迷迭香香味茶及其制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种迷迭香香味茶及其制造方法。
【背景技术】
[0002]迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次，可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。目前，市场上利用迷迭香和茶配合引用的产品很少，非常需要一种具有镇静安神、醒脑等功效的迷迭香香味茶。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是:提供一种迷迭香香味茶及其制造方法。以简单的方法，利用迷迭香和茶叶的有益成分又具有各种香味的迷迭香香味茶，为迷迭香加工产品增添新品种，又可使迷迭香获得综合利用，是茶叶中含有具有镇静安神、醒脑等功效的效果。
[0004]实现本发明目的的技术方案:一种迷迭香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的迷迭香、茶叶和芳香剂组成，所述迷迭香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，迷迭香和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下:迷迭香65%-80% ;茶叶20%-35% ;芳香剂 1%-5%。
[0005]所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0006]所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。
[0007]所述将迷迭香、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒迷迭香和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的迷迭香和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制60-120分钟后，包装即为迷迭香香味茶成品。
[0008]所述芳香剂为液态的花香型香精时，在已装有混合均匀的细颗粒迷迭香和茶叶的旋转滚筒中，边转动边利用喷雾器均勻喷入配方规定量的芳香剂；芳香剂为微粒化胶囊的固态花香型香精时，利用悬臂双螺旋锥型混合机，在该混合机中的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中加入配方规定量的芳香剂；芳香剂为植物干花时，植物干花切碎后，按配方规定量加到已混合均勻的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中，可采用手工混合，也可采用机械混合。
[0009]本发明的有益效果是，本发明的迷迭香香味茶，作为主要成分的迷迭香是以迷迭香的干花为原料，增加了新的迷迭香加工产品和新的茶叶品种，而且在饮茶的同时还获得了迷迭香的有益成分。本发明提供的迷迭香香味茶的制造方法简单，适合各种规模的生产厂家米用。
[0010]冲泡后的茶中含有花香味，改善口感，根据提纯茶叶的清香,并且由于去掉了花瓣中的色素，不会使冲泡后的茶水含有其他颜色；配置的原料中，只用干花，不用香精，防止对人体有害，可以体验到最纯粹的花香。
[0011]【具体实施方式】:
以下结合实施例，对本发明作进一步具体描述，但不局限于此。
[0012]实施例1
一种迷迭香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的迷迭香、茶叶和芳香剂组成，所述迷迭香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，迷迭香和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下:迷迭香65%-80% ;茶叶20%-35% ;芳香剂1%_5%。
[0013]所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。
[0014]所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。
[0015]所述将迷迭香、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒迷迭香和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的迷迭香和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制60-120分钟后，包装即为迷迭香香味茶成品。
[0016]所述芳香剂为液态的花香型香精时，在已装有混合均匀的细颗粒迷迭香和茶叶的旋转滚筒中，边转动边利用喷雾器均勻喷入配方规定量的芳香剂；芳香剂为微粒化胶囊的固态花香型香精时，利用悬臂双螺旋锥型混合机，在该混合机中的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中加入配方规定量的芳香剂；芳香剂为植物干花时，植物干花切碎后，按配方规定量加到已混合均勻的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中，可采用手工混合，也可采用机械混合。
【主权项】
1.一种迷迭香香味茶，其特征在于:由下述重量百分比的迷迭香、茶叶和芳香剂组成，所述迷迭香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，迷迭香和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下:迷迭香65%-80% ;茶叶20%-35% ;芳香剂1%_5%。2.根据权利要求1所述的迷迭香香味茶，其特征在于:所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。3.根据权利要求1所述的迷迭香香味茶，其特征在于:所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。4.一种权利要求1所述迷迭香香味茶的制造方法，其特征在于:将迷迭香、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒迷迭香和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的迷迭香和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制60-120分钟后，包装即为迷迭香香味茶成品。5.根据权利要求4所述的迷迭香香味茶的制造方法，其特征在于:芳香剂为液态的花香型香精时，在已装有混合均匀的细颗粒迷迭香和茶叶的旋转滚筒中，边转动边利用喷雾器均勻喷入配方规定量的芳香剂；芳香剂为微粒化胶囊的固态花香型香精时，利用悬臂双螺旋锥型混合机，在该混合机中的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中加入配方规定量的芳香剂；芳香剂为植物干花时，植物干花切碎后，按配方规定量加到已混合均勻的细颗粒迷迭香和茶叶的混合物中，可采用手工混合，也可采用机械混合。
【专利摘要】<b>本发明公开了</b><b>一种迷迭香香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的迷迭香、茶叶和芳香剂组成，所述迷迭香是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，迷迭香和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下：迷迭香65%</b><b>-</b><b>80%</b><b>；茶叶20%</b><b>-35</b><b>%</b><b>；芳香剂1%</b><b>-</b><b>5%</b><b>。所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。将迷迭香、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒迷迭香和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的迷迭香和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制60-120分钟后，包装即为迷迭香香味茶成品。</b>
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105454494
【申请号】CN201410417553
【发明人】金钟学
【申请人】哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2014年8月25日