专利名称：一种保健凉茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，具体为一种含有茶叶和多种中草药为主要组份的保健凉茶。
凉茶因对人体内部具有清热解毒的调理功效，在我国南方的炎热夏天实际起到了保健和辅助治疗作用。目前，凉茶种类很多，如王老吉凉茶、中华凉茶、玉竹凉茶、人丹凉茶、苦瓜凉茶、下火凉茶、广东凉茶等等，但都不含有茶叶成份。如文献CN1175378的中国发明专利申请，公开了一种二十四味凉茶冲剂及其生产方法。尽管中草药味数多达二十四种，其配方也不含有茶叶成份。上述市面上销售的凉茶和公开的专利申请，所有配方中未见与茶叶配伍的凉茶，或者在服用方面由于中药味浓、味苦难服，或者在功效方面仅为降火清热服用，不能成为茶一样四时常服的饮品，或者做成含糖冲剂不适于糖尿病患者或肥胖人饮服。而且目前上市的凉茶，只宜在炎热酷暑的夏季服用，其他季节，尤其是冬季凉体人就难以服用。
本发明的目的就在于克服现有凉茶不含茶叶成份的局限性及不能四季服用、含糖高或味苦难服的缺点，提供一种具有茶叶风味、疏风清热、泻火解毒、清肝明目、祛湿解表，清喉润肺、消食化滞、利尿滋阴、生津止渴、消暑宁心功效的四时宜饮的凉茶。
本发明是这样实现的一种保健凉茶，是集民间凉茶偏方和验方，精选出符合中医用药规律、适合辩证施药特点的中草药配方，加上茶叶组份，经现代科学配伍，由下述重量配比的原料和方法制成的保健凉茶。其配方为茶叶30-40份 荆介4-8份 薄荷15-20份 桑叶4-8份 菊花5-8份 玄参3-6份 麦冬3-5份 连翘4-8份 人中5-10份 藿香4-8份 茵陈5-10份淡竹叶15-20份 夏枯草15-25份 金银花10-20份 大青叶4-8份 蒲公英8-15份 车前草5-10份 海金沙4-8份 土茯苓5-10份 板兰根10-15份 甘草20-30份，或者略作加减。按上述原料重量配比，混合粉碎成10-20目细粉制成保健凉茶。
其制备方法为①原料精选；②水洗去污去杂；③风干灭菌；④配料；⑤粉碎混合；⑥按2克/包袋泡包装，或水提液灌装包装。
本发明的保健凉茶主要组份是茶叶与多种中草药配伍，其药物有效成份明确，且具有茶叶的风味口感和中草药的药理作用，预防用量为1-2包/次，治疗可按预防用量倍量增加，日服多次。本发明将茶叶和多种中草药原料配伍制成一种保健凉茶，便于携带，服用方便，药物有效成份溶出彻底、迅速，既是茶饮品，能调节体液酸碱平衡，口感纯正，性皆平和，味甘甜清香。又是药茶，具有清热解毒、消暑、润肺、舒肝、和胃、生津止渴、降火的特殊功效，四时长期服用，对扩张冠脉及增加冠脉流量、降低血压、血糖、肝炎、结石、糖尿病以及热毒引起的诸症有一定的辅助治疗效果和养生保健、防病治病作用，组方独特、科学，生产方法简单，是一种理想的茶药兼用的保健凉茶。
下面结合实施例对本发明进一步详述实施例1处方茶叶30克 荆介4克 薄荷15克 桑叶4克 菊花5克 玄参3克 麦冬3克连翘4克 人中5克 藿香4克 茵陈5克 淡竹叶15克 夏枯草15克 金银花10克 大青叶4克 蒲公英8克 车前草5克 海金沙4克 土茯苓5克 板兰根10克 甘草20克。
按下述方法制备①原料精选；②水洗去污去杂；③风干灭菌；④配料；⑤粉碎混合；⑥按2克/包包装成89袋袋泡凉茶，或采用水提液制成灌装凉茶。
实施例2
处方茶叶40克 荆介8克 薄荷20克 桑叶8克 菊花8克 玄参6克 麦冬5克 连翘8克 人中10克 藿香8克 茵陈10克 淡竹叶20克 夏枯草25克金银花20克 大青叶8克 蒲公英15克 车前草10克 海金沙8克 土茯苓10克 板兰根15克 甘草30克。
按实施例1的方法制备，包装后得141包袋泡凉茶，每包重2克，或采用水提液制成灌装凉茶。
权利要求
1.一种保健凉茶，由茶叶和薄荷、茵陈、甘草、淡竹叶、车前草、人中、板兰根等为主要组分配伍组成，其特征在于所述的凉茶是由下述重量配比的原料制成的保健凉茶茶叶30-40份 荆介4-8份 薄荷15-20份 桑叶4-8份 菊花5-8份玄参3-6份 麦冬3-5份 连翘4-8份 人中5-10份 霍香4-8份 茵陈5-10份 淡竹叶15-20份 夏枯草15-25份 金银花10-20份 大青叶4-8份 蒲公英8-15份 车前草5-10份 海金沙4-8份 土茯苓5-10份 板兰根10-15份 甘草20-30份
全文摘要
本发明属于一种具有茶叶风味的保健凉茶。目前市面上销售的凉茶不含茶叶成份,不宜四时服用。本发明主要含有茶叶和薄荷、茵陈、甘草、淡竹叶、车前草、人中、土茯苓、板兰根等二十一味中草药并按一定重量配比组成。本发明是一种四时宜服的保健凉茶,具有疏风清热、泻火解毒、清肝明目、降血安神的功效,对扩张冠脉及增加冠脉流量、降血压、血糖、热毒引起的诸症有一定辅助疗效和保健防治作用。组方独特,符合中医用药规律,是一种理想的茶药兼用的保健凉茶。
文档编号A23F3/06GK1255304SQ9811276
公开日2000年6月7日 申请日期1998年11月27日 优先权日1998年11月27日
发明者胡自立 申请人:胡自立