专利名称:家用炒茶机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及炒制茶叶的设备,是一种适于茶农家庭使用的炒茶机。
将采摘的新鲜茶叶炒制成可供人们浸泡饮用的商品茶叶,特别是名优茶叶,一般采用传统手工制茶方式。手工制茶的主要工具是铁锅和竹把。铁锅背面上靠烟道竖墙下靠炉膛后缘,使铁锅口面和竖墙之间形成一定的倾斜角度,锅背周边全封闭,不允许向炒茶房间冒烟。锅面高热区约占四分之一,炒茶工用自制的竹把将停留在锅面高热区的茶叶不停的进行炒茶(杀青)、揉茶、甩条作业,掌握工艺要求的熟练炒茶工可以制作出色泽、条形、味道俱佳的优质商品茶叶。手工制茶的主要缺点是劳动强度大和生产效率低。广大茶农迫切希望能有一种模拟手工制茶三个工艺动作的炒茶机问世。根据调查,茶农家庭使用的炒茶锅,其锅口直径、锅台高度、锅口平面倾斜角度的数值各家不等,因此在设计炒茶机时应兼顾广大茶农的实际需要。
本实用新型的目的是提供一种家用炒茶机,它既能模拟炒茶(杀青)、揉茶、甩条工艺动作,又能和广大茶农家庭的炒茶锅配套使用。
本实用新型提供的家用炒茶机,设有可使竹把作回旋运动的传动装置,其中,夹持竹把的杆件可以转动,该装置安装在承载架上,该承载架有一个可使传动装置往复移动的推拉机构,该承载架和一个支撑装置相连接并可绕连接轴转动,该支撑装置有一个可使承载架升降的机构。
上述传动装置的结构是电机10的转轴通过轴套19和蜗杆9连接,与蜗杆啮合的蜗轮8和纵向主轴7键连接,转盘6固定于主轴下端,可在边孔4中移动的连杆2安装在转盘边部,连杆下端和安装有竹把的夹头1活动连接。
上述承载架的结构是滑板25座落在托板24上,螺母26焊接在托板24的端板上,螺母中丝杠23的一端和滑板25的端板活动连接,另一端固定有手柄27,板托的侧板和角度盘11下部侧面焊接为一体,角度盘11上部有一曲线孔28,下部有横向孔29。
上述支撑装置的结构是,带有底座的空腹立柱12的两个对应侧板上各有两条纵向长孔30、31,在立柱12上口固定有带螺母13的法兰盘16,螺母中丝杆14上端固定有手柄15,下端和置于立柱12腹腔内的连接筒20连接。
上述承载架和支撑装置的连接结构是,螺栓18穿在孔28和孔31中,螺栓22穿在孔29和孔30及连接筒20的侧板孔中,当承载架受到外力时,角度盘11以螺栓22为转动轴,以螺栓18为导轨,沿着曲线孔28的走向移动至规定位置,角度盘11被螺母紧固在立柱12的侧板上。
炒茶机样机试验表明,该机调整灵活,适应不同茶农的炒茶锅,模拟动作符合工艺要求,利用该机炒制的茶叶,在条形、色泽和味道方面,与传统手工制茶相同。该机不但使茶农摆脱了手工劳动,而且生产效率是手工炒茶的2-3倍。所述效果与结构的关系体现在具体实施方式
的说明中。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型家用炒茶机的主视图。
图2是
图1中A-A剖视图。
图1给出了炒茶机传动装置的结构,电机10的转轴通过轴套19和蜗杆9连接,与蜗杆9啮合的蜗轮8和纵向主轴7键连接,转盘6固定在主轴7下端,转盘6设有边孔4,根据炒茶锅口面直径确定连杆2在孔4中的位置用螺母5紧固定位,使夹头1中的竹把在锅口内回旋运动。图中未画的竹把被螺母紧固在夹头1中,夹头1的另一端和连杆2的下端由螺杆和手柄3连接,夹头杆可绕螺杆转动,即夹头杆和连杆的夹角可变,当夹角等于90度时可进行揉茶作业,当夹角等于105-120度时可进行炒茶(杀青)作业,当夹角等于125-150度时可进行甩条作业。启动电机10带动蜗杆蜗轮和主轴7转动,从而带动转盘、连杆、夹头杆使竹把在锅面上作回旋运动炒制茶叶。炒茶机样机的竹把转速为每分钟15转。
炒茶机承载架的结构如
图1、图2所示。在图2中,滑板25和托板24都有二个侧板,它们对应接触的底板及侧板为动配合,利于座在托板内的滑板移动。托板的一个侧板和角度盘11下部侧面焊接为一体。在
图1中,角度盘11上部有一曲线孔28下部有一横向孔29,两孔用于承载架和支撑装置的连接及承载架转动。在
图1中,滑板和托板都有一个端板,端板上设有推拉机构,螺母26焊接在托板的端板上,丝杠23的一端固定有手柄27,另一端旋进螺母后穿过滑板的端板用销钉锁住。摇动手柄27,丝杠23可将滑板25推去拉来,使固定在滑板上的传动装置往复移动,保证主轴7对准锅底中心。
炒茶机支撑装置的结构如
图1、图2所示,在
图1中,空腹立柱12的两个对应侧板上各有两条纵向长孔30、31,两孔用于支撑装置和承载架的连接及调整承载架的高度。立柱12下端焊接有底座32,底座32通过螺母手柄33固定在定位大盘34或者砼基础上。炒茶机座落在炒茶锅台附近。图2给出了设在支撑装置中的承载架升降机构,在立柱12上口固定有带螺母13的法兰盘16,丝杆14的上端固定有手柄15,下端穿过置于立柱12腹腔内的连接筒20的底板,被弹簧垫片和螺母紧固。如
图1、图2所示,承载架和支撑装置的连接结构是,螺栓18穿过孔28和孔31由螺母17紧固,螺栓22穿过孔29和孔30及连接筒20的侧板由螺母21紧固。当需要调整承载架的高度时,先松动螺母17、21,再转动手柄15,使丝杆14在螺母13中螺旋上升或下降,通过丝杆下端的连接筒20带动螺栓22和角度盘11,顺着孔30、31的走向带动整个承载架和传动装置上升或下降,直至连杆2下端接近锅口平面用螺母21、17紧固定位。
炒茶机承载架和支撑装置的连接结构,在前一段描述中已有说明,这种连接结构还可用于调整承载架的托板24的倾斜角度,使托板24的底板平行于处于倾斜状态的锅口平面,这样,才能保证主轴7垂直于锅口平面并对准锅底中心。调整时,先松动螺母17、21,再推动承载架,此时角度盘11以螺栓22为转动轴,以螺栓18为导轨,角度盘11沿着曲线孔28的走向移动至规定的位置,然后用螺母17、21将角度盘紧固在立柱12的侧板上。在实际操作中,应当同时进行角度和高度调整。
权利要求1.一种适于茶农家庭使用的炒茶机,其特征在于设有可使竹把作回旋运动的传动装置,其中,夹持竹把的杆件能够转动,该装置安装在承载架上,该承载架有一个可使传动装置往复移动的推拉机构,该承载架和一个支撑装置相连接并可绕连接轴转动,该支撑装置有一个可使承载架升降的机构。
2.按照权利要求1所述的炒茶机,其特征在于传动装置的结构是电机(10)的转轴通过轴套(19)和蜗杆(9)连接,与蜗杆啮合的蜗轮(8)和纵向主轴(7)键连接,转盘(6)固定于主轴下端,可在边孔(4)中移动的连杆(2)安装在转盘边部,连杆下端和安装有竹把的夹头(1)活动连接。
3.按照权利要求1所述的炒茶机,其特征在于承载架的结构是,滑板(25)座落在托板(24)上,螺母(26)焊接在托板(24)的端板上,螺母中丝杠(23)的一端和滑板(25)的端板活动连接,另一端固定有手柄(27),托板的侧板和角度盘(11)下部侧面焊接为一体,角度盘(11)上部有一曲线孔(28),下部有横向孔(29)。
4.按照权利要求1所述的炒茶机,其特征在于支撑装置的结构是,带有底座的空腹立柱(12)的两个对应侧板上各有两条纵向长孔(30)、(31),在立柱(12)上口固定有带螺母(13)的法兰盘(16),螺母中丝杆(14)上端固定有手柄(15),下端和置于立柱(12)腹腔内的连接筒(20)连接。
5.按照权利要求1所述的炒茶机,其特征在于承载架和支撑装置的连接结构是,螺栓(18)穿在孔(28)和孔(31)中,螺栓(22)穿在孔(29)和孔(30)及连接筒(20)的侧板孔中,当承载架受到外力时,角度盘(11)以螺栓(22)为转动轴,以螺栓(18)为导轨,沿着曲线孔(28)的走向移动至规定位置,角度盘(11)被螺母紧固在立柱(12)的侧板上。
专利摘要本实用新型公开了一种适于茶农家庭使用的炒茶机,它既能模拟杀青、揉茶、甩条等手工炒茶动作,又能和广大茶农家庭的炒茶锅配套使用。它设有可使竹把作回旋运动的传动装置,其夹持竹把的杆件能够转动。传动装置安装在承载架上,承载架有可使传动装置往复移动的推拉机构。承载架和支撑装置相连接并可绕连接轴转动,支撑装置有可使承载架升降的机构。用该机炒制的茶叶和手工炒制的茶叶质量相同,它使茶农摆脱了手工劳动并可提高生产效率。
文档编号A23F3/06GK2208331SQ942461
公开日1995年9月27日 申请日期1994年11月22日 优先权日1994年11月22日
发明者宋树礼 申请人:宋树礼