一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品，属于食品配方技术领域。
【背景技术】
[0002]糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品，以便更好地针对糖尿病进行防治。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品，由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉12?16份、金针菇野生菌14?18份、黑牛肝菌10?14份、冬虫夏草菌丝体粉14?18份、甜菊糖10?14份、炒麦芽粉14?18份、白灵菇10?14份、灵芝酶解粉16?20份、纤维素酶10?14份、黑虎掌菌14?18份、青杠菌10?14份、红葱菌14?18份、葛根粉10?14份、荸荠粉14?18份、灵芝粉10?14份、猴头菇粉14?18份、玉米粉10?14份、硫磺菌14?18份、蛹虫草10?14份。
[0005]进一步地，上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉12份、金针菇野生菌14份、黑牛肝菌10份、冬虫夏草菌丝体粉14份、甜菊糖10份、炒麦芽粉14份、白灵菇10份、灵芝酶解粉16份、纤维素酶10份、黑虎掌菌14份、青杠菌10份、红葱菌14份、葛根粉1份、荸荠粉14份、灵芝粉1份、猴头菇粉14份、玉米粉10份、硫磺菌14份、蛹虫草10份。
[0006]进一步地，上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉14份、金针菇野生菌16份、黑牛肝菌12份、冬虫夏草菌丝体粉16份、甜菊糖12份、炒麦芽粉16份、白灵菇12份、灵芝酶解粉18份、纤维素酶12份、黑虎掌菌16份、青杠菌12份、红葱菌16份、葛根粉12份、荸荠粉16份、灵芝粉12份、猴头菇粉16份、玉米粉12份、硫磺菌16份、蛹虫草12份。
[0007]进一步地，上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉16份、金针菇野生菌18份、黑牛肝菌14份、冬虫夏草菌丝体粉18份、甜菊糖14份、炒麦芽粉18份、白灵菇14份、灵芝酶解粉20份、纤维素酶14份、黑虎掌菌18份、青杠菌14份、红葱菌18份、葛根粉14份、荸荠粉18份、灵芝粉14份、猴头菇粉18份、玉米粉14份、硫磺菌18份、蛹虫草14份。
[0008]进一步地，上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其制备方法如下:
(1)将上述质量份数的物料混合，予以搅拌均匀，采用搅拌器粉分散搅拌，分散速度4800?5200r/min左右，分散时间为30?80min，获得混合物料；
(2)将上述混合物料采用食品模具挤压成圆形或者方形，进行消毒处理后，包装，则获得本品。
[0009]该食品具有多种成分，对糖尿病具有较好防治效果，临床用之每收佳效。
[0010]下面结合实施例对本发明的【具体实施方式】进行描述，以便更好的理解本发明。
[0011]实施例1
本实施例中的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，称取银杏叶粉12克、金针菇野生菌14克、黑牛肝菌10克、冬虫夏草菌丝体粉14克、甜菊糖10克、炒麦芽粉14克、白灵菇10克、灵芝酶解粉16克、纤维素酶10克、黑虎掌菌14克、青杠菌10克、红葱菌14克、葛根粉10克、荸荠粉14克、灵芝粉10克、猴头菇粉14克、玉米粉10克、硫磺菌14克、蛹虫草10克。上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其制备方法如下:(I)将上述质量份数的物料混合，予以搅拌均匀，采用搅拌器粉分散搅拌，分散速度4800r/min，分散时间为80min，获得混合物料；(2)将上述混合物料采用食品模具挤压成圆形，进行消毒处理后，包装，则获得本品。
[0012]实施例2
本实施例中的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，称取银杏叶粉14克、金针菇野生菌16克、黑牛肝菌12克、冬虫夏草菌丝体粉16克、甜菊糖12克、炒麦芽粉16克、白灵菇12克、灵芝酶解粉18克、纤维素酶12克、黑虎掌菌16克、青杠菌12克、红葱菌16克、葛根粉12克、荸荠粉16克、灵芝粉12克、猴头菇粉16克、玉米粉12克、硫磺菌16克、蛹虫草12克。上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其制备方法如下:(I)将上述质量份数的物料混合，予以搅拌均匀，采用搅拌器粉分散搅拌，分散速度5200r/min左右，分散时间为30min，获得混合物料;(2)将上述混合物料采用食品模具挤压成方形，进行消毒处理后，包装，则获得本品。
[0013]实施例3
本实施例中的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，称取银杏叶粉16克、金针菇野生菌18克、黑牛肝菌14克、冬虫夏草菌丝体粉18克、甜菊糖14克、炒麦芽粉18克、白灵菇14克、灵芝酶解粉20克、纤维素酶14克、黑虎掌菌18克、青杠菌14克、红葱菌18克、葛根粉14克、荸荠粉18克、灵芝粉14克、猴头菇粉18克、玉米粉14克、硫磺菌18克、蛹虫草14克。上述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其制备方法如下:(I)将上述质量份数的物料混合，予以搅拌均匀，采用搅拌器粉分散搅拌，分散速度5000r/min左右，分散时间为55min，获得混合物料；(2)将上述混合物料采用食品模具挤压成圆形，进行消毒处理后，包装，则获得本品。
【主权项】
1.一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其特征在于:由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉12?16份、金针菇野生菌14?18份、黑牛肝菌10?14份、冬虫夏草菌丝体粉14?18份、甜菊糖10?14份、炒麦芽粉14?18份、白灵菇10?14份、灵芝酶解粉16?20份、纤维素酶10?14份、黑虎掌菌14?18份、青杠菌10?14份、红葱菌14?18份、葛根粉10?14份、荸荠粉14?18份、灵芝粉10?14份、猴头菇粉14?18份、玉米粉10?14份、硫磺菌14?18份、蛹虫草10?14份。2.根据权利要求1所述的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其特征在于:所述食品由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉12份、金针菇野生菌14份、黑牛肝菌10份、冬虫夏草菌丝体粉14份、甜菊糖10份、炒麦芽粉14份、白灵菇10份、灵芝酶解粉16份、纤维素酶10份、黑虎掌菌14份、青杠菌10份、红葱菌14份、葛根粉10份、荸荠粉14份、灵芝粉10份、猴头菇粉14份、玉米粉1份、硫磺菌14份、蛹虫草1份。3.根据权利要求1所述的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其特征在于:所述食品由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉14份、金针菇野生菌16份、黑牛肝菌12份、冬虫夏草菌丝体粉16份、甜菊糖12份、炒麦芽粉16份、白灵菇12份、灵芝酶解粉18份、纤维素酶12份、黑虎掌菌16份、青杠菌12份、红葱菌16份、葛根粉12份、荸荠粉16份、灵芝粉12份、猴头菇粉16份、玉米粉12份、硫磺菌16份、蛹虫草12份。4.根据权利要求1所述的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其特征在于:所述食品由以下质量份数的组分组成:银杏叶粉16份、金针菇野生菌18份、黑牛肝菌14份、冬虫夏草菌丝体粉18份、甜菊糖14份、炒麦芽粉18份、白灵菇14份、灵芝酶解粉20份、纤维素酶14份、黑虎掌菌18份、青杠菌14份、红葱菌18份、葛根粉14份、荸荠粉18份、灵芝粉14份、猴头菇粉18份、玉米粉14份、硫磺菌18份、蛹虫草14份。5.根据权利要求1至4所述的含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其特征在于:所述含有食药两用菌的抗糖尿病食品，其制备方法如下: (1)将上述质量份数的物料混合，予以搅拌均匀，采用搅拌器粉分散搅拌，分散速度4800?5200r/min左右，分散时间为30?80min，获得混合物料； (2)将上述混合物料采用食品模具挤压成圆形或者方形，进行消毒处理后，包装，则获得本品。
【专利摘要】本发明公开了一种含有食药两用菌的抗糖尿病食品，由以下质量份数的组分组成：银杏叶粉12～16份、金针菇野生菌14～18份、黑牛肝菌10～14份、冬虫夏草菌丝体粉14～18份、甜菊糖10～14份、炒麦芽粉14～18份、白灵菇10～14份、灵芝酶解粉16～20份、纤维素酶10～14份、黑虎掌菌14～18份、青杠菌10～14份、红葱菌14～18份、葛根粉10～14份、荸荠粉14～18份、灵芝粉10～14份、猴头菇粉14～18份、玉米粉10～14份、硫磺菌14～18份、蛹虫草10～14份。该食品具有多种成分，对糖尿病具有较好防治效果，临床用之每收佳效。
【IPC分类】A23L31/00, A23L33/00
【公开号】CN105533704
【申请号】CN201510986948
【发明人】于海涛, 张春晶, 岳丽玲
【申请人】齐齐哈尔医学院
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月26日