一种鱼肉切块机的制作方法

本技术涉及鱼肉加工设备，尤其涉及一种鱼肉切块机。

背景技术：

1、鱼肉切块机是一种用于对鱼肉进行加工切块的设备，一般包括输送机构和切块机构，在对鱼肉进行切块时，通过输送机构将鱼输送至切块机构处后，通过切块机构驱动切块刀具进行切割，便可将鱼切成多块，以便后续对鱼肉的加工工序。

2、然而，传统的鱼肉切块机在对鱼肉切块时，由于鱼是从水中直接取出并直接放入输送机构中，鱼再随着输送机构移动，再该过程中，鱼身上的水分会在输送机构上流淌至周围地面，导致地面被水打湿，而容易使得工作人员走动发生打滑，甚至具有摔倒的安全隐患。

技术实现思路

1、本实用新型公开一种鱼肉切块机，主要解决传统鱼肉切块机在对鱼肉切块时，容易使鱼身上的水分流淌至地面，而影响工作人员的走动的问题。

2、为实现所述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

3、本实用新型提供一种鱼肉切块机，包括底座，所述底座上设置有机架，所述机架上设置有输送机构，沿所述输送机构的一端向另一端依次设置有进料台、切割机构和出料台，所述输送机构的底部设置有集水机构；

4、所述集水机构包括设置于输送机构底部的导水件，所述导水件的下方设置有与底座滑动连接的集水件，所述导水件上设置有用于收集输送机构上滴落的水分的导水槽，所述导水件的两侧分别设置有与导水槽相通的出水口，所述导水件对应出水口的位置设置有排水管，所述集水件上设置有用于收集排水管排出的水的集水槽。

5、在一种实施方式中，所述导水槽的槽底从中间向两侧呈逐渐向下倾斜的导流斜面。

6、在一种实施方式中，所述底座对应集水件的两侧分别设置有导向条，两所述导向条间隔设置形成供集水件进出移动的滑动通道。

7、在一种实施方式中，所述输送机构包括主动带轮和从动带轮，所述主动带轮和从动带轮之间上传动连接有多个间隔设置的输送带，所述主动带轮由输送电机驱动，所述切割机构设置于输送带上。

8、在一种实施方式中，所述进料台上设置有与输送机构相通的进料槽，所述进料槽的槽底呈倾斜状态，所述进料槽的槽底设置有多个等距排列的防滑条。

9、在一种实施方式中，所述切割机构包括设置于相邻两个输送带之间的切割刀，所述切割刀安装于切割电机的输出轴上。

10、上述技术方案中的优点或有益效果至少包括：当需要收集输送机构上流淌下来的水时，由于沿输送机构的一端向另一端依次设置有进料台、切割机构和出料台，输送机构的底部设置有集水机构；集水机构包括设置于输送机构底部的导水件，导水件的下方设置有与底座滑动连接的集水件，导水件上设置有用于收集输送机构上滴落的水分的导水槽，导水件的两侧分别设置有与导水槽相通的出水口，导水件对应出水口的位置设置有排水管，集水件上设置有用于收集排水管排出的水的集水槽，因此，通过集水机构的导水件的设置下，滴落的水会掉落于导水槽中，并通过出水口流向排水管中，经过排水管将导水槽中的水导向集水件的集水槽中，并在滑动连接于底座上的作用下，当集水槽中的水集满时，便可将集水件从底座上拉出并倒掉，以便于集水槽后续的集水，从而能够避免输送机构上的水流淌至周围地面，从容防止出现工作人员走动发生打滑的问题。

技术特征：

1.一种鱼肉切块机，其特征在于，包括底座，所述底座上设置有机架，所述机架上设置有输送机构，沿所述输送机构的一端向另一端依次设置有进料台、切割机构和出料台，所述输送机构的底部设置有集水机构；

2.如权利要求1所述的鱼肉切块机，其特征在于，所述导水槽的槽底从中间向两侧呈逐渐向下倾斜的导流斜面。

3.如权利要求1所述的鱼肉切块机，其特征在于，所述底座对应集水件的两侧分别设置有导向条，两所述导向条间隔设置形成供集水件进出移动的滑动通道。

4.如权利要求1所述的鱼肉切块机，其特征在于，所述输送机构包括主动带轮和从动带轮，所述主动带轮和从动带轮之间上传动连接有多个间隔设置的输送带，所述主动带轮由输送电机驱动，所述切割机构设置于输送带上。

5.如权利要求1所述的鱼肉切块机，其特征在于，所述进料台上设置有与输送机构相通的进料槽，所述进料槽的槽底呈倾斜状态，所述进料槽的槽底设置有多个等距排列的防滑条。

6.如权利要求4所述的鱼肉切块机，其特征在于，所述切割机构包括设置于相邻两个输送带之间的切割刀，所述切割刀安装于切割电机的输出轴上。

技术总结
本技术提供一种鱼肉切块机，包括底座，底座上设置有机架，机架上设置有输送机构，沿输送机构的一端向另一端依次设置有进料台、切割机构和出料台，输送机构的底部设置有集水机构；集水机构包括设置于输送机构底部的导水件，导水件的下方设置有与底座滑动连接的集水件，导水件上设置有用于收集输送机构上滴落的水分的导水槽，导水件的两侧分别设置有与导水槽相通的出水口，导水件对应出水口的位置设置有排水管，集水件上设置有用于收集排水管排出的水的集水槽。本技术通过上述结构，通过集水机构的导水件和集水件的配合下，能够收集输送机构上的水，从而能够避免输送机构上的水流淌至周围地面，从容防止出现工作人员走动发生打滑的问题。

技术研发人员：钱瑞芳,何朝晖,钱勇波
受保护的技术使用者：惠安瑞芳食品有限公司
技术研发日：20240612
技术公布日：2025/2/20