制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，属于鸡肉粒制作设备技术领域。
【背景技术】
[0002]目前在制作鸡肉粒时，其中有一个关键步骤:需要对切好后的鲜鸡肉粒进行加料烘炒。常用的烘炒设备为一口大炒锅，将大炒锅放在炉灶上进行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒时，由于是连续且不均匀性加热，温度不好控制，导致烘炒出来的鸡肉粒颜色不均匀，在进入烘箱时，为了保证鸡肉粒颜色同一，需要进行人工分类，非常麻烦，费时费力。
【发明内容】
[0003]根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是:提供一种制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，其结构简单，确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时牛肉干颜色的均匀度，省时省力。
[0004]本发明所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，包括工作台、两端开口的箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体，筒体水平设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，其特征在于:筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，对应筒体加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝，电加热丝由多组电热丝绕制而成，在滑动架左下侧开设有出料口，箱体底部竖直固定有支撑腿，支撑腿位于箱体左半部，支撑腿铰接在工作台上，在箱体右半部的箱体底部竖直安装有液压缸，液压缸的缸体铰接在工作台上，液压缸的活塞杆铰接在箱体底部。
[0005]为了节约成本，防止热能的大量散失，优选所述筒体左右两侧分别固定有隔热挡环，隔热挡环外圆周表面设置有耐热隔热布，电加热丝设置在两个隔热挡环之间。
[0006]为了在起到均匀加热效果的同时，合理控制成本，优选所述电加热丝与筒体之间的距离为5Ctam?70臟。
[0007]为了加料方便，所述进料口设置在左侧隔热挡环的左侧。
[0008]为了在烘炒时鸡肉粒会到处混合运动，优选所述筒体的内表面在长度方向上呈弧型面。
[0009]与现有技术相比，本发明具有以下有益效果:
[0010]通过本发明，其结构简单，采用筒体外围均匀环绕电热丝在进行加热时，确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度；在支撑腿和液压缸的配合作用下，方便了前期或后期的装卸料，省时省力；在滑动架的作用下，方便了加料口的加料，使用时可以通过左右滑动所述滑动架来完成加料；在进入烘箱时，去除了原有工艺中人工分类的情况，省时省力，降低了成本。
【附图说明】
[0011]图1为本发明的结构示意图；
[0012]图2为图1中A-A剖视结构示意图。
[0013]图中:1、旋转轴2、轴承3、进料口 4、隔热挡环5、耐热隔热布6、箱体7、电加热丝8、筒体9、滑动架10、液压缸11、工作台12、支撑腿。
【具体实施方式】
[0014]以下通过具体实施例对本发明作进一步说明，但不用以限制本发明，凡在本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
[0015]实施例一
[0016]如图1、图2所示，制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，包括工作台11、两端开口的箱体6和用于鸡肉粒烘炒的筒体8，筒体8水平设置在箱体6内，筒体8左侧设置有加料口 3，筒体8左右两侧分别水平固定有旋转轴1，旋转轴1通过轴承2安装在滑动架9上，滑动架9为槽型结构，滑动架9的槽底穿在箱体6底部，并且与箱体6呈左右滑动配合，对应筒体8加热表面在箱体6上设置有环型结构的电加热丝7，电加热丝7由多组电热丝绕制而成，在滑动架9左下侧开设有出料口，箱体6底部竖直固定有支撑腿12，支撑腿12位于箱体6左半部，支撑腿12铰接在工作台11上，在箱体6右半部的箱体6底部竖直安装有液压缸10，液压缸10的缸体铰接在工作台11上，液压缸10的活塞杆铰接在箱体6底部。
[0017]本实施例中，所述筒体8左右两侧分别固定有隔热挡环4，隔热挡环4外圆周表面设置有耐热隔热布5，电加热丝7设置在两个隔热挡环4之间；所述电加热丝7与筒体8之间的距离为50_ ;所述进料口 3设置在左侧隔热挡环4的左侧；所述筒体8的内表面在长度方向上呈弧型面。
[0018]使用时，将鲜鸡肉粒进行加料后倒入筒体8内，再给电加热丝7通电，匀速旋转筒体8，从而达到烘炒均匀的目的。在滑动架9的作用下，方便了加料口 3的加料，使用时可以通过左右滑动所述滑动架9来完成加料，十分方便快捷；在支撑腿12和液压缸10的配合作用下，方便了前期或后期的装卸料，省时省力。
[0019]实施例二
[0020]在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为55mm。其它同实施例一。
[0021]实施例三
[0022]在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为60mm。其它同实施例一。
[0023]实施例四
[0024]在实施例一的基础上进行变化，将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为70mm。其它同实施例一。
[0025]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，包括工作台(11)、两端开口的箱体(6)和用于鸡肉粒烘炒的筒体(8)，筒体(8)水平设置在箱体￠)内，筒体(8)左侧设置有加料口(3)，其特征在于:筒体(8)左右两侧分别水平固定有旋转轴(1)，旋转轴(1)通过轴承(2)安装在滑动架(9)上，滑动架(9)为槽型结构，滑动架(9)的槽底穿在箱体(6)底部，并且与箱体(6)呈左右滑动配合，对应筒体(8)加热表面在箱体(6)上设置有环型结构的电加热丝(7)，电加热丝(7)由多组电热丝绕制而成，在滑动架(9)左下侧开设有出料口，箱体(6)底部竖直固定有支撑腿(12)，支撑腿(12)位于箱体(6)左半部，支撑腿(12)铰接在工作台(11)上，在箱体(6)右半部的箱体(6)底部竖直安装有液压缸(10)，液压缸(10)的缸体铰接在工作台(11)上，液压缸(10)的活塞杆铰接在箱体(6)底部。2.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，其特征在于:所述筒体(8)左右两侧分别固定有隔热挡环(4)，隔热挡环(4)外圆周表面设置有耐热隔热布(5)，电加热丝(7)设置在两个隔热挡环⑷之间。3.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，其特征在于:所述电加热丝(7)与筒体⑶之间的距离为50mm?70mm。4.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，其特征在于:所述进料口(3)设置在左侧隔热挡环(4)的左侧。5.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，其特征在于:所述筒体(8)的内表面在长度方向上呈弧型面。
【专利摘要】本发明涉及一种制作鸡肉粒的便捷式电加热翻转卸料炒筒，属于鸡肉粒制作设备技术领域，其包括箱体和筒体，筒体设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，筒体左右两侧分别固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，对应筒体加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝，箱体底部竖直固定有支撑腿，支撑腿铰接在工作台上，在箱体右半部的箱体底部竖直安装有液压缸，液压缸的缸体铰接在工作台上，液压缸的活塞杆铰接在箱体底部。本发明确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度；在进入烘箱时，去除了原有工艺中人工分类的情况，省时省力，降低了成本。
【IPC分类】A23L1/01, A23L1/315
【公开号】CN105454736
【申请号】CN201410412317
【发明人】代克嘉
【申请人】重庆懋德农业开发有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2014年8月21日