一种灭菌釜杀菌装置的制作方法

本技术属于灭菌釜，尤其涉及一种灭菌釜杀菌装置。

背景技术：

1、灭菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸气扩散管或热水喷淋管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐高温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀等。杀菌锅主要用于食品、医药等各个领域，特别是近年来，在食品行业得到广泛的应用，并且菌釜杀菌装置的工作原理一般是通过加压的方式，在一定温度下杀死微生物，以达到灭菌的效果，因此可知现有的灭菌釜基本上满足人们的使用需求，但仍然存在以下问题。

2、操作者在使用杀菌釜对食品进行杀菌处理时，操作者将食物放置在杀菌釜中，随后将加热好的液体喷洒在杀菌釜内，使热水对食物进行杀菌，随后使热水将杀菌釜罐内灌满，接着通过热传导的方式对食物内部进行高温杀菌，但由于操作者在喷洒热水时，热水通过喷头喷洒出来，当操作者将管道关闭后，热水无法通过喷头喷洒后，但由于部分热水可能会残留在管道内，管道内的热水可能会通过喷头滴落出来，从而可能导致滴落的液体堆积在杀菌釜内，从而可能导致堆积在杀菌釜内的液体滋生细菌，为此我们提出一种灭菌釜杀菌装置。

技术实现思路

1、本实用新型提供一种灭菌釜杀菌装置，通过连接板带动密封块将密封板密封后，避免残留在水管内的液体通过喷头排出后，液体堆积在灭菌釜主体内，提高灭菌釜主体使用的使用性。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种灭菌釜杀菌装置，包括灭菌釜主体，所述灭菌釜主体内壁安装有水管，且水管表面固定有若干组连接管，且连接管内壁皆固定有密封板，所述密封板中部固定有牵引套，且牵引套皆贯穿有牵引杆，所述牵引杆末端皆固定有连接板，所述连接板四周固定有贯穿密封板的密封块，所述牵引杆表面皆缠绕有弹簧，所述弹簧两侧端部分别抵接在牵引套和牵引杆表面之间，所述连接管末端安装有喷头。

3、进一步的，所述灭菌釜主体端部固定有汇集槽，且汇集槽内壁固定有安装架，且安装架中部贯穿有转轴，所述转轴一侧安装有叶片，所述转轴四周固定有若干组连接杆，且连接杆末端皆固定有与汇集槽内壁相互贴合的清理块。

4、进一步的，所述安装架中部开设有圆形通孔，所述安装架中部开设的圆形通孔与转轴设置的圆柱形相互匹配。

5、进一步的，所述转轴贯穿安装架一侧表面开设有若干组球槽，且球槽皆内嵌有滚球，所述滚球与安装架内壁相互贴合。

6、进一步的，所述连接板表面皆套设有避让槽，且避让槽皆开设在密封板上。

7、进一步的，所述密封块皆设置为矩形块，所述密封板表面皆开设有与密封块相互匹配的矩形块。

8、本实用新型的有益效果是：

9、1.该灭菌釜杀菌装置设置有弹簧、牵引杆、连接板和密封块，通过弹簧弹性形变恢复后，弹簧通过牵引杆带动连接板移动，使连接板带动密封块将密封板密封，当密封板密封后，残留在水管内的液体无法通过喷头排放，避免残留在水管内的液体通过喷头排出后，液体堆积在灭菌釜主体内，提高灭菌釜主体使用的使用性。

10、2.该灭菌釜杀菌装置设置有安装架、转轴、连接杆和清理块，通过液体进过汇集槽排出时，液体带动叶片进行转动，使叶片通过连接杆带动清理块进行转动，使清理块对汇集槽内壁进行刮动，避免杂物堆积附着在汇集槽内壁上，提高汇集槽排水的安全性。

技术特征：

1.一种灭菌釜杀菌装置，包括灭菌釜主体(1)，其特征在于：所述灭菌釜主体(1)内壁安装有水管(2)，且水管(2)表面固定有若干组连接管(5)，且连接管(5)内壁皆固定有密封板(10)，所述密封板(10)中部固定有牵引套(8)，且牵引套(8)皆贯穿有牵引杆(11)，所述牵引杆(11)末端皆固定有连接板(7)，所述连接板(7)四周固定有贯穿密封板(10)的密封块(9)，所述牵引杆(11)表面皆缠绕有弹簧(12)，所述弹簧(12)两侧端部分别抵接在牵引套(8)和牵引杆(11)表面之间，所述连接管(5)末端安装有喷头(3)。

2.根据权利要求1所述的一种灭菌釜杀菌装置，其特征在于：所述灭菌釜主体(1)端部固定有汇集槽(4)，且汇集槽(4)内壁固定有安装架(13)，且安装架(13)中部贯穿有转轴(17)，所述转轴(17)一侧安装有叶片(16)，所述转轴(17)四周固定有若干组连接杆(15)，且连接杆(15)末端皆固定有与汇集槽(4)内壁相互贴合的清理块(14)。

3.根据权利要求2所述的一种灭菌釜杀菌装置，其特征在于：所述安装架(13)中部开设有圆形通孔，所述安装架(13)中部开设的圆形通孔与转轴(17)设置的圆柱形相互匹配。

4.根据权利要求2所述的一种灭菌釜杀菌装置，其特征在于：所述转轴(17)贯穿安装架(13)一侧表面开设有若干组球槽(19)，且球槽(19)皆内嵌有滚球(18)，所述滚球(18)与安装架(13)内壁相互贴合。

5.根据权利要求1所述的一种灭菌釜杀菌装置，其特征在于：所述连接板(7)表面皆套设有避让槽(6)，且避让槽(6)皆开设在密封板(10)上。

6.根据权利要求1所述的一种灭菌釜杀菌装置，其特征在于：所述密封块(9)皆设置为矩形块，所述密封板(10)表面皆开设有与密封块(9)相互匹配的矩形块。

技术总结
本技术公开了一种灭菌釜杀菌装置，属于灭菌釜技术领域，包括灭菌釜主体，所述灭菌釜主体内壁安装有水管，且水管表面固定有若干组连接管，且连接管内壁皆固定有密封板，所述密封板中部固定有牵引套，且牵引套皆贯穿有牵引杆，所述牵引杆末端皆固定有连接板，所述连接板四周固定有贯穿密封板的密封块；密封板密封后，残留在水管内的液体无法通过喷头排放，避免残留在水管内的液体通过喷头排出后，液体堆积在灭菌釜主体内，提高灭菌釜主体使用的使用性，同时清理块对汇集槽内壁进行刮动，避免杂物堆积附着在汇集槽内壁上，提高汇集槽排水的安全性。

技术研发人员：马明霞
受保护的技术使用者：上海亿匠正德食品有限公司
技术研发日：20240119
技术公布日：2024/11/11