一种月饼原料生产自动刷蛋机的制作方法

本技术涉及月饼生产的，具体涉及一种月饼原料生产自动刷蛋机。

背景技术：

1、自动刷蛋液机是一种将鸡蛋液刷在食品表面，方便进行后续加工的辅助装置，其在食品加工、蛋糕制作的领域中得到了广泛的使用；现有的自动刷蛋液机包括蛋液箱和刷子，将蛋液自取放口导入至放置腔内，通过刷子蘸取蛋液并刷在食品表面即可。

2、自动刷蛋机在使用过程中，主要通过人工来对月饼胚进行刷蛋处理，但刷子的移动的角度不能进行固定，会导致蛋液在对月饼胚刷料时，会增加同一批次的月饼生产的蛋液刷的质量，并且单一涂刷操作，食品表面容易产生涂刷不到的死角，导致食品表面涂刷不均匀，导致后续食品烘焙面出现着色偏差，烘焙品质的一致性较差。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种月饼原料生产自动刷蛋机，以解决现有技术中导致的上述缺陷。

2、一种月饼原料生产自动刷蛋机，包括操作基座与硅胶刷，所述操作基座的两侧对称开设有导向滑槽，所述操作基座的上方分布有2组尺寸一致的模具板，所述操作基座的正上方设置有位移机构，所述位移机构根据月饼胚的摆列位置，对其自身的位置进行移动，进而完成对月饼胚的刷蛋液处理，所述位移机构的正上方设置有刷料机构，所述刷料机构根据月饼胚的尺寸对刷蛋液的量进行定量输出，同时对硅胶刷的角度进行调节，对蛋液的操作方向进行调节。

3、优选的，所述位移机构包括有导向滑槽、位移料架、横向导杆、托举座和电缸，所述导向滑槽对称开设在操作基座两侧，所述导向滑槽的外侧连接有位移料架，所述位移料架的外侧贯穿连接有托举座，所述位移料架的一侧连接有电缸，所述位移料架的两侧对称分布有横向导杆，所述横向导杆贯穿连接有托举座两侧。

4、优选的，所述位移料架通过外侧设置的电缸与托举座连接。

5、优选的，所述刷料机构包括有刷柄座、储料罐、出料管件、硅胶刷、送料泵和紧固孔，所述刷柄座设置在出料管件的一侧，所述出料管件的一侧连接有送料泵的输出端，所述送料泵的输入端连接有储料罐，所述刷柄座的外侧连接有硅胶刷，所述硅胶刷及刷柄座的外侧均环形分布有紧固孔。

6、优选的，所述硅胶刷通过外侧环形分布的紧固孔与刷柄座外侧连接。

7、优选的，所述操作基座的正上方对称分布有电加热板。

8、与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

9、1、在使用过程中，通过两侧设置的导向滑槽对位移料架的两侧进行定位导向，进而便于对横向及竖向位移，满足对月饼的刷蛋处理的需求，并通过刷柄座对硅胶刷的顶端进行定位处理，进而根据刷料的需求，对硅胶刷的角度进行切换处理，通过切换刷蛋液方向，进而便于对蛋液进行反复刷料，提升月饼胚表面涂抹的均匀性。

10、2、在使用过程中，通过环形分布的紧固孔对硅胶刷的外侧进行调节，对硅胶刷的角度进行切换及调节，并通过电缸对储料罐的一侧进行推动，储料罐对出料管件的位置进行切换处理，利用出料管件将蛋液均匀导出，进而完成不同直径的月饼表面刷蛋液的均匀性。

技术特征：

1.一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：包括操作基座(1)与硅胶刷(13)，所述操作基座(1)的两侧对称开设有导向滑槽(2)，所述操作基座(1)的上方分布有2组尺寸一致的模具板(3)，所述操作基座(1)的正上方设置有位移机构(5)，所述位移机构(5)根据月饼胚的摆列位置，对其自身的位置进行移动，进而完成对月饼胚的刷蛋液处理，所述位移机构(5)的正上方设置有刷料机构(10)，所述刷料机构(10)根据月饼胚的尺寸对刷蛋液的量进行定量输出，同时对硅胶刷(13)的角度进行调节，对蛋液的操作方向进行调节。

2.根据权利要求1所述的一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：所述位移机构(5)包括有导向滑槽(2)、位移料架(4)、横向导杆(6)、托举座(8)和电缸(9)，所述导向滑槽(2)对称开设在操作基座(1)两侧，所述导向滑槽(2)的外侧连接有位移料架(4)，所述位移料架(4)的外侧贯穿连接有托举座(8)，所述位移料架(4)的一侧连接有电缸(9)，所述位移料架(4)的两侧对称分布有横向导杆(6)，所述横向导杆(6)贯穿连接有托举座(8)两侧。

3.根据权利要求2所述的一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：所述位移料架(4)通过外侧设置的电缸(9)与托举座(8)连接。

4.根据权利要求1所述的一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：所述刷料机构(10)包括有刷柄座(7)、储料罐(11)、出料管件(12)、硅胶刷(13)、送料泵(14)和紧固孔(16)，所述刷柄座(7)设置在出料管件(12)的一侧，所述出料管件(12)的一侧连接有送料泵(14)的输出端，所述送料泵(14)的输入端连接有储料罐(11)，所述刷柄座(7)的外侧连接有硅胶刷(13)，所述硅胶刷(13)及刷柄座(7)的外侧均环形分布有紧固孔(16)。

5.根据权利要求4所述的一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：所述硅胶刷(13)通过外侧环形分布的紧固孔(16)与刷柄座(7)外侧连接。

6.根据权利要求1所述的一种月饼原料生产自动刷蛋机，其特征在于：所述操作基座(1)的正上方对称分布有电加热板(15)。

技术总结
本技术公开了一种月饼原料生产自动刷蛋机，涉及月饼生产的技术领域，包括操作基座与硅胶刷，所述操作基座的两侧对称开设有导向滑槽，所述操作基座的上方分布有2组尺寸一致的模具板，所述操作基座的正上方设置有位移机构，所述位移机构根据月饼胚的摆列位置，对其自身的位置进行移动，进而完成对月饼胚的刷蛋液处理，所述位移机构的正上方设置有刷料机构，所述刷料机构根据月饼胚的尺寸对刷蛋液的量定量输出，同时对硅胶刷的角度调节，对蛋液的操作方向进行调节。在使用过程中，通过两侧设置的导向滑槽对位移料架的两侧进行定位导向，进而便于对横向及竖向位移，满足对月饼的刷蛋处理的需求，并通过刷柄座对硅胶刷定位处理。

技术研发人员：赖玉金,韦颖
受保护的技术使用者：广西好友缘食品有限公司
技术研发日：20240614
技术公布日：2025/4/14