专利名称：小型家用馒头机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品制作机械，特别是一种家用制作馒头的机械。
目前，馒头制作成型机有各种形式，但结构较为复杂，体积大，不适合家庭使用。
本实用新型的目的是提供一种供家庭使用的，具有结构简单、体积小重量轻，操作灵活方便的小型家用馒头机。
本实用新型的目的是这样实现的在机架上面装有机头，机头内安装有圆柱凸轮；电机固定在机头上，通过传动机构连接带动圆柱凸轮转动；冲压杆滑动配合装在机头、机架上，冲压杆下端装有冲压头或馒头脱模，连接杆一端连接在冲压杆上，另一端与船形导向块连接，船形导向块与圆柱凸轮上的滑道配合装配并沿滑道运行；机架下面放置有支架，在支架上安放有转盘、和面盆、翻面板；托叉通过托叉架安装在机架的顶面下，圆锥凸轮连接摇把装于机架的一侧，托叉的尾端带有滚轮，滚轮与圆锥凸轮面相接触。
本实用新型的目的还可以下述方式实现船形导向块的周边装有滚动体。
馒头脱模的结构为，上部为一环形配重块，下部为球冠顶面下连接的三开合馒头模，上下部之间由三个扛杆铰接。
本实用新型具有如下优点摸拟人工操作，冲压头反复冲压面团，由于机械压力大，面团压得实，揉出的面白，成型的馒头质量高，同时操作十分方便，效率较高，一般家庭做一次馒头仅需十分钟即可。
以下结合附图作详细说明
图1本实用新型结构示意图图2为
图1的右视图(冲压头换成馒头脱模)本实用新型由电机1通过传动机构2带动机头3内的圆柱凸轮4转动，圆柱凸轮面上有滑道，滑道内配合装配有船形导向块5，船形导向块周边装有滚动体，所以船形导向块与滑道为滚动摩擦，阻力小，船形导向块5通过连接杆6与冲压杆7连接，冲压杆7下端安装冲压头9或馒头脱模14，即揉面时用冲压头，制作馒头时用馒头脱模。机架8上部固定安装机头3，电机1安装在机头3上。冲压杆7通过导向管穿过机头和机架面板并可沿导向管上下滑行带动冲压头揉面或制成馒头。机架8下面放置有可升降的支架13，在支架13上放有转盘12、和面盆10及翻面板11。托叉15通过托叉架16装在机架8的顶面下，圆锥凸轮17连接摇把18装于机架8的一侧。
馒头脱模14的结构为，上部为一环形配重块，下部为球冠顶面下连接的三开合馒头模，上下部之间由三个杠杆铰接。当冲压杆带动馒头脱模向下时可抓取面团成型，提起后由托又拨动馒头脱模的三个杠杆，脱出馒头用盘接下即可。
工作过程电机通过三角皮带传动机构带动圆柱凸轮旋转，圆柱凸轮与船形导向块滚动配合，带动冲压杆上的冲压头上下往复压揉面团。人工配合翻动面团。取馒头时，待面团压揉好后，用馒头脱模替换冲压头。馒头脱模取出一个成型的面团上升到一定位置时，摇动取馒头机构的摇把，带动圆锥凸轮旋转，从而带动托叉上升，托起馒头脱模的杠杆上部，使馒头脱模下部松开一角度，成型的馒头自动下落，人工用一板接下。
权利要求1.一种小型家用馒头机，其特征在于在机架(8)上面装有机头(3)，机头内安装有圆柱凸轮(4)；电机(1)固定在机头(3)上，通过传动机构(2)连接带动圆柱凸轮(4)转动；冲压杆(7)滑动配合装在机头(3)、机架(8)上，冲压杆(7)下端装有冲压头(9)或馒头脱模(14)，连接杆(6)一端连接在冲压杆上，另一端与船形导向块(5)连接，船形导向块(5)与圆柱凸轮(4)上的滑道配合装配并沿滑道运行；机架(8)下面放置有支架(13)，在支架(13)上安放有转盘(12)、和面盆(10)、翻面板(11)；托叉(15)通过托叉架(16)安装在机架(8)的顶面下，圆锥凸轮(17)连接摇把(8)装于机架(8)的一侧，托叉(15)的尾端带有滚轮，滚轮与圆锥凸轮面相接触。
2.根据权利要求1所述的小型家用馒头机，其特征在于船形导向块(15)的周边装有滚动体。
3.根据权利要求1所述的小型家用馒头机，其特征在于馒头脱模14的结构为，上部为一环形配重块，下部为球冠顶面下连接的三开合馒头模，上下部之间由三个扛杆铰接。
专利摘要一种小型家用馒头机,其特征是,电机通过传动机构带动圆柱凸轮转动,通过船形导向块将旋转运动转变为冲压杆的上下移动,冲压杆下端装有冲压头或馒头脱模,完成揉面和馒头成型,成型后通过摇把带动圆锥凸轮拨动托叉使成型后的馒头落下。本实用新型结构简单、体积小、操作方便,效率较高,模拟人工操作,揉出的面白,成型的馒头质量高,是一种理想的家用食品制作机械。
文档编号A21C11/00GK2299463SQ97226069
公开日1998年12月9日 申请日期1997年9月15日 优先权日1997年9月15日
发明者徐玉芹 申请人:徐玉芹