一种荔枝奶茶粉的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种荔枝奶茶粉。
【背景技术】
[0002] 牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门， 中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。为了携带方便， 人们在奶茶的基础上又发明的速溶奶茶粉，但现在市场的奶茶粉大多成分单一，只能作为 饮品，无更高的营养价值。
【发明内容】
[0003] 针对上述，本发明的目的是提供一种营养丰富的荔枝奶茶粉。
[0004] 本发明采取的技术方案是：
[0005] -种荔枝奶茶粉，由以下重量份原料制成： 荔枝粉20-30份 红茶粉5-10份 奶粉10-20份 枸杞叶粉1-3份
[0006] 山葛根粉1-3份 决明粉1-3份 葡萄糖20-30份 黄原胶0.3-0.5份 香精0.4-0.6份 柠檬酸钠0.2-0.4份。
[0007] 所述的荔枝粉为冷冻干燥荔枝粉。
[0008] 所述的香精为食用荔枝香精。
[0009] 上述荔枝奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：
[0010] (1)按配比准备以上原料，置于混料机中充分搅拌，混合均匀；
[0011] (2)将混匀后的物料灭菌，按量进行包装，得荔枝奶茶粉。
[0012] 本发明的优点是：
[0013] 1、本发明的荔枝奶茶粉加入了枸杞叶、山葛根、决明等成分，既可以当一般饮品解 渴，又具备丰富的营养；
[0014] 2、本发明的荔枝奶茶粉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
【具体实施方式】
[0015] 下面结合实施例对本发明做进一步描述，但本发明的保护范围不限于实施例。
[0016] 实施例1
[0017] 一种荔枝奶茶粉，由以下重量份原料制成： 荔枝粉20份 红茶粉5份 奶粉10份 枸杞叶粉1份
[0018]山葛根粉1份 决明粉1份 葡萄糖20份 黄原胶0.3份 香精0.4份 柠檬酸钠0.2份。
[0019] 所述的荔枝粉为冷冻干燥荔枝粉。
[0020] 所述的香精为食用荔枝香精。
[0021] 上述荔枝奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：
[0022] (1)按配比准备以上原料，置于混料机中充分搅拌，混合均匀；
[0023] (2)将混匀后的物料灭菌，按量进行包装，得荔枝奶茶粉。
[0024] 实施例2
[0025] -种荔枝奶茶粉，由以下重量份原料制成： 荔枝粉25份 红茶粉7.5份 奶粉15份 枸杞叶粉2份
[0026] 山葛根粉2份 决明粉2份 葡萄糖25份 黄原胶0.4份 香精0.5份 柠檬酸钠0.3份。
[0027] 所述的荔枝粉为冷冻干燥荔枝粉。
[0028] 所述的香精为食用荔枝香精。
[0029] 上述荔枝奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：
[0030] ⑴按配比准备以上原料，置于混料机中充分搅拌，混合均匀；
[0031] (2)将混匀后的物料灭菌，按量进行包装，得荔枝奶茶粉。 实施例3
[0032] 一种荔枝奶茶粉，由以下重量份原料制成： 荔枝粉30份 红茶粉10份 奶粉20份 枸杞叶粉3份
[0033] 山葛根粉3份 决明粉3份 葡萄糖30份 黄原胶0.5份 香精0.6份 柠檬酸钠0.4份。
[0034] 所述的荔枝粉为冷冻干燥荔枝粉。
[0035] 所述的香精为食用荔枝香精。
[0036] 上述荔枝奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：
[0037] (1)按配比准备以上原料，置于混料机中充分搅拌，混合均匀；
[0038] (2)将混匀后的物料灭菌，按量进行包装，得荔枝奶茶粉。
[0039] 应理解，该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外，应理解， 在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些 等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种荔枝奶茶粉，其特征在于由以下重量份原料制成：
2. 根据权利要求1所述的荔枝奶茶粉，其特征在于所述的荔枝粉为冷冻干燥荔枝粉。
3. 根据权利要求1所述的荔枝奶茶粉，其特征在于所述的香精为食用荔枝香精。
【专利摘要】本发明公开了一种荔枝奶茶粉，由以下重量份原料制成：荔枝粉20‐30份、红茶粉5‐10份、奶粉10‐20份、枸杞叶粉1‐3份、山葛根粉1‐3份、决明粉1‐3份、葡萄糖20‐30份、黄原胶0.3‐0.5份、香精0.4‐0.6份、柠檬酸钠0.2‐0.4份。本发明的荔枝奶茶粉加入了枸杞叶、山葛根、决明等成分，既可以当一般饮品解渴，又具备丰富的营养。
【IPC分类】A23C9-16, A23C9-156
【公开号】CN104814145
【申请号】CN201510133198
【发明人】陈帆
【申请人】陈帆
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年3月25日