一种预防心脑血管疾病的强化蛋白粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品加工领域，确切地说是一种预防心脑血管疾病的强化蛋白粉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会的进步，经济的发展，人们的物质条件越来越好，饮食结构发生了很大的变化，高脂肪、高糖的食物摄取的多，从而导致心脑血管疾病的发病率呈上升趋势，随着人们保健意识的增强，越来越多的人，开始重视保健，崇尚食疗，更多的人选择了通过食用功能性食物进行保健，所以各种功能性食品营运而生，如各种保健蛋白粉等，但是现有的保健蛋白粉有的口感不好，有的功能不明显，很难被人们长期接受。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种具有保健食疗作用的强化蛋白粉。本发明的保健蛋白粉具有营养丰富，经常食用可以起到预防心脑血管疾病，降压降脂、抗老防衰的保健功效。
[0004]为实现上述目的本发明采用的技术方案为:
一种预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的组分原料:红花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹参粉l_2g，绞股蓝提取物10-15mg，余甘子提取物8-10mg，兰香子超细粉8-10mg，菊花脑冻干粉8_10g、黑木耳水提物10-20mg，龙须菜冻干粉8-10mg、辣木籽超细粉l_2mg，营养添加剂10-20 mg，
所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成:党参3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黄3-5、川芎3-6、鲜棕皮4-6、鲜向日葵盘4_6、干花生叶3_5、苦瓜藤4_6、萝卜苗5-6、麦芽3-5、元宝楓叶10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金银花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山药4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、苹果8-10、香?花4-6、蓝藻粉6-8、花生种皮干粉5-6、全甲鱼干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6，
营养添加剂的制备方法:a、按配方比例称量取各组分原料；b、将称量的党参、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黄、川芎、鲜棕皮、鲜向日葵盘、干花生叶、苦瓜藤、萝卜苗、麦芽、元宝楓叶、白豆蔻、白芷、金银花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并过滤，得到滤液A ;c、枸杞子、香菇、山药、葛根、大枣加水煎煮熟透，充分搅拌成浆状，得到浆料B ;d、将山楂、苹果、蚕豆花，洗净，切碎当成浆料，得到浆料C ;e、最后将滤液A、浆料B、浆料C和配方中的其余物料充分混合后，冷冻干燥，研磨成粉末，即可。
[0005]所述的预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的组分原料:红花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹参粉1.5g，绞股蓝提取物13mg，余甘子提取物9mg，兰香子超细粉9mg，菊花脑冻干粉9g、黑木耳水提物15mg，龙须菜冻干粉9mg、辣木籽超细粉1.5mg，营养添加剂18mg，
所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成:党参4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黄4、川芎5、鲜棕皮5、鲜向日葵盘5、干花生叶4、苦瓜藤5、萝卜苗5.5、麦芽4、元宝楓叶14、白豆蔻7、白芷7、金银花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山药5、葛根7、大枣5、山楂7、苹果9、蚕豆花5、蓝藻粉7、花生种皮干粉6、全甲鱼干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0006]所述的预防心脑血管疾病的强化蛋白粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(O按配方比例称取各组分原料；
(2)制备营养添加剂；
(3)将配方中除主料蛋白粉外的其它添加组分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包装即可。
[0007]食用时，用温开水直接冲服，每次50_60g。
[0008]本发明的有益效果为:
强化保健蛋白粉可以明显降低血浆中同型半胱氨酸的浓度，并防止其升高，达到防止动脉血管粥样硬化，预防心脑血管疾病的目的。
【具体实施方式】
[0009]一种所述的预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其每100g蛋白粉添加有下列重量的组分原料:红花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹参粉1.5g，绞股蓝提取物13mg，余甘子提取物9mg，兰香子超细粉9mg，菊花脑冻干粉9g、黑木耳水提物15mg，龙须菜冻干粉9mg、辣木籽超细粉1.5mg，营养添加剂18mg，
其中，营养添加剂由下列重量(mg)的组分原料制成:党参4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黄4、川芎5、鲜棕皮5、鲜向日葵盘5、干花生叶4、苦瓜藤5、萝卜苗5.5、麦芽4、元宝楓叶14、白豆蔻7、白芷7、金银花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山药5、葛根7、大枣5、山楂7、苹果9、蚕豆花5、蓝藻粉7、花生种皮干粉6、全甲鱼干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
[0010]营养添加剂的制备方法:a、按配方比例称量取各组分原料山、将称量的党参、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黄、川芎、鲜棕皮、鲜向日葵盘、干花生叶、苦瓜藤、萝卜苗、麦芽、元宝楓叶、白豆蔻、白芷、金银花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并过滤，得到滤液A ;C、枸杞子、香菇、山药、葛根、大枣加水煎煮熟透，充分搅拌成浆状，得到浆料B ;d、将山楂、苹果、蚕豆花，洗净，切碎当成浆料，得到浆料C ;e、最后将滤液A、浆料B、浆料C和配方中的其余物料充分混合后，冷冻干燥，研磨成粉末，即可。
[0011]预防心脑血管疾病的强化蛋白粉的制备方法，包括以下步骤:
(I)按配方比例称取各组分原料；
(2)制备营养添加剂；
(3)将配方中除主料蛋白粉外的其它添加组分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包装即可。
【主权项】
1.一种预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的组分原料:红花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹参粉l_2g，绞股蓝提取物10-15mg，余甘子提取物8-10mg，兰香子超细粉8-10mg，菊花脑冻干粉8_10g、黑木耳水提物10-20mg，龙须菜冻干粉8-10mg、辣木籽超细粉l_2mg，营养添加剂10-20 mg， 所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成:党参3-4、砂仁6-8、西瓜皮4-6、四棱豆6-8、大黄3-5、川芎3-6、鲜棕皮4-6、鲜向日葵盘4_6、干花生叶3_5、苦瓜藤4_6、萝卜苗5-6、麦芽3-5、元宝楓叶10-15、白豆蔻6-8、白芷6_8、金银花6_8、延胡索6_8、枸杞子10-20、香葫3-6、山药4-6、葛根6-8、大率4-6、山楂6-8、苹果8-10、香?花4-6、蓝藻粉6-8、花生种皮干粉5-6、全甲鱼干粉8-10、海藻油0.5-1、美藤果油4-6， 营养添加剂的制备方法:a、按配方比例称量取各组分原料；b、将称量的党参、砂仁、西瓜皮、四棱豆、大黄、川芎、鲜棕皮、鲜向日葵盘、干花生叶、苦瓜藤、萝卜苗、麦芽、元宝楓叶、白豆蔻、白芷、金银花、延胡索一起加水煎煮2次，合并煎煮液并过滤，得到滤液A ;c、枸杞子、香菇、山药、葛根、大枣加水煎煮熟透，充分搅拌成浆状，得到浆料B ;d、将山楂、苹果、蚕豆花，洗净，切碎当成浆料，得到浆料C ;e、最后将滤液A、浆料B、浆料C和配方中的其余物料充分混合后，冷冻干燥，研磨成粉末，即可。
2.根据权利要求1所述的预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其特征在于，其每100g蛋白粉添加有下列重量的组分原料:红花提取物19mg，虎杖提取物19mg，丹参粉1.5g，绞股蓝提取物13mg，余甘子提取物9mg，兰香子超细粉9mg，菊花脑冻干粉9g、黑木耳水提物15mg，龙须菜冻干粉9mg、辣木籽超细粉1.5mg，营养添加剂18mg， 所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成:党参4、砂仁7、西瓜皮5、四棱豆7、大黄4、川芎5、鲜棕皮5、鲜向日葵盘5、干花生叶4、苦瓜藤5、萝卜苗5.5、麦芽4、元宝楓叶14、白豆蔻7、白芷7、金银花7、延胡索7、枸杞子15、香菇5、山药5、葛根7、大枣5、山楂7、苹果9、蚕豆花5、蓝藻粉7、花生种皮干粉6、全甲鱼干粉9、海藻油0.6、美藤果油5。
3.根据权利要求1所述的预防心脑血管疾病的强化蛋白粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O按配方比例称取各组分原料； (2)制备营养添加剂； (3)将配方中除主料蛋白粉外的其它添加组分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，按要求包装即可。
【专利摘要】本发明公开了一种预防心脑血管疾病的强化蛋白粉，其每1000g蛋白粉添加有下列重量的组分原料：红花提取物18-20mg，虎杖提取物18-20mg，丹参粉1-2g ，绞股蓝提取物10-15mg ，余甘子提取物8-10mg，兰香子超细粉8-10mg ，菊花脑冻干粉8-10g、黑木耳水提物10-20mg ，龙须菜冻干粉8-10mg 、辣木籽超细粉1-2mg ，营养添加剂10-20 mg。本发明的保健蛋白粉具有营养丰富，经常食用可以起到预防心脑血管疾病，降压降脂、抗老防衰的保健功效。
【IPC分类】A23L1-305, A23L1-30
【公开号】CN104814445
【申请号】CN201510154111
【发明人】梁德华
【申请人】梁德华
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年4月3日