专利名称：天娇抗癌保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种预防癌症和心脑血管疾病的保健食品及其制造方法，属人类生活必需品技术领域。
癌症和心脑血管疾病已经成为威胁人类生命的最主要的两种疾病，严重影响人民的身体健康。国内外目前尚无非常好的治疗药物和治疗方法。科学研究证明，除与遗传因素有关外，外界因素包括人类生活环境和饮食习惯等都对癌症和心脑血管疾病的发病产生重要的影响，因此通过改变外界因素来预防癌症和心脑血管疾病的发生具有重要的意义。
本发明的目的本发明依据营养干预预防癌症和心脑血管疾病的研究成果，通过合理补充人体维生素、微量元素等生理活性物质来防止或降低癌症和心脑血管疾病的发病。本保健食品由纯天然物质组成，长期服用具有提高人体免疫力，预防癌症和心脑血管疾病发生的功效，对人体无任何毒副作用，是预防癌症和心脑血管疾病的最佳保健食品。
本发明的内容天娇防癌保健食品由下列组分按重量配比而成，苦荞粉98～99%β-胡萝卜素0.1～1%维生素E0.1～1%有机硒0.001～0.01%天娇防癌保健食品的制造方法将以上各组分在5～20℃避光的条件下按比例充分混合，利用γ-射线辐照(104～106Rad)灭菌后，于无菌条件下包装。
具体实施例方式1、苦荞粉20克+β-胡萝卜素30毫克+维生素E50毫克+有机硒50微克于10℃下充分混合，γ-射线辐照(106Rad)灭菌后包装。
2、苦荞粉20克+β-胡萝卜素50毫克+维生素E20毫克+有机硒20微克于5℃下充分混合，γ-射线辐照(104Rad)灭菌后包装。
3、苦荞粉20克+β-胡萝卜素100毫克+维生素E10毫克+有机硒5微克于20℃下充分混合，γ-射线辐照(105Rad)后包装。
权利要求
1.一种预防癌症和心脑血管疾病的保健食品，其特征在于它的组成和重量配比如下苦荞粉 98～99%； 有机硒 0.001～0.01%维生素E 0.1～1%； β-胡萝卜素 0.1～1%
2.一种制造具有权利要求1所述成分保健食品的方法，其特征在于将各组分按比例于5～25℃下充分混合，采用γ-射线辐照(104～106Rad)灭菌后于无菌条件下包装。
全文摘要
本发明涉及一种预防癌症和心脑血管疾病的保健食品及其制造方法，属人类生活必需品技术领域。该保健食品由苦荞粉、β-胡萝卜素有机硒和维生素E组成，按一定比例于0～20℃下混合，γ-射线辐照(10
文档编号A23L1/302GK1102308SQ9410733
公开日1995年5月10日 申请日期1994年7月4日 优先权日1994年7月4日
发明者郑昌学, 张友会, 柴丽文, 梁俊峰, 钟厚生 申请人:清华大学