一种dha调控剂及其鸡饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料领域，特别提供了一种DHA调控剂及其鸡饲料。
【背景技术】
[0002] DHA，学名二十二碳六烯酸，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于 Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元 素，是大脑和视网膜的重要构成成分，是脑细胞增殖和大脑沟回形成及视网膜发育必须的 物质，因此被称为"脑黄金"。在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中约占50%，因 此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA人体自身不能合成，只能靠外源补充。
[0003] DHA从存在形态上分为：甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型；从来源上分为： 鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。来源于鱼油、藻油的DHA为甘油三酯型或甲酯型或乙酯型， 来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型，国内外大量的科研报告表明，来源于鸡蛋蛋黄的卵磷脂DHA 的吸收效率最高，吸收率可达90%以上。卵磷脂型DHA可有效通过血脑屏障和血胎屏障，能 够更直接的提供大脑和胎儿发育对DHA的有效提高DHA的吸收率。
[0004] 目前市面上正常鸡蛋每100g全蛋约含有30-40mgDHA，很多企业在生产DHA的鸡蛋 时在饲料中大量添加了鱼油，鱼粉。但鱼油本身极易氧化，生产出鸡蛋有腥味，造成蛋品质 下降。
[0005] 因此，研发一种可用于饲料中的DHA调控剂及其鸡饲料，成为人们亟待解决的问 题。
【发明内容】
[0006] 鉴于此，本发明的目的在于提供一种DHA调控剂及其鸡饲料，以至少解决以往喂 养鸡所生产的鸡蛋中DHA含量低，或鸡蛋有腥味，蛋品质较低等问题。
[0007] 本发明一方面提供了一种DHA调控剂，其特征在于，按重量计，包括以下成分： 榛子粉3~5份，花生粉5~20份，芝麻8~30份，杏仁粉8~25份，裂殖壶藻粉12~40份， 葵花籽14~23份，亚麻籽3~15份。
[0008] 优选，按重量计，包括以下成分： 榛子粉3~5份，花生粉10~15份，芝麻12~25份，杏仁粉10~18份，裂殖壶藻粉15~30 份，葵花轩18~20份，亚麻轩5~10份。
[0009] 进一步优选，按重量计，包括以下成分： 榛子粉4份，花生粉12份，芝麻20份，杏仁粉15份，裂殖壶藻粉20份，葵花籽19份， 亚麻籽8份。
[0010] 进一步优选，所述榛子粉为野生榛子粉。
[0011] 本发明另一方面还提供了一种鸡饲料，其特征在于：所述鸡饲料中包括权利要求 1~4中任意一项所述DHA调控剂。
[0012] 优选，所述鸡饲料，按重量比，包括以下成分：玉米550~600份、豆柏180~240份、 小麦麸30~60份、石粉60~90份、玉米油10~30份、维生素0. 2~2份、微量元素混合物1~3 份、DHA调控剂50~150份。
[0013] 进一步优选，按重量计，所述DHA调控剂为100份。
[0014] 进一步优选，所述微量元素混合物，按重量计，包括： 硫酸亚铁80~100份、一水硫酸锌80~100份、五水硫酸铜12~15份、碘0. 65~0. 75份、硫 酸锰100~120份、亚硒酸钠0. 25份。
[0015] 本发明提供的DHA调控剂中，裂殖壶藻中富含DHA，且裂殖壶藻是藻类植物中DHA 含量最高的，而亚麻籽，榛子粉，芝麻，花生是非常规原料中含有天然的DHA比较高的，因 此，这些原料的添加使用，保证了调控剂中含有大量的天然的DHA。
[0016] 本发明提供的鸡饲料中添加了上述DHA调控剂，其中，玉米在原料中提供能量，豆 柏提供蛋白质，这些原料的添加使用，保证了配合饲料中含有大量的天然的DHA。在如何调 控这些DHA到蛋黄中时，在维生素和微量元素组合上，增加了与脂类代谢的有关的维生素。 同时，在微量元素选择上，侧重了微量元素铁，铜，锌及钴的添加，从而保证了配合饲料中的 DHA在参与脂类代谢过程很好的保留在蛋黄中，进而提高DHA含量。
【具体实施方式】
[0017] 下面以具体的实施方案对本发明进行进一步解释，但是并不用于限制本发明的保 护范围。
[0018] 为了解决以往使用传统鸡饲料进行喂养的鸡所生产的蛋中DHA含量低，或在传统 鸡饲料中加入鱼油和鱼粉后，虽然能够使蛋中的DHA含量有所提升，但会使蛋产生腥味，造 成蛋品质下降的问题。本实施方案提供了一种可以用于鸡饲料中的添加剂一一DHA调控剂， 用来提高蛋中DHA的含量，该DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉3~5份，花生 粉5~20份，芝麻8~30份，杏仁粉8~25份，裂殖壶澡粉12~40份，葵花轩14~23份，亚麻轩 3~15 份。
[0019] 其中，裂殖壶藻中富含DHA，且裂殖壶藻是藻类植物中DHA含量最高的，而亚麻籽， 榛子粉，芝麻，花生是非常规原料中含有天然的DHA比较高的，因此，这些原料的添加使用， 保证了调控剂中含有大量的天然的DHA。
[0020] 优选，所述DHA调控剂由以下成分按重量比组成：榛子粉3~5份，花生粉10~15份， 芝麻12~25份，杏仁粉10~18份，裂殖壶藻粉15~30份，葵花籽18~20份，亚麻籽5~10份； 最为优选，所述DHA调控剂由以下成分按重量比组成：榛子粉4份，花生粉12份，芝麻20 份，杏仁粉15份，裂殖壶藻粉20份，葵花籽19份，亚麻籽8份。
[0021 ] 优选，所述榛子粉为野生榛子粉。
[0022] 上述DHA调控剂的制备方法为，将上述各个原料按照配比进行混合搅拌，即可，且 上述各个原料均可市购。
[0023] 本实施方案还提供了一种含有上述DHA调控剂的鸡饲料，该鸡饲料具体由以下成 分按重量比组成：玉米550~600份、豆柏180~240份、小麦麸30~60份、石粉60~90份、玉米 油10~30份、维生素0. 2~2份、微量元素混合物1~3份、DHA调控剂50~150份；优选，按重量 计，所述DHA调控剂为100份。
[0024] 优选，所述微量元素混合物由以下成分按重量比组成：硫酸亚铁80~100份、一水 硫酸锌80~100份、五水硫酸铜12~15份、碘0. 65~0. 75份、硫酸锰100~120份、亚硒酸钠 0. 25份；通过该微量元素混合物的配方改进，强化了蛋壳的质量，及蛋鸡骨骼的密度，使生 产出的鸡蛋蛋壳厚度比普通鸡蛋厚，更加利于运输。
[0025] 其中，上述鸡饲料中的各种成分可市购，其制备方法为将上述各种原料按照重量 比混合后，搅拌，即可。 实施例
[0026] 实施例1 一种DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉3份，花生粉20份，芝麻8份，杏 仁粉25份，裂殖壶藻粉12份，葵花籽23份，亚麻籽3份。
[0027] 实施例2 一种DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉5份，花生粉5份，芝麻30份，杏仁 粉8份，裂殖壶藻粉40份，葵花籽14份，亚麻籽15份。
[0028] 实施例3 一种DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉3份，花生粉10份，芝麻25份，杏 仁粉18份，裂殖壶藻粉15份，葵花籽18份，亚麻籽10份。
[0029] 实施例4 一种DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉5份，花生粉15份，芝麻12份，杏 仁粉10份，裂殖壶藻粉30份，葵花籽20份，亚麻籽5份。
[0030] 实施例5 一种DHA调控剂，由以下成分按重量比组成：榛子粉4份，花生粉12份，芝麻20份，杏 仁粉15份，裂殖壶藻粉20份，葵花籽19份，亚麻籽8份。
[0031] 实施例6 选择体重，产蛋率相近的36周龄健康产蛋鸡480只，随机分成4组，每组120只，编号 1，2,3,4 组。
[0032] 其中，1号组为对照组，饲喂市场上购进的普通蛋鸡产蛋期配合饲料；2, 3,4号组 为实验组，实验组每个组再分3个小组，分别标注为2组1，2组2, 2组3 ;3组1，3组2, 3组 3 ;4组1，4组2,4组3 ;每个小组40只。其中实验组喂养的饲料为上述含有DHA调控剂的 鸡饲料，且其中组成鸡饲料的各个成分按照上述范围进行配比即可，但DHA调控剂的添加 量分别为50份、100份和150份。分别收集饲喂10天，15天，20天后的蛋各10只，检测 100g全蛋中平均DHA含量。
[0033] 实验组数据如下表： 单位（mg/100g全蛋）
【主权项】
1. 一种DHA调控剂，其特征在于，按重量计，包括以下成分： 榛子粉3~5份，花生粉5~20份，芝麻8~30份，杏仁粉8~25份，裂殖壶藻粉12~40份， 葵花籽14~23份，亚麻籽3~15份。
2. 按照权利要求1所述DHA调控剂，其特征在于，按重量计，包括以下成分： 榛子粉3~5份，花生粉10~15份，芝麻12~25份，杏仁粉10~18份，裂殖壶藻粉15~30 份，葵花轩18~20份，亚麻轩5~10份。
3. 按照权利要求1所述DHA调控剂，其特征在于，按重量计，包括以下成分： 榛子粉4份，花生粉12份，芝麻20份，杏仁粉15份，裂殖壶藻粉20份，葵花籽19份， 亚麻籽8份。
4. 按照权利要求1~3任意一项所述DHA调控剂，其特征在于：所述榛子粉为野生榛子 粉。
5. -种鸡饲料，其特征在于：所述鸡饲料中包括权利要求1~4中任意一项所述DHA调 控剂。
6. 按照权利要求5所述鸡饲料，其特征在于，按重量比，包括以下成分：玉米550~600 份、豆柏180~240份、小麦麸30~60份、石粉60~90份、玉米油10~30份、维生素0. 2~2份、微 量元素混合物1~3份、DHA调控剂50~150份。
7. 按照权利要求6所述鸡饲料，其特征在于：按重量计，所述DHA调控剂为100份。
8. 按照权利要求6所述鸡饲料，其特征在于，所述微量元素混合物，按重量计，包括： 硫酸亚铁80~100份、一水硫酸锌80~100份、五水硫酸铜12~15份、碘0. 65~0. 75份、硫 酸锰100~120份、亚硒酸钠0. 25份。
【专利摘要】本发明公开了一种DHA调控剂及其鸡饲料，其中，所述DHA调控剂按重量计，包括以下成分：榛子粉3~5份，花生粉5~20份，芝麻8~30份，杏仁粉8~25份，裂殖壶藻粉12~40份，葵花籽14~23份，亚麻籽3~15份；上述DHA调控剂及其鸡饲料，不仅能够增加鸡蛋中的DHA含量，而且还能够提高鸡蛋的品质，并且整个生产过程中安全，健康，无任何抗生素、激素，无重金属污染，填补了国内技术的空白。
【IPC分类】A23K1-16, A23K1-18
【公开号】CN104839498
【申请号】CN201510281052
【发明人】邹运明
【申请人】沈阳慧生源生物科技有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年5月28日