专利名称：米淀粉方便面机进料成型装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是涉及一种食品机械用于生产方便面的米淀粉方便面机进料成形装置，广泛适用于非油炸小麦、玉米、豆类、薯类等淀粉方便面和米粉方便面。
随着人们生活的提高和旅游、快节律生活的需要，各种方便面应运而生，但目前各种方便面多是经油炸而成，其生产机械也多是由进料、成形、油炸、烘干、包装儿部分构成，其结构复杂、成本高，油炸食品易失去原有自然风味，影响人们食用，特别是进料成形机构只能适用于小麦类面粉，对于米粉、谷薯类杂粮淀粉是不适用生产方便面的，满足不了人们生活食用多样化的要求。
本实用新型的目的就是针上述情况和生产方便面的实际需要，而提供一种新型的米淀粉方便面机进料成形装置，可有效解决米淀粉方便面的生产问题。
本实用新型的目的是这样来实现的，在机架上部依次安装轧条分排机构、导坏板、防粘箱、网带输送机构、冷风器、挤压机及其机架下部的变速器、电机、链轮组及挤压机电机和机架两端的折花器、冷风扇即成。在使用时，由
图1给出，只需在本实用新型的侧面直线上依次装蒸箱2、切断入盒器3、干燥箱4、冷却器5、和包装机构6即可，蒸箱、切断入盒器、干燥箱、冷却器、包装机构均采用已有装置。
本实用新型结构新颖、独特，使用方便，用途广，生产效率高，成本低，产品质量好，自动化，是对原生产方便机的一大创新，推广应用前景光明。
以下结合附图对本实用新型的结构作详细说明。
图1为本实用新型的安装使用情况图。
图2为本实用新型结构前侧视图。
图3为本实用新型结构的俯视图。
由图2、图3给出，本实用新型其结构是由机架、挤压成形及传送机构组成，机架37的上部装有轧条分排机构，轧条分排机构的下方机架37上装有链轮16和折花器17，内侧机架37上装有防粘箱27，其上面有压坯辊41，紧靠防粘箱27旁机架上有网带输送机构，机架端部上的调整机构33下方的机架上装有带动挤压机31的电机38，在挤压机31上面有进料斗30，头部装有挤片模39，其旁有冷风扇32，防粘箱27下部的机架上装有变速器14及同轴两端的链轮15，一端链轮15与折花器17上的链轮16相链合，另一端链轮15与过桥轴上的链轮12相链合，同轴上的链轮13与链轮23链合，机架37的中下部装有调速电机10，其电机轴上装有链轮11，并与过桥轴上的链8相链合，链轮8同轴上装有链轮9，并与链轮22相链合，链轮8与链轮28相链合；所说的扎条分排机构是由刀架体26及其上面的导坯板25、导坯辊42、检验辊7，侧面下部的齿轮18、齿轮36及其左右两旁刀架体26上的成形刀19、分排器35和链轮23，链轮23的同轴上的齿轮24及其上面刀架体、26上的链轮22，链轮22同轴上装有齿轮21及其旁的齿轮20构成；所说的网带输送机构是由链轮28和同轴上的网辊29、网辊上的网带34通过机架上的风冷器40连通到调整机构33旁的网辊上构成。
链轮8靠两个链轮与链轮9同轴装在过桥轴上。挤压机31为自熟式双轴挤压机。风冷器40为风扇组构成。网带34为不锈钢网带。变速器14为无级变速器。调整电机10为驱动成形刀19、折花器l7及由网辊29组成的网带输送机构的整个传动机构，同时使该传动机构与自熟式双轴挤压机31的挤片速度匹配一致，机架37右端的冷风扇32可使挤片模39挤出的粉坯立即得到第一次冷却。
本实用新型其工作情况是，当配制好的原料经进料斗30进入自熟式双轴挤压机31第一轴，经推进挤压挤入第二轴，再推进挤压进入挤片模39，由其连续不断地挤出熟度达90％以上的片状粉坯，粉坯自动落入由网辊29、调整机构33及不锈钢网带34等组成的输送机构上，同时冷风扇32立即对挤出的粉坯进行冷却，防且高温自熟的粉坯粘连在网带上，粉坯通过风冷器40的下面进行第二次冷却，达到常温后，被压坯辊41压入防粘箱27，通过导坯板25、导坯辊42、检验辊7自动导入成形刀19，切成粉条，同时被分排器35分成条排状，再落入折花器17，调整无级变速器14可改变折花器17的网带速度，使其满足折花规格需要，进入同折花器17相连通的蒸箱2，由蒸箱高温蒸气对制品进一步熟化，同时消除制品的内应力和弹性，后流入切断入盒机3，把熟化好的制品切成需要的重量规格，成方形后自动进入烘干箱4进行干燥，再经冷却器5的风冷却后，经包装机构包制成袋。
要指出的是，挤压机31采用自熟式双轴挤压机，装有可更换调整的挤片模39，成形刀19可以更换成几何形状制品所需要的刀具，调速电机10与无级变速器14通过链轮组，齿轮组组成的传动装置使制品从挤片模39中挤出到成形刀19，折花器17的线速度匹配一致，自动化，使用方便、可靠，其推广应用为方便面生产开拓了新的途径，以满足人们生活日益提高的需要。
权利要求1.一种米淀粉方便面机进料成形装置，是由机架、挤压成形和传送机构组成，其特征在于所说的机架(37)的上部装有轧条分排机构，轧条分排机构的下方机架(37)上装有链轮(16)和折花器(17)，内侧机架(37)上装有防粘箱(27)，其上面有压坯辊(41)，紧靠防粘箱(27)旁机架上有网带输送机构，机架端部上的调整机构(33)下方的机架上装有带动挤压机(31)的电机(38)，挤压机(31)上面有进料斗(30)，头部装有挤片摸(39)，其旁的冷风扇(32)，防粘箱(27)下部的机架上装有变速器(14)及同轴两端的链轮(15)，一端链轮(15)与折花器(17)上的链轮(16)相链合，另一端链轮(15)与过桥轴上的链轮(12)相链合，同轴上的链轮(13)与链轮(23)链合，机架(37)的中下部装有调速电机(10)，其电机轴上装有链轮(11)，并与过桥轴上的链轮(8)相链合，链轮(8)同轴上装有链轮(9)，并与链轮(22)相链合，链轮(8)与链轮(28)相链合。
2.根据权利要求1所述的米淀粉方便面机进料成形装置，其特征在于所说的轧条分排机构是由刀架体(26)及其上面的导坯板(25)、导坏辊(42)、检验辊(7)，侧面下部的齿轮(18)、齿轮(36)及其左右两旁刀架体(26)上的成形刀(19)、分排器(35)和链轮(23)链轮(23)的同轴上的齿轮(24)及其上面的刀架体(26)上的链轮(22)，链轮(22)同轴上装的齿轮(21)及其旁的齿轮(20)构成。
3.根据权利要求1所述的米淀粉方便面机进料成形装置，其特征在于所说的网带输送机构是由链轮(28)和同轴上的网辊(29)、网辊上的网带(34)通过机架上的风冷器(40)连通到调整机构(33)旁的网辊上构成。
专利摘要本实用新型是一种食品机械,用于生产方便面的米淀粉方便面机进料成型装置,可广泛用于小麦、玉米、豆类、薯类等淀粉方便面和米粉方便面,其结构是在机架上依次装的轧条分排机构、导坯板、防粘箱、网带输送机构、冷风器、挤压机构及其机架下部的变速器、电机、链轮组及挤压电机和机架两端的折花器、冷风扇构成,其结构新颖、独特,使用方便,用途广,生产效率高,成本低,质量好,应用前景光明。
文档编号A23L1/162GK2286969SQ962476
公开日1998年8月5日 申请日期1996年11月29日 优先权日1996年11月29日
发明者李柏森 申请人:李柏森, 董华锋