一种牛肉干炸制机的制作方法

本技术涉及食品制作，尤其涉及一种牛肉干炸制机。

背景技术：

1、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

2、在对牛肉干进行生产加工的过程中，常常需要对牛肉干进行炸制处理，将牛肉干放置到高油温的炸锅内部，进行油炸加工，但是，现有的技术中，在油炸加工完成后，常常都是通过人工采用网状的勺子将牛肉干取出，在取出的过程中，热油可能会飞溅出来从而造成烫伤工作人员的情况，因此本实用新型提供了一种牛肉干炸制机。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛肉干炸制机，用于解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种牛肉干炸制机，包括油炸箱，所述油炸箱内部固定设置有加热器，所述油炸箱顶部设置有移动组件，所述油炸箱顶部通过移动组件设置有移动架，所述移动架内部设置有升降组件，所述移动架相向面通过升降组件设置有连接板，所述连接板内部设置有旋转组件，所述连接板相向面通过旋转组件设置有安装板，所述安装板相向面固定设置有漏网，所述油炸箱顶部设置有调节组件，所述油炸箱顶部通过调节组件设置有移动板，所述移动板底部设置有搅拌组件。

4、优选的，所述移动组件包括设置于油炸箱顶部的直线电机，所述直线电机上设置有移动座，且移动座与移动架固定连接设置。

5、优选的，所述升降组件包括设置于移动架顶部的第一电机，所述第一电机输出端贯穿移动架延伸至移动架内部并固定设置有螺杆，所述螺杆表面螺纹连接有移动块，且移动块与连接板固定连接设置。

6、优选的，所述旋转组件包括设置于连接板内壁的第二电机，所述第二电机输出端固定设置有转轴，且转轴与连接板转动连接设置，且转轴与安装板固定连接设置。

7、优选的，所述调节组件包括设置于油炸箱顶部的支撑架，所述支撑架顶部固定设置有电动推杆，且电动推杆输出端与移动板固定连接设置。

8、优选的，所述搅拌组件包括设置于移动板顶部的第三电机，所述第三电机输出端贯穿移动板延伸至移动板底部并固定设置有转动杆，所述转动杆表面固定设置有搅拌叶。

9、优选的，所述连接板呈“l”形结构，且连接板采用不锈钢材质制成。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该牛肉干炸制机，将待加工的牛肉干放到漏网中，通过移动组件使得漏网向右移动到合适的位置，通过升降组件使得漏网向下移动到油炸箱内部，对漏网内部的牛肉干进行油炸，同时，通过调节组件使得搅拌组件向下移动到漏网内部，通过搅拌组件进行搅拌，油炸完成后，通过调节组件使得搅拌组件向上移动到合适的高度，通过升降组件使得漏网向上移动到合适的高度后静置一段时间，通过移动组件使得漏网向左移动到合适的位置，通过旋转组件使得漏网进行翻转，从而将牛肉干倒出，便于可以自动将牛肉干取出，降低了工作人员操作时的安全隐患，减少了将牛肉干取出所需要的时间。

技术特征：

1.一种牛肉干炸制机，包括油炸箱(1)，其特征在于，所述油炸箱(1)内部固定设置有加热器(2)，所述油炸箱(1)顶部设置有移动组件，所述油炸箱(1)顶部通过移动组件设置有移动架(5)，所述移动架(5)内部设置有升降组件，所述移动架(5)相向面通过升降组件设置有连接板(9)，所述连接板(9)内部设置有旋转组件，所述连接板(9)相向面通过旋转组件设置有安装板(12)，所述安装板(12)相向面固定设置有漏网(13)，所述油炸箱(1)顶部设置有调节组件，所述油炸箱(1)顶部通过调节组件设置有移动板(16)，所述移动板(16)底部设置有搅拌组件。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述移动组件包括设置于油炸箱(1)顶部的直线电机(3)，所述直线电机(3)上设置有移动座(4)，且移动座(4)与移动架(5)固定连接设置。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述升降组件包括设置于移动架(5)顶部的第一电机(6)，所述第一电机(6)输出端贯穿移动架(5)延伸至移动架(5)内部并固定设置有螺杆(7)，所述螺杆(7)表面螺纹连接有移动块(8)，且移动块(8)与连接板(9)固定连接设置。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述旋转组件包括设置于连接板(9)内壁的第二电机(10)，所述第二电机(10)输出端固定设置有转轴(11)，且转轴(11)与连接板(9)转动连接设置，且转轴(11)与安装板(12)固定连接设置。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述调节组件包括设置于油炸箱(1)顶部的支撑架(14)，所述支撑架(14)顶部固定设置有电动推杆(15)，且电动推杆(15)输出端与移动板(16)固定连接设置。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述搅拌组件包括设置于移动板(16)顶部的第三电机(17)，所述第三电机(17)输出端贯穿移动板(16)延伸至移动板(16)底部并固定设置有转动杆(18)，所述转动杆(18)表面固定设置有搅拌叶(19)。

7.根据权利要求1所述的一种牛肉干炸制机，其特征在于，所述连接板(9)呈“l”形结构，且连接板(9)采用不锈钢材质制成。

技术总结
本技术公开了一种牛肉干炸制机，包括油炸箱，所述油炸箱内部固定设置有加热器，所述油炸箱顶部设置有移动组件，所述油炸箱顶部通过移动组件设置有移动架，所述移动架内部设置有升降组件，所述移动架相向面通过升降组件设置有连接板，所述连接板内部设置有旋转组件，所述连接板相向面通过旋转组件设置有安装板，所述安装板相向面固定设置有漏网，所述油炸箱顶部设置有调节组件，所述油炸箱顶部通过调节组件设置有移动板，所述移动板底部设置有搅拌组件。通过移动组件使得漏网向左移动到合适的位置，通过旋转组件使得漏网进行翻转将牛肉干倒出，便于可以自动将牛肉干取出，降低了工作人员操作时的安全隐患，减少了将牛肉干取出所需要的时间。

技术研发人员：柳雯汐,杨健康,杨小碎,柳仁山
受保护的技术使用者：贵州省印江梵净山鼎牛食品有限公司
技术研发日：20240321
技术公布日：2025/3/20