一种用于补肾固肾的养生葱油饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及葱油饼干技术领域，具体地说涉及一种用于补肾固肾的养生葱油饼干。
【背景技术】
[0002]医学研宄表明，如果男性肾虚且不及时正确地补足，极可能引发多种并发症状。诸如:“肾虚”会引发慢性支气管炎、肺气肿、高血压；中医认为，“冠心病”也主要是心脉瘀滞、心肾不足造成的；老年人慢性腹泻与脾肾阳虚密切相关；肾虚还可以引起前列腺增生(肥大)。此外，糖尿病、慢性肾炎等也与“肾虚”有关。而女性肾虚的危害也不可忽视，同样如果得不到及时的补足，也会有一系列的并发症。首先，它会让更年期提早现身，还会毁坏你的“妈妈之梦”。其次，它会让你眼睑浮肿，黑眼圈加重，面色苍白，而且惧冷。除此之外，你还会因此而失眠，浑身燥热，注意力难以集中等，甚至血压上升。此外，人们的听觉灵敏度、呼吸、头发生长、唾液的生成也与肾密切相关。因为肾在中医里并不是一个单一的器官，它包含了人体的神经系统、运动系统、内分泌系统、生殖系统和泌尿系统。出现肾虚肾亏后，必然会影响到身体这几大主要系统的功能。
[0003]本发明结合葱油饼干的制备工艺，因其葱油饼干它滋味好，酥脆可口的特点，现在广受现在人们的喜爱，常作为通日常食品或点心食用，因此，针对现有的葱油饼干的制备工艺，本发明在原料上选择做了改善，添加了多种健脾养气、补肾益精、固肾养元的原料来达到补肾固肾的目的。
【发明内容】
[0004]本发明旨在提供一种采用全新的原料配比，具有健脾养气、补肾益精、固肾养元的用于补肾固肾的养生葱油饼干。
[0005]本发明为了达到上述目的所采用的技术方案是:
一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其原料按重量份配比为:
纯净水120-150份、疏松剂15-18份、小麦粉250-300份、山药25-30份、虾仁30-35份、杜仲25-35份、何首乌17-28份、桑椹23-29份、黑芝麻18-25份、黑豆38-45份、黑米50-75份、木耳23-28份、红枣20-27份、冰糖15-23份、盐8-19份、山茶油25-28份、葱15-23份。
[0006]一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其原料按重量份优选配比为:
纯净水150份、疏松剂18份、小麦粉300份、山药30份、虾仁35份、杜仲35份、何首乌28份、桑椹29份、黑芝麻25份、黑豆45份、黑米75份、木耳28份、红枣27份、冰糖23份、盐19份、山茶油28份、葱23份。
[0007]—种用于补肾固肾的养生葱油饼干的制备方法，其制备方法在于:
(I)取黑豆、黑米、红枣经浸泡12-24h后沥水一同倒入粉碎机粉碎至80-100目，取混合粉粒过筛烘干后作为主料备用；
(2 )取山药、虾仁、杜仲、何首乌、桑椹、木耳、冰糖、葱一同切碎后放入研磨机中研磨至120-150目，取混合粉粒过筛烘干后作为辅料备用；
(3)取小麦粉过筛加纯净水、疏松剂和备用主料混合在一起搅拌，不停的反复重叠揉压，直到揉至成圆滑的面团后备用；
(4)取圆滑的面团加入盐、黑芝麻、菜籽油和备用辅料继续进行反复重叠揉压，然后将面团切割成多块均匀的小面团，再采用擀面杖擀成长方形薄片放置在烘烤盘上，并分别在烘烤盘上和面饼上再次涂抹一层菜籽油后放入预热好的烘烤箱中，可根据所需饼干的酥脆性，于180°C _250°C温度下持续烘烤15-30分钟后可取出放置，待冷却后分别进行真空装袋即制成一种用于补肾固肾的养生葱油饼干。
[0008]一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其有益效果在于:
1、本发明原料选用虾仁、山药助阳，虾仁富含优质蛋白质，山药可补肾健脾养气，二者可有助固肾、提高免疫力的作用，并配比选用杜仲有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，尤其适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛。
[0009]2、本发明原料选用何首乌，有补肝肾、益精血的作用，尤其适用于补肾虚，并配比选用桑椹，有补肝、益肾、滋阴的作用。
[0010]3、本发明原料选用黑豆、黑米，黑豆的搭配，其中选用黑豆具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效；选用黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效；选用黑豆可缓解头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肾虚水肿、脾胃虚弱的症状。
[0011]4、本发明原料选用木耳、红枣、冰糖的搭配，其中选用木耳用于缓解气虚血亏的症状；选用红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的功效；选用冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒的作用。
[0012]5、本发明原料选用黑芝麻，具有补肾益气的功效，可缓解腰膝酸软、四肢无力等因肾气虚引起的病症，并配比选用山茶油，能清胃润肠，所富含优质脂肪酸和饱和脂肪酸含量少，不含难消化的芥酸，更易于人体组织快速吸收利用。
[0013]6、本发明的一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其葱油饼干滋味好，酥脆可口，尤为受到人们的喜爱，常作为通日常食品或点心食用，因此，本发明在制备葱油饼干的原料配比上进行改善，添加了多种健脾养气、补肾益精、固肾养元的原料来达到补肾固肾的目的，是一种全新的绿色健康保健食品。
【具体实施方式】
[0014]为了更好地理解和实施本发明，下面结合实施例进一步说明本发明。
[0015]实施例1:
一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其原料按重量份配比为:
纯净水120-150份、疏松剂15-18份、小麦粉250-300份、山药25-30份、虾仁30-35份、杜仲25-35份、何首乌17-28份、桑椹23-29份、黑芝麻18-25份、黑豆38-45份、黑米50-75份、木耳23-28份、红枣20-27份、冰糖15-23份、盐8-19份、山茶油25-28份、葱15-23份，取黑豆、黑米、红枣经浸泡12-24h后沥水一同倒入粉碎机粉碎至80-100目，取混合粉粒过筛烘干后作为主料备用，再取山药、虾仁、杜仲、何首乌、桑椹、木耳、冰糖、葱一同切碎后放入研磨机中研磨至120-150目，取混合粉粒过筛烘干后作为辅料备用，再取小麦粉过筛加纯净水、疏松剂和备用主料混合在一起搅拌，不停的反复重叠揉压，直到揉至成圆滑的面团后备用，最后取圆滑的面团加入盐、黑芝麻、菜籽油和备用辅料继续进行反复重叠揉压，然后将面团切割成多块均匀的小面团，再采用擀面杖擀成长方形薄片放置在烘烤盘上，并分别在烘烤盘上和面饼上再次涂抹一层菜籽油后放入预热好的烘烤箱中，可根据所需饼干的酥脆性，于180°C _250°C温度下持续烘烤15-30分钟后可取出放置，待冷却后分别进行真空装袋即制成一种用于补肾固肾的养生葱油饼干。
[0016]实施例2:
一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其原料按重量份优选配比为:
纯净水120-150份、疏松剂15-18份、小麦粉250-300份、山药25-30份、虾仁30-35份、杜仲25-35份、何首乌17-28份、桑椹23-29份、黑芝麻18-25份、黑豆38-45份、黑米50-75份、木耳23-28份、红枣20-27份、冰糖15-23份、盐8-19份、山茶油25-28份、葱15-23份，取黑豆、黑米、红枣经浸泡12-24h后沥水一同倒入粉碎机粉碎至80-100目，取混合粉粒过筛烘干后作为主料备用，再取山药、虾仁、杜仲、何首乌、桑椹、木耳、冰糖、葱一同切碎后放入研磨机中研磨至120-150目，取混合粉粒过筛烘干后作为辅料备用，再取小麦粉过筛加纯净水、疏松剂和备用主料混合在一起搅拌，不停的反复重叠揉压，直到揉至成圆滑的面团后备用，最后取圆滑的面团加入盐、黑芝麻、菜籽油和备用辅料继续进行反复重叠揉压，然后将面团切割成多块均匀的小面团，再采用擀面杖擀成长方形薄片放置在烘烤盘上，并分别在烘烤盘上和面饼上再次涂抹一层菜籽油后放入预热好的烘烤箱中，可根据所需饼干的酥脆性，于180°C _250°C温度下持续烘烤15-30分钟后可取出放置，待冷却后分别进行真空装袋即制成一种用于补肾固肾的养生葱油饼干。
[0017]以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其特征在于，原料按重量份配比为: 纯净水120-150份、疏松剂15-18份、小麦粉250-300份、山药25-30份、虾仁30-35份、杜仲25-35份、何首乌17-28份、桑椹23-29份、黑芝麻18-25份、黑豆38-45份、黑米50-75份、木耳23-28份、红枣20-27份、冰糖15-23份、盐8-19份、山茶油25-28份、葱15-23份。
2.根据权利要求1所述的一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其特征在于，原料按重量份优选配比为: 纯净水150份、疏松剂18份、小麦粉300份、山药30份、虾仁35份、杜仲35份、何首乌28份、桑椹29份、黑芝麻25份、黑豆45份、黑米75份、木耳28份、红枣27份、冰糖23份、盐19份、山茶油28份、葱23份。
3.一种用于补肾固肾的养生葱油饼干的制备方法，其特征在于制备方法为: (1)取黑豆、黑米、红枣经浸泡12-24h后沥水一同倒入粉碎机粉碎至80-100目，取混合粉粒过筛烘干后作为主料备用； (2)取山药、虾仁、杜仲、何首乌、桑椹、木耳、冰糖、葱一同切碎后放入研磨机中研磨至120-150目，取混合粉粒过筛烘干后作为辅料备用； (3)取小麦粉过筛加纯净水、疏松剂和备用主料混合在一起搅拌，不停的反复重叠揉压，直到揉至成圆滑的面团后备用； (4)取圆滑的面团加入盐、黑芝麻、菜籽油和备用辅料继续进行反复重叠揉压，然后将面团切割成多块均匀的小面团，再采用擀面杖擀成长方形薄片放置在烘烤盘上，并分别在烘烤盘上和面饼上再次涂抹一层菜籽油后放入预热好的烘烤箱中，可根据所需饼干的酥脆性，于180°C _250°C温度下持续烘烤15-30分钟后可取出放置，待冷却后分别进行真空装袋即制成一种用于补肾固肾的养生葱油饼干。
【专利摘要】本发明提供一种用于补肾固肾的养生葱油饼干，其原料按重量份配比为：纯净水120-150份、疏松剂15-18份、小麦粉250-300份、山药25-30份、虾仁30-35份、杜仲25-35份、何首乌17-28份、桑椹23-29份、黑芝麻18-25份、黑豆38-45份、黑米50-75份、木耳23-28份、红枣20-27份、冰糖15-23份、盐8-19份、山茶油25-28份、葱15-23份，其葱油饼干滋味好，酥脆可口，尤为受到人们的喜爱，可作为日常食品或点心食用，本发明在制备葱油饼干的原料配比上进行改善，添加了多种健脾养气、补肾益精、固肾养元的原料来达到补肾固肾的目的，是一种全新的绿色健康保健食品。
【IPC分类】A21D2-34, A21D2-36, A21D13-08
【公开号】CN104757069
【申请号】CN201510168498
【发明人】不公告发明人
【申请人】宁波高新区苗姑养生科技有限公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年4月12日