一种双结构复合搅拌装置及奶酪球自动生产设备的制作方法

本技术涉及奶酪冰激凌制备设备，具体是涉及一种双结构复合搅拌装置及奶酪球自动生产设备。

背景技术：

1、雪球奶酪是一种传统的希腊奶酪，也称为霍尔米奇斯奶酪，这种奶酪通常是由牛奶、羊奶或者山羊奶制成的，具有特殊的口感和独特的风味，在制备雪球奶酪时，需要用到全脂奶粉、冰激凌粉、白砂糖、三花淡奶、黄金糖浆和纯净水等众多原料，众多的原料需要打散并均匀搅拌，进而会用到打散搅动设备。

2、目前公开的中国专利cn219438103u是一种用于雪球奶酪的制备设备，包括：搅拌筒，所述搅拌筒圆周外壁的中间位置对称焊接有两处把管，且搅拌筒顶端开口位置的圆周外壁上环绕焊接有一圈竖向布置的定位套；所述搅拌筒的顶端开口上撑托放置有一处水平支撑环，水平支撑环的底部环绕焊接有一圈插轴，且一圈插轴与一圈定位套插接配合；所述t形转动架底部水平部分的左右两端底部对称焊接有两处轮轴，两处轮轴上对称套装有两处搅动组件；所述搅拌筒的底部焊接支撑有一处触地支撑环，水平支撑环采用活动插接安装。

3、根据上述专利所述，该装置通过齿圈的动力传递，两处搅动组件在被驱使于两处搅动组件的内部搅拌时还可被联动啮合驱使自身旋转对雪球奶酪的配料实施搅动，然而该装置在使用时无法同时保证搅拌筒中心处和边缘处的原料能够被均匀搅拌，导致搅拌筒内的原料不能够被均匀混合，根据上述问题，提供一种双结构复合搅拌装置及奶酪球自动生产设备。

技术实现思路

1、针对上述问题，提供一种双结构复合搅拌装置及奶酪球自动生产设备，通过搅拌机构的设置，使得第一搅拌组件和第二搅拌组件能够分别被第一转动部和第二转动部带动，使得第一搅拌组件对罐体中心处搅拌时，第二搅拌组件能够对罐体的边缘处进行搅拌，使得原料被搅拌均匀，提高了工作效率。

2、为解决现有技术问题，本实用新型提供一种双结构复合搅拌装置，包括底座；

3、底座的上方设有搅拌罐，搅拌罐包括盖板和罐体，盖板上设有与罐体配合的安装部，罐体的外部套设有支撑组件，支撑组件远离罐体的一端与底座连接；

4、盖板上设有搅拌机构，搅拌机构的输出端延伸至罐体内部，搅拌机构包括第一搅拌组件、第二搅拌组件和驱动组件；

5、驱动组件包括带动第一搅拌组件的第一转动部和带动第二搅拌组件的第二转动部，第一转动部和第二转动部传动连接，第二转动部设于第一转动部的两侧。

6、优选地，第一搅拌组件包括转盘；

7、转盘设于第一转动部的下方，转盘与第一转动部的输出端传动连接，转盘的底部等距的设有若干个搅拌架；

8、第二搅拌组件包括搅拌轴，搅拌轴设于第二转动部的下方，搅拌轴延伸至罐体底部，搅拌轴与第二转动部的输出端传动连接，搅拌轴上设有搅拌叶片。

9、优选地，第一转动部包括旋转电机；

10、旋转电机设于盖板上，旋转电机的输出端朝向罐体内部，旋转电机的下方设有转动轴，转动轴与旋转电机的输出端传动连接，转动轴远离旋转电机的一端延伸至罐体内部，转动轴上套设有轴承，轴承的外部套设有第一齿轮，转动轴远离旋转电机的一端与转盘连接。

11、优选地，第二转动部包括转动架；

12、转动架设于第一齿轮的下方，转动架与转动轴连接，第一齿轮的两侧均设有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮啮合设置，第二齿轮的底部设有传动杆，传动杆贯穿转动架，传动杆与转动架转动连接，传动杆远离第二齿轮的一端设有第三齿轮，第三齿轮的一侧设有与其啮合的第四齿轮，第四齿轮与转动架的底部转动连接，第四齿轮远离转动架的一端设有连接杆，连接杆远离第四齿轮的一端设有旋转块，旋转块的底部与搅拌轴连接。

13、优选地，第二齿轮的远离转动架的一端设有限位杆，盖板设有供限位杆旋转的环形槽。

14、优选地，安装部包括安装块，安装块等距的设于盖板的侧壁上，罐体的顶部设有与安装块配合的安装槽，盖板的顶部设有把手。

15、优选地，支撑组件包括支撑环；

16、支撑环套设于罐体的外部，支撑环上等距的设有支撑杆，支撑杆远离支撑环的一端与底座连接。

17、本实用新型还提供一种奶酪球自动生产设备

18、本实用新型相比较于现有技术的有益效果是：

19、1、本实用新型通过搅拌机构的设置，使得第一搅拌组件和第二搅拌组件能够分别被第一转动部和第二转动部带动，使得第一搅拌组件对罐体中心处搅拌时，第二搅拌组件能够对罐体的边缘处进行搅拌，使得原料被搅拌均匀，提高了工作效率。

技术特征：

1.一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，包括底座(1)；

2.根据权利要求1所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，第一搅拌组件(31)包括转盘(311)；

3.根据权利要求1所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，第一转动部(41)包括旋转电机(411)；

4.根据权利要求1所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，第二转动部(42)包括转动架(421)；

5.根据权利要求4所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，第二齿轮(422)的远离转动架(421)的一端设有限位杆(4222)，盖板(21)设有供限位杆(4222)旋转的环形槽(4223)。

6.根据权利要求1所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，安装部(211)包括安装块(2111)，安装块(2111)等距的设于盖板(21)的侧壁上，罐体(22)的顶部设有与安装块(2111)配合的安装槽(2112)，盖板(21)的顶部设有把手(2113)。

7.根据权利要求1所述的一种双结构复合搅拌装置，其特征在于，支撑组件(23)包括支撑环(231)；

8.一种奶酪球自动生产设备，其特征在于，包括权利要求1-7中任意一项所述的一种双结构复合搅拌装置。

技术总结
本技术涉及奶酪冰激凌制备设备技术领域，具体是涉及一种双结构复合搅拌装置及奶酪球自动生产设备，包括底座；底座的上方设有搅拌罐，搅拌罐包括盖板和罐体，盖板上设有与罐体配合的安装部，罐体的外部套设有支撑组件，支撑组件一端与底座连接；盖板上设有搅拌机构，搅拌机构包括第一搅拌组件、第二搅拌组件和驱动组件；驱动组件包括第一转动部和第二转动部，第一转动部和第二转动部传动连接，第二转动部设于第一转动部的两侧，通过搅拌机构的设置，使得第一搅拌组件和第二搅拌组件能够分别被第一转动部和第二转动部带动，使得第一搅拌组件对罐体中心处搅拌时，第二搅拌组件能够对罐体的边缘处进行搅拌，使得原料被搅拌均匀，提高了工作效率。

技术研发人员：郭湧,郭秀权,王强,郭维盛,郭和利,方振荣,许大元
受保护的技术使用者：广东笑咪咪食品有限公司
技术研发日：20231225
技术公布日：2024/12/17