专利名称：自热食品罐头的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种不需外部能源即可热食的食品罐头。
市面上见到的食品罐头均为冷食。对于鱼罐头和午餐肉一类的罐头，冷食觉得很有滋味，但是对于清蒸猪、牛、羊肉罐头，红烧肉、扣肉之类的罐头及一般含汁水较多的蔬菜罐头，吃冷的有时会感到不舒服，尤其是在冬天里，若要吃热食只有在家里或的加热条件的地方才能办到。当气温不是很高时人们有兴外出野餐，当部队野营、训练或在硝烟弥漫的战埸上，人们若能吃一点香喷喷的热罐头食品，那该有多好！鉴于上述愿望，本实用新型的目的是设计一种不需柴禾，不需锅、灶和火源就能加热的自热食品罐头。
本实用新型是采取以下措施达到上述目的的在罐头底部增添一层密封的生石灰和一袋水，在生石灰和水袋外部仍有一层罐头层，要求生石灰与水的比重为3－51，按此比例配制，反应时产生的热量最大。由于氧化钙与镀锌铁皮不起任何化学反应，故无需对罐头进行特殊处理。
本实用新型利用一氧化钙加水生成氢氧化钙，并释放出大量热能这一化学现象，使户外野餐食用的罐头食品得以加热。
以下提供实施例
图1 自热食品罐头剖面图图2 自热食品罐头仰视图食品1与生石灰2和水袋3之间由隔离层4完全隔离。该隔离层为罐头用铁皮。自热食品罐头底部有一凹槽5，槽内卡入一小刀片6并遮去开口7。食用之前，先取下刀具6，沿槽内开口处将罐头和水袋扎破，使水袋中的水渗入生石灰，数秒钟后将罐头正放，5分种后打开罐头，即可取食加热到70℃左右的热罐头食品。
权利要求1.一种自热食品罐头，其特征在于罐头分为密封的两层，上层是食品，下层是生石灰和密封的水袋。
2.根据权利要求1所述的自热食品罐头，其特征在于罐头底部有一凹槽，凹槽内卡有一刀具，并用刀具遮住凹槽内的开口。
3.根据权利要求1、2所述的自热食品罐头，其特征在于生石灰与水的比例为3－51。
专利摘要本实用新型提供了一种自热食品罐头，它是利用CaO+H
文档编号A23B4/00GK2056565SQ8921330
公开日1990年5月2日 申请日期1989年11月11日 优先权日1989年11月11日
发明者段开泉 申请人:段开泉