一种烧麦汤馅料蒸煮机构的制作方法

本技术属于馅料制作领域，涉及一种烧麦汤馅料蒸煮机构。

背景技术：

1、例如中国专利文献公开了用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅[202120553593.x],其包括锅体以及锅盖，所述锅盖转动连接有搅拌桨，所述锅体的底部开有出料孔，所述出料孔滑动连接有封口柱，所述用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅还包括用于限制封口柱滑动的限位件，所述封口柱的侧壁开有进水孔以及出水孔，所述进水孔与出水孔之间连通有容水腔，所述进水孔以及出水孔沿封口柱的长度方向设置。

2、上述技术方案的技术缺陷：缺少针对对调料包的包装设计，单独纱布包装的调料包装直接放置在蒸煮锅中容易破损，导致馅料混合的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是针对现有技术存在的上述问题，提供一种烧麦汤馅料蒸煮机构。

2、本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

3、所述烧麦汤馅料蒸煮机构包括：

4、蒸煮器，上端设有向内凹入的蒸煮槽，所述蒸煮槽呈环形结构，且蒸煮槽中部设有向上突出的中间立柱，所述中间立柱的外周向呈上窄下宽的锥形面；

5、调料组件，包括设置在所述中间立柱上的连接杆，悬挂连接在连接杆远离中间立柱的一端的柔性连接条，连接在所述柔性连接条远离连接杆一端且抵接在锥形面上的多孔空心球，以及设置在所述多孔空心球中的调料包。

6、进一步地，所述蒸煮槽的高度大于所述连接杆的高度。

7、进一步地，所述蒸煮槽的上端周向设有环形台阶。

8、进一步地，所述蒸煮槽的底部呈弧形槽。

9、进一步地，所述弧形槽的底部连接有出料管。

10、进一步地，所述弧形槽的高度朝向出料管一端逐渐降低。

11、进一步地，所述调料包包括可溶性包装与纱布包装。

12、进一步地，所述蒸煮槽的一侧设有出水管，所述出水管的输出端转动设置在蒸煮槽的上方。

13、进一步地，所述蒸煮器位于蒸煮槽的外周向平面设有溢流槽。

14、与现有技术相比，本烧麦汤馅料蒸煮机构采用多孔空心球以连接杆的定点在旋转支点，锥形面为辅助支撑点，使多孔空心球中的调料包能够与汤馅料充分混合，提高蒸煮效率，而且采用多孔空心球便于调料包预制使用以及调料包的外部保护，避免部分物料直接混入汤馅料中。

技术特征：

1.一种烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述烧麦汤馅料蒸煮机构包括：

2.根据权利要求1所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述蒸煮槽的高度大于所述连接杆的高度。

3.根据权利要求2所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述蒸煮槽的上端周向设有环形台阶。

4.根据权利要求2所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述蒸煮槽的底部呈弧形槽。

5.根据权利要求4所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述弧形槽的底部连接有出料管。

6.根据权利要求5所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述弧形槽的高度朝向出料管一端逐渐降低。

7.根据权利要求1所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述调料包包括可溶性包装与纱布包装。

8.根据权利要求1所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述蒸煮槽的一侧设有出水管，所述出水管的输出端转动设置在蒸煮槽的上方。

9.根据权利要求1所述的烧麦汤馅料蒸煮机构，其特征在于，所述蒸煮器位于蒸煮槽的外周向平面设有溢流槽。

技术总结
本技术涉及一种烧麦汤馅料蒸煮机构。它解决了现有蒸煮机构设计不合理的技术问题。本所述烧麦汤馅料蒸煮机构包括：蒸煮器，上端设有向内凹入的蒸煮槽，所述蒸煮槽呈环形结构，且蒸煮槽中部设有向上突出的中间立柱，所述中间立柱的外周向呈上窄下宽的锥形面；调料组件，包括设置在所述中间立柱上的连接杆，悬挂连接在连接杆远离中间立柱的一端的柔性连接条，连接在所述柔性连接条远离连接杆一端且抵接在锥形面上的多孔空心球，以及设置在所述多孔空心球中的调料包。本烧麦汤馅料蒸煮机构使多孔空心球中的调料包能够与汤馅料充分混合，提高蒸煮效率，而且便于调料包预制使用以及调料包的外部保护。

技术研发人员：孙磊若,姚俊锋,李俊三
受保护的技术使用者：浙江早阳食品有限公司
技术研发日：20240528
技术公布日：2025/2/20