该发明属于食品加工领域，具体涉及一种多功能米糠代餐粉。
背景技术：
1、近年来，随着人们对于健康的追求，具有明目、降糖并且富含多种营养的代餐粉就成为许多人的首选。除了能够满足以上的需求，代餐粉也是饱腹和维持身体健康的重要选择之一，并且兼具方便携带和食用的优点。
2、作为选材考虑，与其他相关发明不同，选用蓝莓、紫薯、菊花等具有明目功能且多方面健康因素和消费者可接受的食材。
3、在代餐粉走入人们日常生活的同时，人们也对代餐粉的选材不断地进行创新和改良。米糠是稻谷生产中主要的副产物之一，稻谷中64%的营养素集中在米糠中，其不仅含有膳食纤维，优质蛋白质，维生素和矿物质，同时具有降低血脂血糖等作用。目前对于米糠的研究多集中在米糠油和化妆品产业，此发明在了解米糠和代餐粉的前提下，进行研究发明。
技术实现思路
1、根据以上目的，本研究的目的在于减少米糠的浪费，并且提供一款具有丰富膳食纤维的明目、降糖多功能代餐粉。
2、本发明提供的技术方案：一种米糠代餐粉，包括下列重量比的原料制成：
3、食品级米糠40-50份、薏仁20-30份、奇亚籽10-15份、紫薯粉20-30份、蓝莓粉20-30份、菊粉10-20份、抗氧化剂0.05-0.2份。
4、本发明的制作方法如下：
5、分别选用新鲜的食品级米糠、薏仁、奇亚籽、紫薯、蓝莓和菊花，洗净并将其放入烘干箱中，烘12h，将上述材料按比例磨成粉过筛。将米糠粉与其他材料混合搅拌均匀即为代餐粉。
6、本发明通过利用米糠磨粉，再与其它果蔬等科学配比所制成的代餐粉，饱腹的同时还可补充人体所需不同营养物质和微量物质，并且米糠所富含膳食纤维和γ-谷维素能改善人体肠道菌群和抗氧化的作用。
7、代餐粉中的薏仁在中医中有健脾养胃的功能，并且薏仁低脂肪的特点使其有利于体重的控制，含有的八种氨基酸的比列也接近人体的需要；奇亚籽富含人体必需氨基酸α-亚麻酸、多种抗氧化成分，已经广泛应用在各国的食品行业中，它高纤维高蛋白的特点能够给代餐粉提供蛋白质的同时还可增加饱腹感；菊粉，作为益生元则是可以调节肠道菌群有助于消化和排便，最后再通过葡萄糖来作为甜味剂，辅以各种水果调节风味，能够满足人体营养需求，还有利于人体健康。
1.一种多功能代餐粉配方，其特征在于，包括原料组分按重量份如下，食品级米糠40-50份、薏仁20-30份、奇亚籽10-15份、紫薯20-30份、蓝莓20-30份、菊粉10-20份、抗氧化剂0.05-0.2份。
2.根据权利要求1所述的一种多功能食品代餐粉，其特征在于，包括原料：食品级米糠40份、薏仁20份、奇亚籽10份、紫薯20份、蓝莓20份、菊粉10、抗氧化剂0.05份。
3.根据权利要求1所述的一种多功能食品代餐粉，其特征在于，包括原料：食品级米糠45份、薏仁25份、奇亚籽15份、紫薯30份、蓝莓30份、菊粉15份、抗氧化剂0.1份。
4.根据权利要求1所述的一种多功能食品代餐粉，其特征在于，包括原料：食品级米糠50份、薏仁30份、奇亚籽15份、紫薯25份、蓝莓30份、菊粉20份、抗氧化剂0.2份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种多功能食品代餐粉，特征在于，其制备步骤为：分别选用新鲜的食品级米糠、薏仁、奇亚籽、紫薯、蓝莓和菊花，洗净并将其放入烘干箱中，烘12h，将上述材料按比例磨成粉过筛。将米糠粉与其他材料混合搅拌均匀即为代餐粉。