一种数控烤箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及的是一种数控烤箱,属于的烹饪设备技术领域。
【背景技术】
[0002]烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的设备,分为家用烤箱和工业烤箱。本申请涉及数控烤箱可以用来加工一些面食,如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心,还可以烤鸡肉。
[0003]但是现有技术中,烤箱的结构复杂、且受热不均匀、容易局部烤焦。
[0004]如何设计出结构简单、使用方便、智能控制、受热均匀的数控烤箱,成为我们急需解决的技术问题。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于克服现有技术存在的不足,而提供一种数控烤箱。
[0006]本发明的目的是通过如下技术方案来完成的,一种数控烤箱,其特征在于:包括箱体1、以及固定在箱体I侧部上的控制箱2,控制箱2中固定安装有温度调控器3、调节开关5,调节开关5与温度调控器3电性连接,温度调控器3与箱体I内侧壁上设有加热器10接触连接,加热器10上设有散热罩11,散热罩11呈喇叭型朝向箱体I的中间位置,箱体I内部上侧设有支架6,支架6上套接有挂钩7。
[0007]所述箱体I呈空心长方体型,在箱体I的壁上包围有保温层4。
[0008]所述箱体I的两侧设有通气孔8、底部固定有排液阀9。
[0009]所述箱体I中固定有烤架20、30、40。
[0010]所述烤架20包括旋转轴201、以及固定在旋转轴201上的矩形框202,矩形框202上固定设有连接杆203,连接杆203上设有勾204,矩形框202的端部固定设有吊环205。
[0011]所述烤架30包括固定框301,以及固定在固定框301中的电机轴302,电机轴302上等间距排列有竖向斜齿轮303,固定框301中还设有横向斜齿轮304与竖向斜齿轮303对应进行换向旋转;所述横向斜齿轮304上设有竖向轴305,所述竖向轴305的底端固定有吊钩306,所述电机轴302的端部固定有电机307。
[0012]所述烤架40包括上转轴401,以及与上转轴401平行的下转轴402,上转轴401与下转轴402的两端分别设有齿轮403,上转轴401与下转轴402两端的齿轮403上连接有至少两条链条404,链条404在上转轴401与下转轴402之间传动,链条404上固定有烤杆405。
[0013]本发明至少具有结构简单、使用方便、智能控制、受热均匀的效果。
【附图说明】
[0014]图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明中一种烤架的结构示意图; 图3为本发明中另一种烤架的结构示意图;
图4为本发明中又一种烤架的结构示意图;
图中,箱体1、控制箱2、温度调控器3、保温层4、调节开关5、支架6、挂钩7、通气孔8、排液阀9、加热器10、散热罩11、烤架20、30、40、旋转轴201、矩形框202、连接杆203、勾204、吊环205、固定框301、电机轴302、竖向斜齿轮303、横向斜齿轮304、竖向轴305、吊钩306、电机307、上转轴401、下转轴402、齿轮403、链条404、烤杆405。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合附图对本发明作详细的介绍:图1、2所示,本发明所述的一种数控烤箱,其特征在于:包括箱体1、以及固定在箱体I侧部上的控制箱2,控制箱2中固定安装有温度调控器3、调节开关5,调节开关5与温度调控器3电性连接,温度调控器3与箱体I内侧壁上设有加热器10接触连接,加热器10上设有散热罩11,散热罩11呈喇叭型朝向箱体I的中间位置,箱体I内部上侧设有支架6,支架6上套接有挂钩7 ;具有结构简单、使用方便、智能控制、受热均匀的效果。
[0016]图中所示,一种数控烤箱,其特征在于:包括箱体1、箱体I呈空心的长方体形,采用不锈钢材料进行制作,具有耐锈蚀性;以及固定在箱体I侧部上的控制箱2,控制箱2对箱体I中的温度进行检测与控制,控制箱2中固定安装有温度调控器3、调节开关5,温度调控器3由温度检测器、定时器、喇叭、保护开关组成,温度检测器对箱体I中的温度进行检测;定时器与保护开关连接在加热器10上,对箱体I中加热器10的工作时间与工作与否进行调节;温度检测器对加热器10上散热罩11的温度进行检测,喇叭与温度检测器连接,当温度过高时,例如温度在180摄氏度时,喇叭发出响声开始对箱体I中的温度进行提示,避免烤焦。
[0017]调节开关5与温度调控器3电性连接,调节开关5与温度检测器进行连接,对温度检测器的温度进行调节;调节开关5也可以与定时器进行连接,对定时器的时间进行设定,使加热器10定时工作;也可以与喇叭进行连接,对喇叭发出声响的高低进行调节。
[0018]温度调控器3与箱体I内侧壁上设有加热器10接触连接,温度调控器3对加热器10的温度进行检测,避免温度过高烤焦食物。加热器10可以是电热丝、电热盘、燃烧咀等能够进行加热或燃烧发热的元件。
[0019]加热器10上设有散热罩11,散热罩11呈喇叭型朝向箱体I的中间位置,散热罩11采用金属材料制作,可以采用不锈钢材料进行制作,散热罩11将加热器10发出的热量传导、辐射至箱体中间的食物上,通过若干的散热罩11连接在一起形成喇叭型,将热量沿着加热器10向加热器10的四周与边缘进行传递,避免加热器10位置处过热,导致加热器10位置的食物受热较高,避免烤焦。
[0020]箱体I内部上侧设有支架6,支架6与箱体I的上部固定连接,支架6为一根金属轴,在支架6上套接有挂钩7,通过挂钩7挂取食物。
[0021]所述箱体I呈空心长方体形,在箱体I的壁上包围有保温层4,通过保温层4对箱体I中的温度进行保温,避免热量流失至箱体I外部,提高加热食物的效率。
[0022]所述箱体I的两侧设有通气孔8、通气孔8在箱体I工作时,可以将箱体I中的水蒸气排除,避免箱体I长期使用,残留各种食物的味道。
[0023]底部固定有排液阀9,排液阀9为溶液管道上的开关。通过排液阀9与箱体I内部连通,将箱体I内部的油脂与凝结的水分排出,提高箱体I中的洁净度。
[0024]所述箱体I中固定有烤架20、30、40。将食物安装在烤架上,通过烤架将食物固定在箱体I中,进行烤熟。
[0025]所述烤架20包括旋转轴201、旋转轴201为旋转性的轴体或钢性的轴体,金属圆柱体形成的轴体;电机与旋转轴201连接,以及固定在旋转轴201上的矩形框202,矩形框202为矩形的框架结构,矩形框202上固定设有连接杆203,连接杆203为铁丝,连接杆203连接在矩形框202边缘与旋转轴201之间。对矩形框202边缘与旋转轴201之间的空隙进行阻隔。
[0026]连接杆203上设有勾204,勾204与连接杆203配合形成树形结构,保证勾204形成树的树杈,将食物插在树杈上,进行烘烤。
[0027]矩形框202的端部固定设有吊环205。吊环205即金属圆环,在烤架20拆下时,通过吊环205可以将烤架20挂起,方便对烤架20进行放置。
[0028]所述烤架30包括固定框301,为金属长方体形的壳体,通过金属长方体形的壳体与箱体I固定连接,形成容纳结构;以及固定在固定框301中的电机轴302,电机轴302为实心圆柱形的金属轴,可以是钢轴;竖向斜齿轮303与横向斜齿轮304为通用型的斜齿轮,斜齿的角度为45度,两个斜齿轮共同组成90度的换向齿轮。电机轴302上等间距排列有竖向斜齿轮303,固定框301中还设有横向斜齿轮304与竖向斜齿轮303对应进行换向旋转;通过竖向斜齿轮303与横向斜齿轮304配合,将轴向上的旋转,转换为吊钩306垂直水平面周向上的旋转。
[0029]所述横向斜齿轮304上设有竖向轴305,所述竖向轴305的底端固定有吊钩306,所述电机轴302的端部固定有电机307。
[0030]电机307带动电机轴302进行垂直水平面轴向上的旋转,将轴向的旋转通过两个斜齿轮转换为周向上的旋转。
[0031]所述烤架40包括上转轴401,以及与上转轴401平行的下转轴402,上转轴401与下转轴402的两端分别设有齿轮403 ;上转轴401与下转轴402为等长度的实心圆柱体金属轴;上转轴401与下转轴402同步同向转动,带动上转轴401与下转轴402两端的齿轮403进行转动,在齿轮403上设置链条404,两条链条404同步转动;在齿轮403上连接有至少两条链条404,链条404在上转轴401与下转轴402之间传动,链条404上固定有烤杆405 ;在烤杆405上固定食物,通过烤杆405带动食物进行烧烤,通过烤架40可以放置大量的食物进行烤制。
【主权项】
1.一种数控烤箱,其特征在于:包括箱体(I)、以及固定在箱体(I)侧部上的控制箱(2),控制箱(2)中固定安装有温度调控器(3)、调节开关(5),调节开关(5)与温度调控器(3)电性连接,温度调控器(3)与箱体(I)内侧壁上设有加热器(10)接触连接,加热器(10)上设有散热罩(11),散热罩(11)呈喇叭型朝向箱体(I)的中间位置,箱体(I)内部上侧设有支架(6),支架(6)上套接有挂钩(7)。2.根据权利要求1所述的数控烤箱,其特征在于:所述箱体(I)呈空心长方体型,在箱体(I)的壁上包围有保温层(4)。3.根据权利要求1所述的数控烤箱,其特征在于:所述箱体(I)的两侧设有通气孔(8)、底部固定有排液阀(9)。4.根据权利要求1所述的数控烤箱,其特征在于:所述箱体(I)中固定有烤架(20、30、40)。5.根据权利要求4所述的数控烤箱,其特征在于:所述烤架(20)包括旋转轴(201)、以及固定在旋转轴(201)上的矩形框(202),矩形框(202)上固定设有连接杆(203),连接杆(203 )上设有勾(204 ),矩形框(202 )的端部固定设有吊环(205 )。6.根据权利要求4所述的数控烤箱,其特征在于:所述烤架(30)包括固定框(301),以及固定在固定框(301)中的电机轴(302),电机轴(302)上等间距排列有竖向斜齿轮(303),固定框(301)中还设有横向斜齿轮(304)与竖向斜齿轮(303)对应进行换向旋转;所述横向斜齿轮(304 )上设有竖向轴(305 ),所述竖向轴(305 )的底端固定有吊钩(306 ),所述电机轴(302)的端部固定有电机(307)。7.根据权利要求4所述的数控烤箱,其特征在于:所述烤架(40)包括上转轴(401),以及与上转轴(401)平行的下转轴(402 ),上转轴(401)与下转轴(402 )的两端分别设有齿轮(403),上转轴(401)与下转轴(402)两端的齿轮(403)上连接有至少两条链条(404),链条(404 )在上转轴(401)与下转轴(402 )之间传动,链条(404 )上固定有烤杆(405 )。
【专利摘要】一种数控烤箱,其特征在于:包括箱体(1)、以及固定在箱体(1)侧部上的控制箱(2),控制箱(2)中固定安装有温度调控器(3)、调节开关(5),调节开关(5)与温度调控器(3)电性连接,温度调控器(3)与箱体(1)内侧壁上设有加热器(10)接触连接,加热器(10)上设有散热罩(11),散热罩(11)呈喇叭型朝向箱体(1)的中间位置,箱体(1)内部上侧设有支架(6),支架(6)上套接有挂钩(7);具有结构简单、使用方便、智能控制、受热均匀的效果。
【IPC分类】A47J37/04, A21B1/46, A21B1/40
【公开号】CN105028537
【申请号】CN201510314156
【发明人】涂兴家
【申请人】德清华梦木制品有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年6月10日