专利名称：催乳口服液的制作方法
技术领域：
本发明属于食品，特别是一种授乳妇女食用的催乳口服液。
母乳内含有人体生长发育所需的蛋白质、脂肪、多种维生素、微量无素以及多种免疫球蛋白，母乳是保障婴幼儿健康成长、增强免疫力和抗病能力的最佳食品。用母乳喂养婴幼儿是我国广大妇女的传统美德。但是，由于多种原因一些妇女产后乳汁不下，乳稀或缺乳。为了让她们能够有足量的乳汁喂养孩子，我国各地人民采用了食品催乳方法。常用的催乳食品包括猪蹄、虾米、大枣、花生米、小米、玉米。常用的药物包括王不留行，木通、通草、梗通草。选用这些食品产生了一定的催乳作用，由于家庭烹调条件的限制、烹调技术的人为因素，可能使食物中的营养成分，活性物质和抗体被破坏或遗弃，催乳效果不够理想。
本发明的目的是利用现代科学食品生产方法制作一种促进产妇早开奶，增加乳汁分泌量，有益产妇身体康复，增强乳汁营养质量的催乳口服液。
本发明的技术解决方案其原料为虾、猪蹄、红糖，配方组成(按重量)范围为虾米5～30％、猪蹄5～25％、红糖8～25％，余量为食水。配方组成最佳使用量(按重量)范围为虾米8～25％、猪蹄8～22％、红糖10～20％，余量为食用水。
在配方组成内可以加入奶浆果1～15％、大枣5～15％、花生米5～10％、桑椹1～15％、鲜藕3～7％中的任意一种或其任意组合。
本发明的第二个技术解决方案是以下述重量配比的原料制成一种催乳口服液猪蹄7％、虾米6％，花生米4％，大枣6％，通草汁77％。
本发明的第三个技术解决方案是以下述重量配比的原料制成一种催乳口服液猪蹄6％，虾米7％，花生米3％，大枣7％，通草汁77％。
主要生产流程选配原料——预处理(包括切制或破粒)——加适量食用水或通草汁混合煎提——过滤——配制——过滤——灌装——灭菌——包装。
虾包括河虾、海虾及其虾米配制是加添加剂防腐剂为苯甲酸钠、山梨酸，调味剂为谷氨酸钠、白糖、香料为香兰素。
本发明是在搜集大量流传于民间食用催乳验方的基础上，筛选天然食用与食药两用动植物，从中提取活性物质组方制成。不含性激素，对母婴无副作用。随机观察1000余例食用者，分娩后食用一定量本食品，有显著的促进乳汁分泌功效，改善产后乳少，乳汁不下及乳汁稀薄尤为显著。本食品具有增强乳汁营养价值，提高婴幼儿免疫力和抗病能力的作用。本食品含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、D、核黄素、葡萄糖、钙、磷、铁等人体必需的营养物质，所以是老幼皆宜长期食用的高级营养食品。食用后能补充人体所需要的营养物质，平衡生理生化反应所需要的外源性物质，从而提高食用者的身体健康水平。
实施例1、取虾米15kg，用清水浸泡30～40分钟，洗净除盐，使氯化钠含量＜0.1％；取猪蹄14kg，除尽残毛，均剖开成数块，用清水除血洗净；取红糖15kg，将它们混合加适量的食用水经煎提制取100kg催乳口服液。
2、也可以取虾米17kg，猪蹄10kg，红糖15kg，同实施例1进行预处理，再取奶浆果11kg，经筛选后用清水洗净。再将它们混合加适量的食用水经煎提制取100kg催乳口服液。
3、也可以取虾米9kg，猪蹄16kg，红糖15kg，同实施例1进行预处理，再取奶浆果5kg、大枣5kg、桑椹5kg，经筛选后用清水洗净。再将它们混合加适量的食用水经煎提制取100kg催乳口服液。4、也可以取虾米19kg，猪蹄8kg，红糖15kg，同实施例1进行预处理，再取桑椹6kg，经筛选后用清水洗净，取花生米6kg，带花生红衣洗后破粒。再将它们混合适量的食用水经煎提制取100kg催乳口服液。
5、也可以取虾米12kg，猪蹄12kg，红糖15kg，奶浆果4kg，大枣5kg，桑椹2kg，花生米5kg，同前述处理；再取鲜藕5kg，经筛选后，用清水洗净，再将它们混合加适量的食用水经煎提制取100kg催乳口服液。
6、取虾米6kg，猪蹄7kg，大枣7kg，花生米3kg，将它们混合后加入通草汁煎提制取100kg催乳口服液。
7、取虾米7kg，猪蹄6kg，大枣6kg，花生米4kg，将它们混合后加入通草汁煎提制取100kg催乳口服液。
通草汁的加工方法通草1kg配蒸馏水200kg，煮沸后文火煎30分钟，去渣留汁，为第一煎。再如前法熬第二煎。两次滤液混合煮沸后离火自然冷却备用。
权利要求
1.一种催乳口服液，其特征在于它的原料为虾、猪蹄、红糖，配方组成(按重量)范围为虾米5-30％，猪蹄5-25％，红糖8-25％，余量为食用水。
2.根据权利要求1所述的催乳口服液，其特征在于它的配方组成最佳使用量(按重量)范围为虾米8-25％、猪蹄8-22％、红糖10-20％，余量为食用水。
3.根据权利要求2所述的催乳口服液，其特征在于它的配方组成使用量(按重量)为虾采15％、猪蹄14％、红糖15％，余量为食用水。
4.根据权利要求1或2或3所述的催乳口服液，其特征在于所述配方组成(按重量)内可以加入奶浆果1-15％、花生米5～～(％、鲜藕3～7％中的任意一种或其任意组合。
5.一种授乳妇女食用的催乳口服液，其特征在于它由下述重量配比的原料制成猪蹄7％虾米6％花生米4％大枣6％通草汁77％
6.一种授乳妇女食用的催乳口服液，其特征在于它由下述重量配比的原料制成猪蹄6％虾米7％花生米3％大枣7％通草汁77％。
全文摘要
一种催乳口服液，其原料是虾、猪蹄、红糖经煎提纯化而成，还可加入通草汁、奶浆果、大枣、桑椹、花生米、鲜藕等。本催乳口服液可促进产妇身体康复，具有增强乳汁营养价值，提高婴幼儿智力和抗病能力的功效；不含性激素，无副作用。具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、D、核黄素、葡萄糖、微量元素钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。是产后乳汁不下，乳稀或缺乳妇女获得足量乳汁的口服食品。
文档编号A23L2/38GK1134795SQ9511575
公开日1996年11月6日 申请日期1995年9月19日 优先权日1994年9月19日
发明者李庆勋, 佟英志, 宋玲娟 申请人:河南省信阳制药厂