一种养羊饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及饲料的制作工艺领域，具体设及一种养羊饲料。
【背景技术】
[0002] 随着人们生活水平的提高，消费者餐桌上的肉制品种类越来越丰富，羊肉含蛋白 质、脂肪、憐脂、固醇、糖原等物质，是理想的高蛋白的营养健康食品。然而，我国人均肉、蛋、 奶的摄入量与发达国家仍有较大的差距，特别是牛羊肉等高档畜产品的消费量远远低于发 达国家。我国畜牧业产值占农业生产总产值的31%，而发达国家畜牧业产值占农业生产总 产值的50 %W上。
[0003] 目前，羊的饲养通常是喂养粗饲料(是指在饲料中天然水分含量在60份W下，干 物质中粗纤维含量等于或高于18份，并W风干物形式饲喂的饲料)，粗饲料中的营养成分不 仅种类少，且已有的营养成分含量低，故农户通常会在粗饲料中加入各种各样的添加料，运 些添加料包括精饲料(单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，消化率高的 一类饲料)、药品或者其他能提供营养成分的物质，来增加饲料中的营养成分种类和含量； 由于保存不当或者使用不当，造成粗饲料及其添加物极易携带产气夹膜杆菌等致病菌；当 羊胃内益生菌达到平衡且相互抑制时，羊就会处于健康的状态，但是一旦体内菌群失去平 衡，比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么食欲不振、消化不良、胃口不 佳等病症就会随之而来。
[0004] 但在实际饲养中，却发现在喂养粗饲料和添加物后，羊出现经常性的食欲不振，消 化不良，且手触摸羊胃能感觉到胃中硬物；通过在饲料中添加健胃药品，虽能暂时有限，但 是只要停止添加健胃药，羊出现经常性的食欲不振，消化不良情况又会出现，并且还会加 重。
[0005] 喂养传统饲料，由于羊胃液抑值保持在2~3间，此时羊胃内的饲料虽能及时消化， 但是饲料中携带的产气夹膜杆菌喜欢强酸性环境且厌氧，会在羊胃中大量的繁殖，而产气 夹膜杆菌会吸收饲料中的营养成分，造成羊胃内的益生菌无法得到自身所需的营养物质， 造成大量的益生菌死亡，而未死亡的益生菌也得不到充足的营养物质，故存活数量也不能 受到影响。
[0006] 后通过对羊胃液检测分析，在喂养粗饲料和添加物羊的羊胃液中，只发现了乳球 菌、双歧杆菌、拉曼乳杆菌、中介链球菌等4~6种益生菌，同时还发现了大量的产气夹膜杆 菌等致病菌；并且在羊胃液中补入益生菌种类后，发现新补入的益生菌大量死亡。
【发明内容】
[0007] 本发明意在提供一种养羊饲料，W解决现有技术中羊胃液中的益生菌种类少的问 题。
[000引本方案中的一种养羊饲料，包括原料及其重量份数为：玉米粉18~22份、粗米慷 28~32份、发酵酒糟28~32份、细米慷8~12份、食盐0. 8~1. 2份、碳酸巧0. 8~1. 2份、预混料 6~8份。
[0009] 所述粗米慷为谷壳，细米慷为大米加工时剥下的外层米慷；预混料是添加剂预混 合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成 的中间型配合饲料产品。
[0010] 本方案的有益效果：本发明中的碳酸巧属于碱性巧，能与羊胃液中和，使得羊胃液 PH值为3~4,而此时胃内已不再是强酸环境，故对产气夹膜杆菌产生抑制，使其繁殖速度下 降，进而所消耗的营养物质降低；同时在玉米粉含有大量的卵憐脂、亚油酸、谷物醇、维生素 E和纤维素，预混料含有多维素、微量元素、常量矿物元素，不仅为发酵酒糟内的酿酒酵母等 益生菌提供营养物质，保证发酵酒糟在存放时，酿酒酵母等益生菌有充分的营养供应，还为 羊胃中的益生菌的繁殖提供了丰富的营养物质，使得羊胃内的益生菌得到自身所需的营养 物质，进而迅速繁殖。
[0011] 而发酵酒糟不仅富含粗蛋白，还携带有酿酒酵母等益生菌，增加了羊胃内的有益 菌种类，同时发酵酒糟中含有多种微量元素、维生素、赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸，是益生菌合 成蛋白质所需物质，为益生菌的繁殖提供了充足的原料物质；粗米慷和细米慷中含有的粗 纤维，能刺激羊胃的蠕动，增加饲料中的碳酸巧与胃液的接触机会，能更好与胃酸中和；待 碳酸巧被消耗完毕后，对羊胃内的产气夹膜杆菌结束，胃液的PH降至2~3,饲料开始被胃液 分解；但是益生菌在产气夹膜杆菌被抑制时，迅速繁殖；产气夹膜杆菌接触抑制时，产气夹 膜杆菌由于种群数量没有益生菌多，使产气夹膜杆菌吸取营养物质的能力受到干扰，造成 产气夹膜杆菌无法大量繁殖。
[0012] 采用本发明，羊胃液中的益生菌不仅种类繁多，并且益生菌的数量多，减少了羊出 现经常性的食欲不振，消化不良情况的出现。
[0013] 进一步，所述一种养羊饲料还包括健胃药，其重量份数为0. 8~1. 2份。增强羊胃的 蠕动，使得羊胃内的食物能充分与益生菌接触。
[0014] 进一步，所述发酵酒糟主要由发酵液和酒糟组成，且发酵液和酒糟的重量份数比 为2~4:0. 5~2。选用发酵液和酒糟的重量份数比为2~4:0. 5~2,优化了发酵液中发酵剂分解 合成有机物的效率，避免因发酵剂过少造成分解合成效率低，又避免了发酵剂过多所造成 的发酵剂利用率不高。
[0015] 进一步，所述发酵液包括玉米粉、水和发酵剂，且玉米粉、水和发酵剂的重量份数 比为35~45:840~860:1~2。选用玉米粉、水和发酵剂的重量份数比为35~45:840~860:1~2， 节约了发酵液的成本，并且该分量的玉米粉就满足发酵剂生长繁殖所需的能量和营养物 质。
【具体实施方式】
[0016] 下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明： 实施例1 一种养羊饲料，包括原料及其重量份数为：玉米粉18份、粗米慷32份、发酵酒糟28份、 细米慷12份、食盐0. 8份、碳酸巧1. 2份、预混料8份，还包括健胃药，其重量份数为0. 8份； 其中发酵酒糟主要由发酵液和酒糟组成，且发酵液和酒糟的重量份数比为2:0. 5,而发酵液 包括玉米粉、水和发酵剂，且玉米粉、水和发酵剂的重量份数比为35:840:1 ;其中粗米慷为 谷壳，细米慷为大米加工时剥下的外层米慷。
[0017] 实施例2 一种养羊饲料，包括原料及其重量份数为：玉米粉20份、粗米慷31份、发酵酒糟30份、 细米慷10份、食盐1份、碳酸巧1份、预混料7份，还包括健胃药，其重量份数为1份；其中 发酵酒糟主要由发酵液和酒糟组成，且发酵液和酒糟的重量份数比为3:1，而发酵液包括 玉米粉、水和发酵剂，且玉米粉、水和发酵剂的重量份数比为40:850:1.5 ;其中粗米慷为谷 壳，细米慷为大米加工时剥下的外层米慷。
[001引 实施例3 一种养羊饲料，包括原料及其重量份数为：玉米粉22份、粗米慷30份、发酵酒糟32份、 细米慷8份、食盐1. 2份、碳酸巧0. 8份、预混料6份，还包括健胃药，其重量份数为1. 2份； 其中发酵酒糟主要由发酵液和酒糟组成，且发酵液和酒糟的重量份数比为4:2,而发酵液包 括玉米粉、水和发酵剂，且玉米粉、水和发酵剂的重量份数比为45:860:2 ;其中粗米慷为谷 壳，细米慷为大米加工时剥下的外层米慷。
[0019] 一种养羊饲料的制备方法，包括W下步骤： (1)原料准备： A.发酵液制备： a.选用含水率为22份的干玉米粒，并将粉碎成粒径为0. 18mm的玉米粉，并用紫外线 对水杀菌消毒处理，紫外线照射时间为5~6min;同时用清水冲洗混料桶内部3~4遍，惊干备 用。
[0020] b.将步骤（a)的玉米粉倒入到混料桶内，再将发酵剂均匀的洒在玉米粉上并注 水，注水的同时揽拌2~5min。
[0021] C.将混料桶完全封闭，并将混料桶置于避光的房间内；夏季时，保持室溫为33°C 并发酵3天，春秋季时，保证室溫为23°C并发酵7天，冬季时，需将室溫升至42°C，并发酵6 天。
[002引d.将步骤（d)制得的溶液过滤，滤液备用。
[002引B.酒糟制备：将新鲜酒糟露天堆放1天，堆放时每隔12小时翻堆1次。
[0024] (2)酒糟混合：将步骤（B)酒糟倒入发酵桶中，再注入步骤（A)中的滤液，注入的同 时揽拌9~lOmin。
[0025] (3)半封闭发酵：将发酵桶半封闭，在封闭处留出约占封闭处面积十五分之一的开 口，并发酵桶放置于室内；在夏季封闭发酵桶1天，春秋季封闭发酵桶1. 5天，冬季封闭发酵 桶2天。
[0026] (4)成品制得：将步骤（3)中的发酵桶完全打开，得到发酵好的酒糟。
[0027] (5)混料：将步骤（4)制好的发酵酒糟与玉米粉、粗米慷、发酵酒糟、细米慷、食盐、 碳酸巧、预混料和健胃药混合，并混合揽拌8~9min，此时混料揽拌均匀。
[002引（6)饲喂海只成羊每天喂食250g的饲料。
[0029] 为检测本饲料与传统饲料的区别，0. 1ml胃液内益生菌存活的数量，进行了对比试 验，实验数据如表1所示： 表1 :羊胃中益生菌种类及其存活数量
通过表1可w看出，喂食了本饲料的羊胃液，胃液的益生菌种类不仅增加，且增加的益 生菌保持着充分的活力。
[0030] W上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作 过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可W作出若干变形和改进，运些也应该视为本发明的保护范围，运些都不会影响本发明实施的 效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当W其权利要求的内容为准，说明书中的 【具体实施方式】等记载可W用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1. 一种养羊饲料，其特征在于：包括原料及其重量份数为：玉米粉18~22份、粗米糠 28~32份、发酵酒糟28~32份、细米糠8~12份、食盐0. 8~1. 2份、碳酸钙0. 8~1. 2份、预混料 6~8份。2. 根据权利要求1所述的一种养羊饲料，其特征在于：还包括健胃药，其重量份数为 0? 8~1. 2 份。3. 根据权利要求2所述的一种养羊饲料，其特征在于：所述发酵酒糟主要由发酵液和 酒糟组成，且发酵液和酒糟的重量份数比为2~4:0. 5~2。4. 根据权利要求3所述的一种养羊饲料，其特征在于：所述发酵液包括玉米粉、水和发 酵剂，且玉米粉、水和发酵剂的重量份数比为35~45:840~860:1~2。
【专利摘要】本发明公开了饲料的制作工艺领域中的一种养羊饲料，包括原料及其重量份数为：玉米粉18~22份、粗米糠28~32份、发酵酒糟28~32份、细米糠8~12份、食盐0.8~1.2份、碳酸钙0.8~1.2份、预混料6~8份；采用本发明，羊胃液中的益生菌不仅种类繁多，并且益生菌的数量多，减少了羊出现经常性的食欲不振，消化不良情况的出现。
【IPC分类】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/06, A23K1/16
【公开号】CN105211608
【申请号】CN201510805776
【发明人】蒋雪松
【申请人】务川县仡山草原畜牧养殖场
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年11月20日