专利名称：泡菜缸的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种泡制泡菜的装置。
众所周知，泡菜坛一般是在坛沿环形水槽内加水进行密封，这种方法常因忘记添水而影响泡菜坛的密封效果，而且陶土或玻璃质地的泡菜坛由于绝热性差，夏天坛内盐水的温度往往偏高，泡菜容易变酸发臭，泡菜坛的不密封也常使盐水生花变质。另外，老式的泡菜坛捞取泡菜也不太方便。
本实用新型的目的是提供一种泡菜容易捞取，盐水不易生花变质的泡菜缸。
本实用新型的目的是这样实现的生产一种具有双层薄壁结构的泡菜缸，在内外壁之间增设绝热层增加泡菜缸的绝热性，在内壁围成的柱状缸体内设置带把滤筛和带通气阀的密封盖。上提滤筛可以方便地滤去盐水取出泡菜，带通气阀的密封盖下滑浮在盐水面上，可以排出缸内的全部空气达到密封的目的。
由于采用了上述方案，泡菜缸绝热性和密封效果有了很大程度的提高，这样就降低了盐水生花变质的可能性，延缓了泡菜的酸化过程，捞取泡菜也变得更加容易。该设计适合采用合金、塑料等新型材料加工生产，因此产品色泽美观，重量轻，抗碎性好。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是第一个实施例具有单缸体泡菜缸的纵剖面结构图图2是第二个实施例具有双缸体泡菜缸的俯视图图3是第三个实施例具有三缸体泡菜缸的俯视图在
图1中，泡菜缸具有外壁1和内壁2的双层薄壁结构，该结构可用注塑或轻质合金材料冲压成型，也可以采用搪瓷材料生产。外壁1和内壁2之间的空隙中填入保温材料或者将其抽成真空构成绝热层3。内壁2围成的柱状缸体最好是圆筒状的，其内设置的滤筛11直径略小于缸体内径。滤筛11的两侧是滤筛提把4，滤筛提把长度与缸口平齐，也可高出缸口约1.0cm为宜，其外侧壁贴在缸壁上。密封盖6呈柱状，其直径以其刚好能在缸体内上下滑动为宜，密封盖6两侧对应滤筛提把4处，设置滤筛提把楔入缺口。在密封盖6的中央，密封盖提手7的下方设置的通气阀，是由轴向贯通密封盖6的锥形气孔8和囚于其中的浮球9构成，密封盖6下滑至盐水5面上时，浮球9上浮封闭气孔8。缸口盖有具绝热层的泡菜缸盖10。
在图2和图3所示实施例中，双缸体泡菜缸和三缸体泡菜缸与上述实施例相比，其基本结构相同，差别仅为缸体数量增加。
权利要求1.一种泡菜缸，盛装盐水和泡菜的缸体为柱状，其特征是泡菜缸壁是双层薄壁结构，壁间设置绝热层(3)，缸体内设置有密封盖(6)和具提把的滤筛(11)。
2.根据权利要求1所述的泡菜缸，其特征是密封盖(6)是横切面与缸体横切面一致的柱状盖，盖上设置轴向贯通密封盖的锥形气孔(8)和囚于其中的浮球(9)。
3.根据权利要求1所述的泡菜缸，其特征是泡菜缸可以是单缸体的，也可以是多缸联体的，泡菜缸口上盖有泡菜缸盖(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种具有双层薄壁结构的泡菜缸,泡菜缸两壁间填充了保温材料构成的绝热层来延缓泡菜的酸化过程,柱状缸体内设置带把滤筛便于取食泡菜,缸体内设置的柱状密封盖可以排出缸内的空气防止盐水生花变质。
文档编号A23L1/218GK2398842SQ99243339
公开日2000年10月4日 申请日期1999年9月22日 优先权日1999年9月22日
发明者曾克勤 申请人:曾克勤