专利名称:扁茶炒制机的制作方法
技术领域:
本实用新型是一种扁茶炒制专用机械扁茶炒制机。
现有的扁茶如龙井茶,普遍采用手工炒制,劳动强度大,工效低,影响龙井茶生产产量。中国专利93243509.2提供了一种扁茶炒制机,它大大降低了劳动强度,提高了工效,提高了产量,但由于茶叶在锅内炒制过程中只有水平往复运动,因而茶叶上下层受热不均匀,下层的热气不易散发,导致炒制的茶叶色泽欠佳,质量不及手工炒制的好,只能用于中低档龙井茶的炒制,影响扁茶机械的推广。
本实用新型的目的是提供一种在炒制过程中能使茶叶旋转,受热均匀,炒制的茶叶质量上乘的扁茶炒制机。
本实用新型是通过以下构思实现的在由机架、动力传动机构、安装在运动架上的一组茶锅、炉堂供热结构组成的扁茶炒制机中,增设由一组摆杆构成的运动架圆弧跳动机构,使运动架在水平往复运动的同时在摆杆运动中不断变换角度的作用下,产生圆弧跳动,因此使锅内的茶叶在炒制过程中不断旋转,从而实现本实用新型之目的。
本实用新型的运动架圆弧跳动机构还可以包括调幅杆二支,以及连接二支调幅杆的链轮和链条,用来随时调节摆杆变换角度的范围,控制茶叶旋转速度。
本实用新型设计合理,结构巧妙,采用增设运动架圆弧跳动机构,使茶叶在炒制过程中产生旋转,上下层茶叶受热均匀,茶叶叶温得到很好交换,失水散气条件良好,炒制的龙井茶色泽佳,香味好,质量高。本机完全可以代替手工制作龙井茶得到普遍推广应用。
图1是本实用新型结构示意图。
图2是
图1的左视图。
图3是调幅杆11左移到位时摆杆运动变换角度范围示意图。
图4是调幅杆11右移到位时摆杆运动变换角度范围示意图。
以下结合附图给出本实用新型实施例本实用新型由机体12、动力传动机构、一组茶锅2、炉堂供热结构、运动架圆弧跳动机构组成。机体12四周中间设有隔热保温材料。动力传动机构包括电动机10、减速带轮5、减速齿轮6、偏心内齿轮7。偏心内齿轮7的偏心距采用80毫米。一组茶锅2铰合在运动架4上,可以翻转180°出茶及添加燃料。茶锅3—9口,本实施例为5口,形状为U型,采用优质钢板压制而成。运动架4通过一支连杆8与偏心内齿轮轴21相连,连杆8两端孔镶有铜套。炉堂供热结构包括底面炉栅14、炉堂、火门15。炉堂隔条13将炉堂分隔为与茶锅2数量相对应的格数,用以控制每只茶锅的火力均匀,且节约燃料。火门15上层铺有保温材料,其头端与机体12铰连,尾端连接钢丝绳可以启闭炉堂,调节火力。运动架圆弧跳动机构包括一组摆杆1、调幅杆11二支、连接二支调幅杆11的二个链轮16和链条24。二支调幅杆11分别通过调幅杆支座25连接在机体12的前面和后面,装于机体12前面的一支调幅杆11的头端接有手柄3,二支调幅杆的头部均设有调幅螺丝28和调幅螺帽27,使调幅杆可以左右移动,移动距离为30—70毫米。摆杆1采用四支,四支摆杆1两头均设有孔,孔内镶有合金套,摆杆的有效长度即摆杆两孔之间的距离一般为200—400毫米,四支摆杆的一端通过搭铁18,分别连接在运动架4上,其另一端通过吊耳26分别连接在调幅杆11上。摆杆的运动规迹为从左止点29到右止点30,再从右止点30回到左止点29……循环往复运动,摆杆从左止点到右止点的水平距离即为偏心内齿轮7轮距160毫米。附图中,9为三角皮带,17为摆杆销,19为铰连,与运动架和茶锅圈动配,20为减速轴,其两端分别连接减速带轮5和减速齿轮6,中间与机体轴承动配,22为连杆稍,23为揭锅手柄,ψ1为摆杆在左止点时的水平夹角,ψ2为摆杆在右止点时的水平夹角。
参见附图3。调幅杆11向左移到位时,摆杆1运动角度范围ψ1—ψ2为65°—103°,运动架4在左右水平往复运动的同时伴随圆弧跳动,其跳值即跳动垂直高度为18毫米,使锅内茶叶旋转速度为偏心内齿轮7转速的1/100圈。
参见附图4。调幅杆11向右移到位时,摆杆1运动角度范围ψ1—ψ2为50°90°,运动架4在左右水平往复运动的同时伴随圆弧跳动,其跳动值为55毫米,使茶叶旋转速度为偏心内齿轮7转速的1/10圈。
通过操纵手柄使调幅杆向左移或右移30—70毫米,摆杆即变换相应的角度范围,从ψ1的50°—65°,ψ2的90°—103°的范围内变换,运动架跳动值在18—55毫米范围内变化,茶叶旋转速度在偏心内齿轮转速的1/100—1/10圈范围内,即1.3—13圈,以适应炒制不同季节、不同芽形的龙井茶。
使用时,接上电源,电动机的动力通过减速带轮带动减速齿轮运转,随之与减速齿轮啮合的的偏心内齿轮转动,通过连杆带动运动架作左右水平往复运动;同时,运动架在摆杆运动中不断变换角度的作用下,作圆弧跳动,即运动架在自左向右运动的同时伴随不规则的向上跳动,运动架在自右向左运动的同时伴随不规则的向下跳动,从而使锅内的茶叶不断旋转。在茶叶炒制作业中,根据不同季节、不同的茶叶牙形需要,可以通过转动手柄,使调幅杆左右移动,随时调节摆杆运动角度范围,从而控制茶叶旋转速度。当需要提高茶叶旋转速度时,将手柄逆时针方向转动,使摆杆调幅杆向右移,随之运动架跳动值增大,从而提高了茶叶旋转速度;当需要降低茶叶旋转速度时,将手柄顺时针方向转动,使摆杆调幅杆向左移,随之运动架跳动值减小,从而降低了茶叶的旋转速度。
权利要求1.一种扁茶炒制机,它包括机体(12)、动力传动机构、安装在运动架(4)上的一组茶锅(2)、炉堂供热结构,其特征是运动架(4)连接有运动架圆弧跳动机构,该机构由一组摆杆(1)构成。
2.按权利要求1所述的扁茶炒制机,其特征是所述的摆杆(1)有效长度一般为200—400毫米。
3.按权利要求1或2所述的扁茶炒制机,其特征是所述的运动架圆弧跳动机构还包括调幅杆(11)二支,连接二支调幅杆(11)的链轮(16)和链条(24)。
专利摘要一种扁茶炒制机,它包括机体、动力传动机构、安装在运动架上的一组茶锅、炉堂供热结构,其特征是运动架接有由一组摆杆构成的运动架圆弧跳动机构。本实用新型设计合理,结构巧妙,由于采用增设运动架圆弧跳动机构,使茶叶在炒制过程中产生旋转,茶叶受热均匀,茶叶叶温得到很好交换,失水散气条件良好,炒制的龙井茶色泽佳,香味好,质量高,它完全可以代替手工炒制龙井茶得到普遍推广应用。
文档编号A23F3/06GK2223560SQ95214128
公开日1996年4月3日 申请日期1995年6月3日 优先权日1995年6月3日
发明者石柏山 申请人:石柏山