一种柠檬生姜茶制备方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及一种茶饮料，尤其涉及一种以柠檬和生姜为主要原料的茶饮料，属于保健饮料技术领域。
【背景技术】
[0002]人体免疫系统每天都要面对各种各样病毒的侵害，最常见的要数感冒病毒。天气变化大、过度疲劳、精神紧张以及长期处于封闭环境都会造成免疫力下降，给感冒病毒可乘之机。因此，对付感冒最有效、也最健康的方法是提高自身的免疫力，并合理搭配日常饮食中的营养。春季天气变化不定，忽冷忽热，很容易遭受感冒的侵袭，因此除了日常多运动增强身体的抵抗能力之外，还可以在饮食上吃一些具有防治感冒的食物，有效预防春季流感的侵袭，春季流感频发，生姜、柠檬作为能预防感冒的植物食品，受到人们的重视。生姜在人们日常生活中经常出现的调味剂，有辛香的口感，除腥祛味，且有暖身驱寒、预防感冒的作用，但是人们通常是作为调味剂食用，并没有考虑其过多的功效，从而也没有注意到其对人体的作用，而随着人们日益对保健的关注，对生姜保健品的开发也尤为重要。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种柠檬生姜茶及其制备方法。
[0004]一种柠檬生姜茶制备方法是通过以下步骤实现的:一、所用的制作原料重量比为:柠檬40克、生姜20克、菊花10克、桑叶15克、罗汉果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、将浸制过的柠檬一只、生姜一小块切成2?3毫米片状备用；三、将新鲜的木瓜皮切成丝状备用；四、将干制的罗汉果用手捏碎备用；五、将柠檬片、生姜片、菊花、桑叶、碎罗汉果、木瓜皮丝、甘草一起混合放进400毫升水中煎煮I分钟后静置10分钟即可饮用。
[0005]柠檬富有香气，能祛除腥膻污浊之气，并能使肤质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬饮料在西方人日常生活中经常作为伴食饮料服用。别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
[0006]生姜功效:解表散寒，温中止呕，化痰止咳，主治:用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。菊花能散风清热，平肝明目。菊花主要用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。桑叶功效:疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血。罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。木瓜皮的功效:木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿瘆，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心t季气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
[0007]—种柠檬生姜茶的制备方法的有益效果是:一种木瓜生姜茶使用有解表散寒，温中止呕，化痰止咳、消食和胃的多种植物作原料，使这种茶饮料不但能预防感冒、心血管等疾病，并且茶味微苦、微辣、有瓜香、酸爽清雅，是一种功能性和高欣赏性的饮料制备方法。
【具体实施方式】
[0008]下面对一种柠檬生姜茶的制备方法作进一步的实施说明。
[0009]一种柠檬生姜茶是通过以下技术方案实现的。
[0010]一、所用的制作原料重量比为:柠檬40克、生姜20克、菊花10克、桑叶15克、罗汉果20克、木瓜皮15克、甘草7克。
[0011]二、将浸制过的柠檬一只、生姜一小块切成2?3毫米片状备用。生姜切片前要洗净表面。
[0012]三、将新鲜的木瓜皮切成丝状备用。取一只新鲜的木瓜洗净表皮后再用刀剥皮切丝。
[0013]四、将干制的罗汉果用手捏碎备用。罗汉果应当是干制品，用手捏即碎。
[0014]五、将柠檬片、生姜片、菊花、桑叶、碎罗汉果、木瓜皮丝、甘草一起混合放进400毫升水中煎煮I分钟后静置10分钟即可饮用。
【主权项】
1.一种柠檬生姜茶制备方法，其特征是通过以下步骤实现的:一、所用的制作原料重量比为:柠檬40克、生姜20克、菊花10克、桑叶15克、罗汉果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、将浸制过的柠檬一只、生姜一小块切成2~3毫米片状备用；三、将新鲜的木瓜皮切成丝状备用；四、将干制的罗汉果用手捏碎备用；五、将柠檬片、生姜片、菊花、桑叶、碎罗汉果、木瓜皮丝、甘草一起混合放进400毫升水中煎煮I分钟后静置10分钟即可饮用。
【专利摘要】本发明涉及一种柠檬生姜茶的制备方法，主要是通过以下步骤实现的：一、所用的制作原料重量比为：柠檬40克、生姜20克、菊花10克、桑叶15克、罗汉果20克、木瓜皮15克、甘草7克；二、将浸制过的柠檬一只、生姜一小块切成2～3毫米片状备用；三、将新鲜的木瓜皮切成丝状备用；四、将干制的罗汉果用手捏碎备用；五、将柠檬片、生姜片、菊花、桑叶、碎罗汉果、木瓜皮丝、甘草一起混合放进400毫升水中煎煮1分钟后静置10分钟即可饮用。
【IPC分类】A61P11/00, A61P9/00, A61K36/9068, A23F3/34
【公开号】CN104938703
【申请号】CN201510270825
【发明人】毛华养
【申请人】毛华养
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年5月22日