一种防治糖尿病的食品及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品配方及其制备方法，具体地说是一种防治糖尿病的食品及制备方法。
【背景技术】
[0002]随着经济的快速发展，人们因为家庭和事业的双重压力，自身身体素质呈日渐下降趋势，丞需保养，随着人们生活水平的不断提高，人们在追求较高的生活质量，对养生保健的意识也在不断增强。绿豆、山药、马齿等营养极为丰富，它们既是家庭常备的不可缺少的食品，又具有特殊药理功效，所以一直是民间用途广泛的食疗养生保健食品。
【发明内容】
[0003]本发明的目的，是针对在现有技术的不足，提供一种防治糖尿病的食品及制备方法。
[0004]本发明时这样实现的:
一种防治糖尿病的食品及制备方法，是由黑大? 40一60份、马齿20—30份、苜猜20一40份、芝麻粉20— 40份、鸡蛋20— 30份、花生10 — 30份、三七30— 50份制备而成。
[0005]具体制备方法是:
先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。
[0006]本发明操作简单，并且能够保留食品中的营养成分，食品可口，便于消化吸收，便于携带，适合普通家庭制作。
【具体实施方式】
[0007]实施例一
一种防治糖尿病的食品及制备方法，是由黑大豆50份、马齿25份、苜蓿30份、芝麻粉30份、鸡蛋25份、花生20份、三七40份制备而成。具体制备方法是:先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。
[0008]实施例二
实施例二与实施例一制备方法相同，其不同之处是由黑大豆40份、马齿20份、苜蓿20份、芝麻粉20份、鸡蛋20份、花生10份、三七30份制备而成。
[0009]实施例三
实施例三与实施例一制备方法相同，其不同之处是由黑大豆60份、马齿30份、苜蓿40份、芝麻粉40份、鸡蛋30份、花生30份、三七50份制备而成。
【主权项】
1.一种防治糖尿病的食品及制备方法，其特征是由黑大? 40一60份、马齿20—30份、苜蓿20— 40份、芝麻粉20— 40份、鸡蛋20— 30份、花生10 — 30份、三七30— 50份制备而成；具体制备方法是先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用?’放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。2.根据权利要求1所述的一种防治糖尿病的食品及制备方法，其特征在于是由黑大豆50份、马齿25份、苜蓿30份、芝麻粉30份、鸡蛋25份、花生20份、三七40份制备而成。3.根据权利要求1所述的一种防治糖尿病的食品及制备方法，其特征在于是由黑大豆40份、马齿20份、苜蓿20份、芝麻粉20份、鸡蛋20份、花生10份、三七30份制备而成。4.根据权利要求1所述的一种防治糖尿病的食品及制备方法，其特征在于是由黑大豆60份、马齿30份、苜蓿40份、芝麻粉40份、鸡蛋30份、花生30份、三七50份制备而成。
【专利摘要】一种防治糖尿病的食品及制备方法，是由黑大豆50份、马齿25份、苜蓿30份、芝麻粉30份、鸡蛋25份、花生20份、三七40份制备而成。具体制备方法是：先将黑大豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核马齿、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、苜蓿、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入三七备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。本发明操作简单，并且能够保留食品中的营养成分，食品可口，便于消化吸收，便于携带，适合普通家庭制作。
【IPC分类】A23L1/32, A23L1/20, A23L1/36, A23L1/30
【公开号】CN105614276
【申请号】CN201410588819
【发明人】刘湘泉
【申请人】刘湘泉
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年10月29日