的一种鱼身清洗设备，其特征在于，所述滤网为钣金滤网。

6.根据权利要求1所述的一种鱼身清洗设备，其特征在于，所述清洗槽内还设有超声波发生器。

技术总结
本技术提供一种鱼身清洗设备，包括机架、清洗槽以及用于驱动清洗槽晃动的驱动组件，驱动组件设在机架上且连接在清洗槽下部，清洗槽用于容纳清洗水及鱼身，当驱动组件工作时，以驱动清洗槽往复晃动。通过气缸工作带动支撑架往复运动，同步驱使清洗槽发生高频晃动，进而通过晃动时水的冲击力清洗鱼身上残留的鱼血和鱼鳞，同时超声波发生器发出超声波参与清洗，超声波清洗利用高频振动产生的微小气泡在液体中爆破的原理，可以彻底清洗鱼身表面的血迹、细菌和异味物质，保证鱼身的品质和安全，清洗效率高、效果理想。

技术研发人员：刘强,张键
受保护的技术使用者：珠海强竞食品有限公司
技术研发日：20231211
技术公布日：2024/7/11