一种茶香牛肉丸子的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种茶香牛肉丸子。
【背景技术】
[0002]牛肉含锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用能增强免疫系统。镁，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种茶香牛肉丸子，茶香浓郁，风味独特，营养健康。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]牛肉80-100份、小麦粉40-60份、土豆泥40-60份、茶叶10-20份、八角1_5份、香叶1-5份、花椒1-5份、食盐1-5份、蜂蜜1-5份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]牛肉80份、小麦粉40份、土豆泥40份、茶叶10份、八角1份、香叶1份、花椒1份、食盐1份、蜂蜜1份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]牛肉90份、小麦粉50份、土豆泥50份、茶叶15份、八角3份、香叶3份、花椒3份、
食盐3份、蜂蜜3份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]牛肉100份、小麦粉60份、土豆泥60份、茶叶20份、八角5份、香叶5份、花椒5份、食盐5份、蜂蜜5份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明茶香浓郁，风味独特。
[0015]2、本发明营养健康。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]牛肉80-100份、小麦粉40-60份、土豆泥40-60份、茶叶10-20份、八角1_5份、香叶1-5份、花椒1-5份、食盐1-5份、蜂蜜1-5份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]牛肉80份、小麦粉40份、土豆泥40份、茶叶10份、八角1份、香叶1份、花椒1份、食盐1份、蜂蜜1份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]牛肉90份、小麦粉50份、土豆泥50份、茶叶15份、八角3份、香叶3份、花椒3份、食盐3份、蜂蜜3份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]牛肉100份、小麦粉60份、土豆泥60份、茶叶20份、八角5份、香叶5份、花椒5份、食盐5份、蜂蜜5份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 牛肉80-100份、小麦粉40-60份、土豆泥40-60份、茶叶10-20份、八角1-5份、香叶1-5份、花椒1-5份、食盐1-5份、蜂蜜1-5份。2.根据权利要求1所述的一种茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 牛肉80份、小麦粉40份、土豆泥40份、茶叶10份、八角I份、香叶I份、花椒I份、食盐I份、蜂蜜I份。3.根据权利要求1所述的一种茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 牛肉90份、小麦粉50份、土豆泥50份、茶叶15份、八角3份、香叶3份、花椒3份、食盐3份、蜂蜜3份。4.根据权利要求1所述的一种茶香牛肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 牛肉100份、小麦粉60份、土豆泥60份、茶叶20份、八角5份、香叶5份、花椒5份、食盐5份、蜂蜜5份。
【专利摘要】本发明公开了一种茶香牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：牛肉80-100份、小麦粉40-60份、土豆泥40-60份、茶叶10-20份、八角1-5份、香叶1-5份、花椒1-5份、食盐1-5份、蜂蜜1-5份，本发明茶香浓郁，风味独特，营养健康。
【IPC分类】A23L13/40, A23L33/00, A23L13/00
【公开号】CN105249250
【申请号】CN201510823325
【发明人】刘书元
【申请人】刘书元
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月24日