一种红枣饮料的制作方法

文档序号:9850222阅读:784来源:国知局
一种红枣饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及到一种饮料,具体为一种红枣饮料。
【背景技术】
[0002]红枣是一种营养丰富的食品,红枣含有丰富的维生素,有天然维生素的美誉,具有补血益气、养血安神的功效,但是一般的红枣有这样的缺点,就是一般的红枣的食用方法比较单一,味道不够丰富,本发明将饮料技术和红枣有机的结合起来,使人们在饮用时也能补充到红枣中的营养。

【发明内容】

一种红枣饮料,其特征在于所述一种红枣饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:红枣浆20%-25%、细砂糖1%_1.5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%_0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、75%的纯净水。
[0003]【具体实施方式】一种红枣饮料的具体组分、各组分的质量比和具体的生产工艺如下:
I将红枣研磨成浆,过滤后将所得红枣浆待用。
[0004]2加入适量的纯净水,将混合溶液过40目铜筛过滤。
[0005]3加入白砂糖、柠檬酸钠、山梨酸钾、稳定剂,调节甜度。
[0006]4将所得溶液置于100°C环境中,5分钟后可包装出厂。
【主权项】
1.一种红枣饮料,其特征在于所述一种红枣饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:红枣浆20%-25%、细砂糖1%_1.5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%_0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、75%的纯净水。2.权利要求1所述的,一种红枣饮料,其特征在于,一种红枣饮料中红枣浆通过机器磨取过滤所得。3.权利要求1所述的,一种红枣饮料,其特征在于一种红枣饮料料中用的稳定剂为卡拉胶。4.权利要求1所述的,一种红枣饮料,其特征在于一种红枣饮料用的食品添加剂为柠檬酸钠、山梨酸钾等。5.权利要求1所述的,一种红枣饮料,其特征在于一种红枣饮料中用到甜度剂为白砂糖。
【专利摘要】一种红枣饮料,其特征在于所述一种红枣饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:红枣浆20%-25%、细砂糖1%-1.5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%-0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、75%的纯净水红枣是一种营养丰富的食品,红枣含有丰富的维生素,有天然维生素的美誉,具有补血益气、养血安神的功效,但是一般的红枣有这样的缺点,就是一般的红枣的食用方法比较单一,味道不够丰富,本发明将饮料技术和红枣有机的结合起来,使人们在饮用时也能补充到红枣中的营养不添加任何色素,同时还具有清热解暑、生津止渴利尿除烦的功效。
【IPC分类】A23L2/02
【公开号】CN105614566
【申请号】CN201410620245
【发明人】赵燕
【申请人】赵燕
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年11月7日
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