专利名称:液压面食挤出器的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种面食制作装置,特别涉及一种面食挤出器。
传统的面食制作方法为手工制作,人们通过和、醒、擀、切等操作程序,完成制作过程。手工制作方法的缺点是费时、耗力,而且需要一定的制作技巧,不少南方人喜于吃面而又苦于不会擀面。为了解决上述问题,人们发明了压面机,这种压面机的操作程序是人们首先将和好的面团用压面机压成面皮,然后用成型滚刀切成面条,这种压面机结构复杂,虽然比手工制作省时省力,但仍然需要经过和面--压成面皮--切成面条三个操作程序,而且对和面的硬软程序要求较高,和面不好直接影响到面条的制作质量。
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺点,提出了一种液压面食挤出器,经过和面--挤压两道工序就可制作出所需形状的面条,具有结构简单、操作方便的特点。
本实用新型包括一液压驱动装置,与液压驱动装置相配置的储面筒,储面筒的底部配置有定型漏板,液压驱动装置的活塞顶杆与储面筒内的一压板相连接。通过液压驱动装置带动压板挤压储面筒内的面团,则从定型漏板的漏孔中就可挤出所需形状和结构的面条。
附图是本实用新型的结构剖视图。
以下结合附图对本实用新型的结构原理和工作原理作详细的说明。
参照附图,本实用新型包括一连接卡壳体(8),连接卡壳体(8)的上部配置一液压驱动装置、下部配置一储面筒(10),储面筒(10)的底端可卸固定有定型漏板(27)。
所说的液压驱动装置包括一配置于连接卡壳体(8)之上的承压工作缸(2),承压工作缸(2)的外面同轴配置一储油缸体(3),承压工作缸(2)内配置一活塞顶杆(4),活塞顶杆(4)的下端与一可在储面筒(10)内上下移动的压板(9)相配合,为了加强密封效果,可在活塞顶杆(4)的上部配置有O型密封圈(7)和碟型密封碗(16),活塞顶杆(4)和承压工作缸(2)的上部配置有丝堵放油阀(1)和储油缸体密封盖(11),丝堵放油阀(1)可以使得承压工作缸(2)的油腔与储油缸体(3)相连通。
承压工作缸(2)的油腔通过一导油管(14)与连接卡壳体(8)上的一柱塞汞的内腔相连通,所说的柱塞汞包括一固定于连接卡壳体(8)之上的栓塞汞体座(24),栓塞汞体座(24)上配置一柱塞汞体(21),柱塞汞体(21)内配置一柱塞(20),柱塞(20)通过销轴(17)与一握力杆(19)活络连接,握力杆(19)通过另一销轴(17)活络固定于手柄(18)上;手柄(18)的一端可固定于储油缸体(3)上,另一端可固定于连接卡壳体(8)上;或者手柄 (18)只固定一端,而另一端不需固定。
承压工作缸(2)的油腔与导油管(14)之间以及柱塞汞的内腔与储油缸体(3)之间分别设置一单向球阀(25)。
使用时,首先卸下储面筒(10),将和好的面团装入储面筒(10),再将储面筒(10)装配于连接卡壳体(8)的下面;然后用手来回扳动握力杆(19),则柱塞汞将储油缸体(3)内的油打入承压工作缸(2)的油腔内,活塞顶杆(4)及其下端的压板(9)在油压作用下往下压,面团在压板(9)的挤压下从定型漏板(27)上的漏孔中流出所需形状的面条。挤压完毕,按动丝堵放油阀(1),则液压油便流回储油缸体(3)内,活塞顶杆(4)和压板(9)自动复位。
面条的粗细程度和形状由定型漏板(27)上漏孔的形状和大小决定,如可制作偏平、圆、三角、空心等结构和形状的面条。
由此可见,本实用新型与现有技术相比,具有以下优点1、只需和面--挤压两道工序就可制作所需形状的面条;2、结构简单,省略了传动压面机压面皮的装置;3、操作方便,只要能将面粉团于一体的人都可使用,对面团的软、硬程度勿需要求;而传统压面机由于需要首先将面团压成面皮,因而对面团的软、硬程度有一定的要求;4、重量轻,只要用一只手握住手柄(18)就可将面条压入所需场合,如容器、锅内;5、只要更换漏孔形状和大小不同的定型漏板(27),就可制作出不同结构和形状的面条;6、采用液压装置,压力大、传动平稳,便于面条的压出。
(1)--丝堵放油阀; (2)--承压工作缸;(3)--储油缸体; (4)--活塞顶杆;
(5)--垫圈; (6)--固定螺母;(7)--O型密封圈; (8)--连接卡壳体;(9)--压板; (10)--储面筒;(11)--储油缸体密封盖; (12)--垫圈;(13)--注油咀螺母; (14)--导油管;(15)--固定油咀; (16)--密封油碗;(17)--销轴; (18)--手柄;(19)--握力杆; (20)--柱塞;(21)--柱塞汞体; (22)--O型密封圈;(23)--垫圈; (24)--柱塞汞体座;(25)--单向球阀; (26)--固定螺丝;(27)--定型漏板。
权利要求1.液压面食挤出器,包括一储面筒,储面筒的底部配置有定型漏板,本实用新型的特征是,储面筒的顶部配置一液压驱动装置,液压驱动装置的活塞顶杆与储面筒内的一压板相连接。
2.根据权利要求1所述的液压面食挤出器,其特征在于,所说的液压驱动装置包括一配置于储面筒顶部的连接卡壳体,连接卡壳体上固定一承压工作缸,承压工作缸的外面同轴配置一储油缸体,承压工作缸内配置一活塞顶杆,活塞顶杆的下端与一可在储面筒内上下移动的压板相连接,承压工作缸的上部配置有可使得承压工作缸的油腔与储油缸体相连通的丝堵放油阀,承压工作缸的油腔通过一导油管与一柱塞汞的内腔相连通。
3.根据权利要求1、2所述的液压面食挤出器,其特征在于,所说的柱塞汞包括一柱塞汞体,柱塞汞体内配置一柱塞,柱塞的顶端与一握力杆活络连接,柱塞汞的内腔可分别与承压工作缸的油腔和储油缸体相连通。
4.根据权利要求3所述的液压面食挤出器,其特征在于,所说的承压工作缸的油腔与导油管之间设置一单向球阀。
5.根据权利要求3所述的液压面食挤出器,其特征在于,所说的柱塞汞的内腔与储油缸体之间设置一单向球阀。
专利摘要一种制作面食用的液压面食挤出器,包括一液压驱动装置,与液压驱动装置相配置的储面筒,储面筒的底部配置有定型漏板,液压驱动装置的活塞顶杆与储面筒内的一压板相连接。通过液压驱动装置带动压板挤压储面筒内的面团,则从定型漏板的漏孔中就可挤出所需形状和结构的面条,具有结构简单、操作方便的特点。
文档编号A21C11/00GK2121814SQ9220890
公开日1992年11月18日 申请日期1992年5月3日 优先权日1992年5月3日
发明者耍陕全 申请人:耍陕全