一种保健绿茶饮料的制作方法

文档序号:9279275阅读:307来源:国知局
一种保健绿茶饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于茶饮料领域,具体的是一种保健绿茶饮料。
【背景技术】
[0002]绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
[0003]随着时代的发展,生活节奏的加快,绿茶饮料作为一种更为方便饮用的产品广受消费者喜爱。但传统的绿茶饮料含量大量的添加剂、人工色素等,这些不利于人们的身体健康。
[0004]胖大海呈纺锤形或椭圆形,长2?3cm,直径I?1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄,质脆,易脱落。中层果皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层果皮可与中层果皮剥离,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形;子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。

【发明内容】

[0005]本发明的目的在于提出一种保健绿茶饮料,为了克服上述绿茶饮料营养单一以及添加剂、人工色素多的缺点,同时该发明还具有保健功能,安全健康,适合人群广。
[0006]本发明的技术方案如下:一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶20-30份、柠檬酸5-10份、胖大海5-8份、水300-500份、蔗糖2_5份。
[0007]所述胖大海研磨成粒度为80-150目粉状;
所述胖大海经90_110°C高温处理。
[0008]本发明原理:胖大海味甘、性凉,入肺、大肠经,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
[0009]本发明的有益效果:
一、本发明具有胖大海和绿茶特有的香味、酸甜适口、口感清凉,风味独特,回甘悠长;
二、本发明胖大海具有丰富的保健价值,长期饮用可使身体更健康,减少咽喉痛、上火的产生;
三、胖大海含有丰富的色素,本发明不需添加人工色素。
【具体实施方式】
[0010]实施例1
一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶20份、柠檬酸5份、胖大海5份、水300份、蔗糖2份。
[0011]实施例2
一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶25份、柠檬酸7份、胖大海6份、水350份、蔗糖3份。
[0012]实施例3
一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶28份、柠檬酸8份、胖大海7份、水400份、蔗糖4份。
[0013]实施例4
一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶30份、柠檬酸10份、胖大海8份、水500份、蔗糖5份。
[0014]尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,当上述实施例仅为本发明较佳的实施方式之一,本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。
【主权项】
1.一种保健绿茶饮料,其特征在于:按质量份数计包括以下组分:绿茶20-30份、柠檬酸5-10份、胖大海5-8份、水300-500份、蔗糖2_5份。2.根据权利要求1所述的一种保健绿茶饮料,其特征在于:所述胖大海研磨成粒度为80-150目粉状。3.根据权利要求1所述的一种保健绿茶饮料,其特征在于:所述胖大海经90-110°C高温处理。
【专利摘要】本发明属于茶饮料领域,具体的是一种保健绿茶饮料,按质量份数计包括以下组分:绿茶20-30份、柠檬酸5-10份、胖大海5-8份、水300-500份、蔗糖2-5份。本发明提出的一种保健绿茶饮料,克服了绿茶饮料营养单一以及添加剂、人工色素多的缺点,同时该发明还具有保健功能,安全健康,适合人群广。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN104996632
【申请号】CN201510457321
【发明人】周宏林
【申请人】四川珍福堂商贸有限公司
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年7月30日
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