专利名称：一种清热滋养保健茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有清热解毒和滋养作用的保健茶。
过去有单一用柿叶制茶，含有大量维生素C、黄酮类物质等营养成分，具有清热解毒、降低血压、抗肿瘤作用，但口感差，刺激胃，因此市场销路不佳。
过去苦苣菜为野菜，连翘为中药，它们都具有清热解毒作用及降压抑癌作用，但一直没有被开发利用。
本发明的目的在于，以柿子和君迁子的果实与柿叶、君迁子叶相拼配。再加入大枣等，增加保健功效，特别是滋养功效，改善口感，扩大销路。柿子、君迁子、大枣、具有滋补，健脾开胃作用，可以养颜，止消渴。
本发明是将上述天然植物的叶、果等经加工按一定比例混合而成的一种组合物，其有如下的组成(重量份数)柿叶 30～40君迁子叶 30～40柿粉 5～10君迁子粉 5～10大枣粉 5～10该组分中还可加入连翘叶、苦菜、茶叶，其量为连翘叶或连翘全草5～10，苦菜5～10，茶叶适量。
组合物的制备方法为(1)取干净柿子、君迁子、大枣，分别制成粉剂;
(2)柿叶、君迁子叶、连翘叶、连翘全草、苦菜经揉制、破碎制成干碎叶;
(3)将(1)(2)制得物混合过筛即可。
(4)可根据不同口味要求，分别以花茶、绿茶、乌龙茶拼配。
本发明与已有的单一柿叶、君迁子叶制保健茶相比，除具有它们的相同点以外，还具有如下优点(1)增强保健功效，改善口感;(2)使柿子、君迁子果实得到开发利用，提高经济价值;(3)可以根据上述各植物不同的生长采收时间，选择不同的配比，充分利用原料，提高设备利用率。
下面通过实施例对本发明作进一步描述。
实施例1于5～7月间采收苦菜、7～9月间采收柿叶、君迁子叶、连翘叶、连翘全草，清洗以传统制茶机具或手工揉制、干燥至含水量小于4%，破碎至20～40目，装塑料袋封口备用;于9月～10月采收柿子，妥善存放，冬季自然冷冻、去核、粉碎60～80目、烘干，于11月～12月采收大枣、黑枣，去核烘干至含水量小于4%、粉碎60～80目，然后与上述加工好的碎叶按一定比例混合均匀。
实施例2柿子经压榨取汁，经喷雾干燥制成粉剂，然后再与加工好的前述碎叶及粉剂按一定比例混合均匀。
实施例3取干碎柿叶70kg、干柿粉30kg混合成柿茶。
实施例4取干碎君迁子叶70kg、干君迁子粉30kg混合成君子茶。
实施例5取干碎苦菜70kg、干大枣粉、君迁子粉、柿粉各10kg混合成苦苣菜。
实施例6取干碎连翘叶全草70kg、干大枣粉、君迁子粉、柿粉各10kg混合成连茶。
实施例7取干碎柿叶70kg、绿茶或花茶或乌龙茶或红茶30kg混合成柿叶茶。此茶具有降压降脂作用。
实施例8取干碎君迁子叶70kg、绿茶或花茶或乌龙茶或红茶30kg混合成君迁子茶。此茶具有抗肿瘤、抗衰老作用。
实施例9采连翘叶，经传统机具或手工揉制、干燥，以槐花或菊花窨制成连翘茶。
实施例10采苦菜，清洗，经传统机具或手工揉制、干燥、切碎成苦菜茶。饮用时，可先以水冲泡，后咬食。
权利要求
1.一种清热解毒和滋养作用的保健茶，其特征在于，将柿子和君迁子的果实制成粉剂，与干燥破碎的柿叶、君迁子叶相拼配，还有干燥破碎的连翘叶、苦菜和大枣粉、茶叶。
2.根据权利要求1所述清热滋养保健茶，其特征在于，各原料比是(重量份数)柿叶 30～40君迁子叶 30～40柿粉 5～10君迁子粉 5～10大枣粉 5～10连翘叶 5～10苦菜 5～10茶叶 适量
3.根据权利要求1或2所述清热滋养保健茶，其特征在于，可选用组分中某几种原料，组成不同的饮料，如柿茶、君子茶、苦苣茶、连茶、柿叶茶、君迁子茶、连翘茶、苦菜茶。
全文摘要
本发明涉及一种具有清热解毒和滋养作用的保健茶。本发明含有柿叶、君迁子叶、连翘叶、苦菜和柿子、君迁子、大枣等。本发明的目的在于，以柿子和君迁子的果实与叶相拼配，还可以加入连翘、苦菜和大枣等，制成组合式保健茶。本发明可以增强保健功效，改善口感，充分利用资源，提高设备利用率。
文档编号A23F3/14GK1079360SQ93100038
公开日1993年12月15日 申请日期1993年1月3日 优先权日1993年1月3日
发明者唐竞 申请人:唐竞