专利名称：一种儿童保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种儿童保健类食品。
现有儿童食品种类繁多，市场上常见的以营养型和食品添加型居多，制作中多加入调味剂、防腐剂、色素等添加剂，不具备特别的保健效果。中国发明专利申请公开说明书CN1125067A公开了一种多功能保健食品，以燕麦、大豆、黑芝麻、红糖、海带为主料，再配以一定比例的山楂、葛根、苏子、百合、山药、红枣加工而成，配料中虽全部选用天然物质，避免化学添加剂的副作用，但仍摆脱不了组方以补为主的通用手法。中国发明专利申请公开说明书CN1090137A公开的一种选用五种谷物制成的儿童食品，更是以营养食补为主，没有考虑儿童易积食、热痰的特点。祖国医学中，中药食品作为一种营养保健方式，深受人们的喜爱，但是中药的苦味，严重影响儿童的食用。
本发明的目的是提供一种以中医理论为依据的清热化痰儿童保健食品，使儿童在日常食用中达到防病、愈病的效果。
本发明的儿童保健食品的组方如下，均为重量份冬瓜仁 30-60份，天竺黄 1-15份，干山楂片 30-60份，熟麦芽或山药 10-20份，薄荷 1-10份。
上述儿童保健食品中薄荷可以是薄荷油或薄荷冰之一。
上述儿童保健食品中还有1-5份的12度食用明胶。
上述儿童保健食品中还有5-20份的糖。
本发明儿童保健食品的制造方法如下将重量份为30-60份冬瓜仁，1-15份天竺黄，30-60份纯干山楂片，1 0-20份熟麦芽或山药，烘干灭菌，研成细末，然后再加入1-10份薄荷，还可加入1-5份12度食用明胶，另外还可加入5-20份的糖。在常温下挤压成各种形状的食品，饼干或条、丸粒等。
本发明的儿童保健食品以中医理论‘药补不如食补’、‘五谷为养，五菜为充，五果为助’、‘养儿待要安，多受饥和寒，小儿多实热食积”为依据，每一种配料都具有双重作用，它们既是日常食用的疏果，又是祖国医学本草纲目中所记载的中草药，消除了儿童怕食中药的顾虑，达到了儿童中医食疗的目的。本发明中，冬瓜仁味甘淡，具有清湿热之功效，天竺黄味淡，清心热化顽痰，冬瓜仁、天竺黄对于气管肺部炎症疗效好，山楂片可消肉食。熟麦芽可消淀粉积食，再配以薄荷的清凉解毒消炎作用，薄荷对咽喉部疗效好，长期食用能达到清热化痰、消积、利湿，增进食欲的疗效，对于由于空气污染引起的上呼吸道炎症有预病防病的作用。本发明的保健食品无毒副作用。本发明制作方法简便易行并可随儿童喜好制成各种形状。
下面结合实施例对本发明作进一步说明(均为重量份)。
实施例1冬瓜仁30份，天竺黄2份，干山楂片30份，熟麦芽10份，研成细粉末，再加入薄荷油1份，加入5份糖及1份12度食用明胶，常温下冲压成动物饼干，即可食用实施例2冬瓜仁60份，天竺黄15份，干山楂片60份，熟麦芽20份，薄荷冰10份，20份糖及5份12度食用明胶，常温下冲压成花生豆状，即可食用。
实施例3冬瓜仁45份，天竺黄8份，干山楂片50份，熟麦芽15份，薄荷油5份，12度食用明胶3份，常温下冲压成条状饼干，即可食用。
权利要求
1．一种儿童保健食品，其特征在于，其组份如下(均为重量份)冬瓜仁 30-60份，天竺黄 1-15份，干山楂片 30-60份，熟麦芽或山药 10-20份，薄荷 1-10份。
2．如权利要求1所述的儿童保健食品，其特征在于，所述儿童保健食品中薄荷可以是薄荷油或薄荷冰之一。
3．如权利要求1所述的儿童保健食品，其特征在于，所述儿童保健食品中还有1-5份的12度食用明胶。
4．如权利要求1所述的儿童保健食品，其特征在于，所述儿童保健食品中还有5-20份的糖。
全文摘要
本发明涉及一种儿童保健类食品。其组份为冬瓜仁30—60份,天竺黄1—15份,干山楂片30—60份,熟麦芽或山药10—20份,薄荷1—10份。本发明能清热化痰、消积、利湿,有增进食欲的作用。本发明制作方法简便易行并可随儿童喜好制成各种形状。
文档编号A23L1/29GK1216225SQ9710617
公开日1999年5月12日 申请日期1997年11月4日 优先权日1997年11月4日
发明者袁华聿, 任强召 申请人:袁华聿, 任强召