一种海参玉米粥及其制作方法
【专利说明】
[0001]
技术领域
本发明涉及一种健康食品，尤其是涉及一种粥。
[0002]
【背景技术】
现有的粥，人们吃的大多数都是大米或者小米粥，只能单独补充人体所需的淀粉和糖分，人体每天还需要矿物质和微量元素，支持大米和小米粥不能满足身体的需求，同时，如果去外面吃饭，人们还会担心卫生问题，十分不方便。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是提供一种配料准备方便，制作容易，营养价值高的的海参玉米粥。
[0004]一种海参玉米粥，其配比为:水20-40份，海参5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，浓汤宝1-2份，鸡精0.5-1份，食盐0.5-1份，芒果1_3份。
[0005]其制作方法如下:
(O将大米和小米洗净，和玉米粉一起放入锅中，向锅中加入水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向锅内加入浓汤宝、鸡精和食盐，均匀搅拌，盖上锅盖焖煮2分钟；
(3)将新鲜海参去除内脏，洗净后切成段状，加入锅中，将其搅拌均匀；
(4)当大米和小米煮熟后，关闭火源，将芒果切成丁状，盖上锅盖，闭气10分钟；
(5)取出成品粥食用。
[0006]与已有技术相比，本发明的有益效果为:配料准备方便，制作容易，营养价值高，制作时间短，美观大方。
[0007]【具体实施方式】实施例1:一种海参玉米粥，其配比为:水20份，海参5份，小米5份，大米3份，玉米粉3份，浓汤宝I份，鸡精0.5份，食盐0.5份，芒果I份。
[0008]其制作方法如下:
(1)将3份大米和5份小米洗净，和3份玉米粉一起放入锅中，向锅中加入20份水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向锅内加入I份浓汤宝、0.5份鸡精和0.5份食盐，均匀搅拌，盖上锅盖焖煮2分钟；
(3)将5份新鲜海参去除内脏，洗净后切成段状，加入锅中，将其搅拌均匀；
(4)当大米和小米煮熟后，关闭火源，将I份芒果切成丁状，盖上锅盖，闭气10分钟；
(5)取出成品粥食用。
[0009]实施例2: —种海参玉米粥，其配比为:水40份，海参10份，小米10份，大米5份，玉米粉5份，浓汤宝2份，鸡精I份，食盐I份，芒果3份。
[0010]其制作方法如下:
(1)将5份大米和10份小米洗净，和5份玉米粉一起放入锅中，向锅中加入40份水，煮制大米和小米8分熟；
(2)向锅内加入2份浓汤宝、I份鸡精和I份食盐，均匀搅拌，盖上锅盖焖煮2分钟；
(3)将10份新鲜海参去除内脏，洗净后切成段状，加入锅中，将其搅拌均匀；(4)当大米和小米煮熟后，关闭火源，将3份芒果切成丁状，盖上锅盖，闭气10分钟；
(5)取出成品粥食用。
【主权项】
1.一种海参玉米粥，其特征在于:其配比为:水20-40份，海参5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，浓汤宝1-2份，鸡精0.5-1份，食盐0.5-1份，芒果1_3份。
2.根据权利要求1所述的一种海参玉米粥，其特征在于:其制作方法如下: (O将大米和小米洗净，和玉米粉一起放入锅中，向锅中加入水，煮制大米和小米8分熟； (2)向锅内加入浓汤宝、鸡精和食盐，均匀搅拌，盖上锅盖焖煮2分钟； (3)将新鲜海参去除内脏，洗净后切成段状，加入锅中，将其搅拌均匀； (4)当大米和小米煮熟后，关闭火源，将芒果切成丁状，盖上锅盖，闭气10分钟； (5)取出成品粥食用。
【专利摘要】一种海参玉米粥，其配比为：水20-40份，海参5-10份，小米5-10份，大米3-5份，玉米粉3-5份，浓汤宝1-2份，鸡精0.5-1份，食盐0.5-1份，芒果1-3份。其制作方法如下：将大米和小米洗净，和玉米粉一起放入锅中，向锅中加入水，煮制大米和小米8分熟；向锅内加入浓汤宝、鸡精和食盐，均匀搅拌，盖上锅盖焖煮2分钟；将新鲜海参去除内脏，洗净后切成段状，加入锅中，将其搅拌均匀；当大米和小米煮熟后，关闭火源，将芒果切成丁状，盖上锅盖，闭气10分钟；取出成品粥食用。本发明的有益效果为：配料准备方便，制作容易，营养价值高，制作时间短，美观大方。
【IPC分类】A23L1-325, A23L1-10, A23L1-30
【公开号】CN104719730
【申请号】CN201310717663
【发明人】赵焕杰
【申请人】赵焕杰
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2013年12月24日