一种酸奶蛋糕的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种酸奶蛋糕。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，蛋糕成为人们生活中的一种重要副食，可餐前充饥，也可作为饭后甜点，但是，市售的蛋糕含有大量的糖和脂肪，口味单一，营养不均衡，不能满足人们对营养和美味的需求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种酸奶蛋糕，口味香甜，营养丰富。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]低筋面粉40-50份、红枣2-6份、奶油15-25份、燕麦10-20份、橘汁10-20份、桑葚10-20份、葡萄干2-6份、酸奶15-25份、鸡蛋15-25份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]低筋面粉40份、红枣2份、奶油15份、燕麦10份、橘汁10份、桑葚10份、葡萄干2份、酸奶15份、鸡蛋15份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]低筋面粉45份、红枣4份、奶油20份、燕麦15份、橘汁15份、桑葚15份、葡萄干4份、酸奶20份、鸡蛋20份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]低筋面粉50份、红枣6份、奶油25份、燕麦20份、橘汁20份、桑葚20份、葡萄干6份、酸奶25份、鸡蛋25份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明口味香甜。
[0015]2、本发明营养丰富。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]低筋面粉40-50份、红枣2-6份、奶油15_25份、燕麦10-20份、橘汁10-20份、桑葚10-20份、葡萄干2-6份、酸奶15-25份、鸡蛋15-25份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]低筋面粉40份、红枣2份、奶油15份、燕麦10份、橘汁10份、桑葚10份、葡萄干2份、酸奶15份、鸡蛋15份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]低筋面粉45份、红枣4份、奶油20份、燕麦15份、橘汁15份、桑葚15份、葡萄干4份、酸奶20份、鸡蛋20份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]低筋面粉50份、红枣6份、奶油25份、燕麦20份、橘汁20份、桑葚20份、葡萄干6份、酸奶25份、鸡蛋25份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种酸奶蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 低筋面粉40-50份、红枣2-6份、奶油15-25份、燕麦10-20份、橘汁10-20份、桑葚10-20份、葡萄干2-6份、酸奶15-25份、鸡蛋15-25份。2.根据权利要求1所述的一种酸奶蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 低筋面粉40份、红枣2份、奶油15份、燕麦10份、橘汁10份、桑葚10份、葡萄干2份、酸奶15份、鸡蛋15份。3.根据权利要求1所述的一种酸奶蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 低筋面粉45份、红枣4份、奶油20份、燕麦15份、橘汁15份、桑葚15份、葡萄干4份、酸奶20份、鸡蛋20份。4.根据权利要求1所述的一种酸奶蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 低筋面粉50份、红枣6份、奶油25份、燕麦20份、橘汁20份、桑葚20份、葡萄干6份、酸奶25份、鸡蛋25份。
【专利摘要】本发明公开了一种酸奶蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉40-50份、红枣2-6份、奶油15-25份、燕麦10-20份、橘汁10-20份、桑葚10-20份、葡萄干2-6份、酸奶15-25份、鸡蛋15-25份，本发明口味香甜，营养丰富。
【IPC分类】A21D13/08, A21D2/36
【公开号】CN105248580
【申请号】CN201510790878
【发明人】刘书元
【申请人】刘书元
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月17日