一种玛卡酵素的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种酵素，具体是一种玛卡酵素。
【背景技术】
[0002]玛卡(MACA)是一种食品补充剂，并且在传统意义上也具有一些药用性能。从二十世纪九十年代开始，玛卡产品在世界范围内引起广泛的兴趣，形成一股热潮。玛卡能增强男女性欲和提高性功能，纯天然，无毒副作用；玛卡中所含的生物碱、精氨酸和果糖能通过提高动物成熟卵泡小体的数量、精子的流动性和精子的数量来提高生育力；玛卡中所含的生物碱、芥子油苷和异硫氰酸苄酯能调节和平衡内分泌；玛卡中所含的氨基酸，矿物质锌和牛磺酸能有效抗疲劳；玛卡中所含的芥子油苷、不饱合脂肪酸和维生素C具有辅助抗癌作用，此外，玛卡还具有增强免疫力的功效，它用于治疗慢性疲劳综合症，抑郁症，骨质疏松，哮喘症等。
[0003]水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。因此，水苏糖能有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病；能全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力；具有清肠道，排毒排铅的效果；可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。
[0004]余甘果又名牛甘果，油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。余甘果具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机砸，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500 - 1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。余甘果能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效；治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。其提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。
[0005]酵母β -葡聚糖具有降血糖、降血脂、减体重，防便秘等功能，对皮肤的修复功能和增强机体免疫功能，对于结肠炎和结肠癌的防治和保护作用；能降低高脂饮食引起的肥胖；能减轻高脂饮食引起的脂肪肝；能降低高脂饮食引起的高血脂；能增加粪便中的脂肪含量；能降低胆汁对脂肪的乳化作用。
[0006]短梗五加嫩茎含赖氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸等多种氨基酸和微量元素。赖氨酸具有调节机体代谢的作用，有利于胃蛋白酶等消化酶的合成，促进脂肪代谢，使年老体弱者食欲增加，有效改善营养状况；精氨酸对单核吞细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等免疫细胞均有有益作用，能通过神经及分泌系统调节人体免疫机能，并对肿瘤诱导及发生有抑制作用。短梗五加果实中含有丰富的黄酮和花青素，其中花青素具有抗氧化、预防心血管疾病、防癌、抗辐射等多种功效，是民间食疗的理想资源。
[0007]花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合防止过氧化；具有强烈的抗突变作用；能有效地清除超氧自由基和羟自由基，预防心脑血管疾病，保护肝脏；可用于治疗抗糖尿病性视网膜病、乳房囊肿；治疗由毛细血管脆弱引起的微循环疾病，保持血管的正常通透性；还可以用于预防胆固醇引起的兔的动脉粥样硬化，作为肿瘤抑制剂、血管保护剂、辐射防护剂及抗发炎剂等。
【发明内容】
[0008]本发明的目的在于提供一种具有改善性功能、提高生育力、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力、治疗更年期综合症、调节睡眠和便秘的玛卡酵素，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0009]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
一种玛卡酵素，所述的玛卡酵素(咖)分为男用玛卡酵素和女用玛卡酵素，其特征在于:所述男用玛卡酵素按照重量份的原料包括:
玛卡粉600mg
余甘果提取物200mg
短梗五加粉200mg
水苏糖200mg
酵母β -葡聚糖10mg
菠萝蛋白酶10mg
VF-76 SOD蔬果酵素粉200mg ；
所述女用玛卡酵素按照重量份的原料包括:
玛卡粉600mg
余甘果提取物200mg
桑葚提取物粉200mg
水苏糖300mg
酵母β -葡聚糖50mg
木瓜蛋白酶200mg
VF-76 SOD蔬果酵素粉450mg。
[0010]作为本发明进一步的方案:所述男用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；五加甙含量为1.0%的短梗五加粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉。
[0011]作为本发明再进一步的方案:所述女用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；花青素含量为5.0%的桑葚提取物粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉。
[0012]与现有技术相比，本发明的有益效果是:本发明中，男用玛卡酵素具有改善性功能、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力的功效；女用玛卡酵素具有改善性功能、提高生育力、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力、治疗更年期综合症、调节睡眠和便秘的功效。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0014]本发明实施例中，一种玛卡酵素，所述的玛卡酵素分为男用玛卡酵素和女用玛卡酵素，所述男用玛卡酵素按照重量份的原料包括:玛卡粉600mg、余甘果提取物200mg、短梗五加粉200mg、水苏糖200mg、酵母β -葡聚糖lOOmg、菠萝蛋白酶10mg和VF-76 SOD蔬果酵素粉200mg ;所述女用玛卡酵素按照重量份的原料包括:玛卡粉600mg、余甘果提取物200mg、桑葚提取物粉200mg、水苏糖300mg、酵母β -葡聚糖50mg、木瓜蛋白酶200mg和VF-76 SOD蔬果酵素粉450mg ;所述男用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；五加甙含量为1.0%的短梗五加粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉；所述女用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；花青素含量为5.0%的桑葚提取物粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉。
[0015]对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0016]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种玛卡酵素，所述的玛卡酵素分为男用玛卡酵素和女用玛卡酵素，其特征在于:所述男用玛卡酵素按照重量份的原料包括: 玛卡粉600mg 余甘果提取物200mg 短梗五加粉200mg 水苏糖200mg 酵母β -葡聚糖10mg 菠萝蛋白酶10mg VF-76 SOD蔬果酵素粉200mg ； 所述女用玛卡酵素按照重量份的原料包括: 玛卡粉600mg 余甘果提取物200mg 桑葚提取物粉200mg 水苏糖300mg 酵母β -葡聚糖50mg 木瓜蛋白酶200mg VF-76 SOD蔬果酵素粉450mg。
2.根据权利要求1所述的玛卡酵素，其特征在于，所述男用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；五加甙含量为1.0%的短梗五加粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉。
3.根据权利要求1所述的玛卡酵素，其特征在于，所述女用玛卡酵素中，采用芥子油苷含量为1.8%的玛卡粉、提取比例为5:1的余甘果提取物；花青素含量为5.0%的桑葚提取物粉、总糖含量为98%的水苏糖、总糖含量为90%的酵母β -葡聚糖和酶活力为10000u/g的VF-76 SOD蔬果酵素粉。
【专利摘要】本发明公开了一种玛卡酵素，所述的玛卡酵素分为男用玛卡酵素和女用玛卡酵素，所述男用玛卡酵素按照重量份的原料包括：玛卡粉600mg、余甘果提取物200mg、短梗五加粉200mg、水苏糖200mg、酵母β-葡聚糖100mg、菠萝蛋白酶100mg和VF-76 SOD蔬果酵素粉200mg；所述女用玛卡酵素按照重量份的原料包括：玛卡粉600mg、余甘果提取物200mg、桑葚提取物粉200mg、水苏糖300mg、酵母β-葡聚糖50mg、木瓜蛋白酶200mg和VF-76 SOD蔬果酵素粉450mg；发明具有改善性功能、提高生育力、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力、治疗更年期综合症、调节睡眠和便秘的功效。
【IPC分类】A23L1-29
【公开号】CN104544094
【申请号】CN201510045942
【发明人】肖颖
【申请人】上海昊淼生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月29日