专利名称：减肥保健益寿膏的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种减肥保健益寿膏，属于食品或食料。
目前，市售减肥食品颇多，他们大都具有减肥保健作用，但同时也都指明了食用时要求与条件，如在减肥期间要少食其他食品，或者要求定时、定量。总之，要减少正常的饭量，或者遵守严格的减肥条件。减肥食品尽管有足够的营养供减肥人用，但减肥人要改变以往的饮食习惯，或者严格遵守减肥条件而使减肥人感到不舒服，或者因工作、学习、外出而成为不可能。这样，造成减肥效果不明显，甚至达不到减肥目的。
本发明的目的在于改进现有技术之缺点而提供一种不必改变减肥人的饮食习惯而仍能起到减肥保健作用的食品，从而达到延年益寿之目的。
本发明的目的是这样实现的，选用下列成分及其重量百分比莲子 5-18% 大豆粉 10-30%黑芝麻 6-20% 蜂蜜 8-26%菊花 4-15% 不溶性食用纤维 29-47%把莲子研磨成粉，菊花粉碎，黑芝麻烘熟，然后与蜂蜜，食用纤维，大豆粉混搅均匀，即为本发明产品。其中莲子粉、大豆粉要在20目以上，菊花为5目以上。不溶性食用纤维在80目以下。
莲子，性平、味甘涩、补脾养心、固精、清热泻火，主治脾虚泄泻。黑芝麻，自古以来就倍受偿用，《本草纲目》记载，芝麻“补五内，益气血，长肌肉，填髓脑，久服，轻身不老”，中医认为，黑芝麻性味甘、平，为滋养强壮剂，有补血、明目、祛风、润肠、生津、补肝肾、通乳、养发等功用。大豆粉，含有非常多的蛋白质，一定量的脂肪及碳水化合物，其脂肪基本上是不饱合脂肪酸，亚油酸可占55%；它还含有丰富的卵磷脂和维生素A、B1、B2、E和烟酸、胆碱以及钠、钙、磷、铁等矿物质；大豆中的皂草甙可与人体内的脂肪结合，从而对减缓人体老化大有裨益，大豆粉中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，从而维持血管的软化，并可防止肝脏内积存过多的脂肪；大豆粉内还含有可溶性纤维，即可通便，又可减少胆固醇。蜂蜜，含有75%左右的天然葡萄糖和果糖，17-18%的水份，此外还含有蔗糖、蛋白质、矿物质和种类繁多的无机盐、有机酸、消化酶、维生素和芳香物质，其中维生素B的含量尤可观；蜂蜜性味甘、平，具有补中益气，安五脏、和百药、解百毒的功用，常食蜂蜜可以养心肌、护肝脏、润肠胃、降血压、软血管、强体质；蜂蜜中的营养成份极易被人体吸收，滋补效果强。菊花，甘苦微寒，其可清热解毒、平胆明目。不溶性食用纤维，可用玉米皮、豆类皮小麦麸皮、甜菜等制作，其食用后可使胃有饱胀感，消化快，使食物在大肠滞留时间短，因此，使人体对食物的毒性、营养吸收少，可防止高血压，高血脂，糖尿病等等。
本产品分袋包装，每袋20克-50克，饭前食用，食用纤维食用后有饱胀感，因此饭量自然减少，不溶性食用纤维食物在大肠内滞留时间减少，很快排泄出身体外，使大肠吸收营养减少，而本发明中的其他成份又有足够的营养保证人体的正常新陈代谢，长此以往便可使人身体内的多余脂肪消耗掉，达到减肥目的。
本发明产品可以在不改变人的饮食条件下减肥，且使用方便，不受外出旅游，工作环境变化影响，减肥效果好。
下面引用实施例说明如下实施例1选用下列成分及其重量百分比莲子 5% 大豆粉 13%黑芝麻 20% 蜂蜜 8%菊花 7% 不溶性食用纤维 47%把莲子研磨成粉，菊花粉碎，黑芝麻烘熟，然后与蜂蜜，食用纤维，熟制后的大豆粉混搅均匀，即为本发明产品。其中莲子粉、大豆粉为20目，不溶性食用纤维素为40目。菊花为10目。
实施例2选用下列成分及其重量百分比莲子 18% 大豆粉 30%黑芝麻 6% 蜂蜜 10%菊花 4% 不溶性食用纤维 32%把莲子研磨成粉，菊花粉碎，黑芝麻烘熟，然后与蜂蜜，食用纤维，熟制后大豆粉混搅均匀，即为本发明产品。其中莲子粉、大豆粉为40目，不溶性食用纤维素为80目。菊花为5目。
实施例3选用下列成分及其重量百分比莲子 10% 大豆粉 10%黑芝麻 10% 蜂蜜 26%菊花 15% 不溶性食用纤维 29%把莲子研磨成粉，菊花粉碎，黑芝麻烘熟，然后与蜂蜜，食用纤维，熟制后大豆粉混搅均匀，即为本发明产品。其中莲子粉、大豆粉为30目，不溶性食用纤维素为60目。菊花为30目。
权利要求
1.一种减肥保健益寿膏，其特征在于它是由下列成分及其重量百分比组成莲子5-18% 大豆粉 10-30%黑芝麻 6-20% 蜂蜜8-26%菊花4-15% 不溶性食用纤维 29-47%
2.一种减肥保健益寿膏的制备方法，其特征在于(1)把莲子、大豆研磨在20目以上，(2)把菊花粉碎在5目以上，(3)将黑芝麻烘熟，(4)把不溶性食用纤维粉碎在80目以下，(5)将莲子粉、大豆粉、菊花、黑芝麻、不溶性食用纤维与蜂蜜混搅均匀。
全文摘要
本发明涉及的是一种减肥保健益寿膏。它是选用下列成分及其重量百分比组成，莲子5—18％，大豆粉10—30％，黑芝麻6—20％，蜂蜜8—26％，菊花4—15％，不溶性食用纤维29—47％。其发明产品食用方便，减肥效果好。
文档编号A23L1/308GK1110527SQ95101210
公开日1995年10月25日 申请日期1995年1月24日 优先权日1995年1月24日
发明者高启平 申请人:高启平