一种育肥牛饲料及其生产工艺的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种育肥牛饲料，属于饲料加工技术领域，该饲料的原料至少包括以下组份：构树叶20～100重量份、含糖物质10～50重量份、矿物质预混料1～4重量份、维生素预混料0.1～1重量份。本发明使用构树叶、含糖物质、矿物质预混料和维生素预混料为原料制作的育肥牛饲料，其蛋白质、维生素和矿物质元素搭配均衡，能解决育肥牛的营养和促进瘤胃更好的发育，提高日增重，降低饲养成本，减少出栏日龄。
【专利说明】
一种育肥牛饲料及其生产工艺
技术领域
[0001]本发明属于饲料加工技术领域，尤其涉及一种育肥牛饲料及其生产工艺。
【背景技术】
[0002]随着国内生活水平的提高，人们对饮食注重营养和保健，以及日趋火爆的旅游业对餐饮业的推动，国内对牛肉的需求量不断增大，同时肉牛供求关系正转向偏紧，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少，为了进一步满足广大消费者对牛肉产量和品质的需求，有必要提高肉牛的生产专业化水平，降低饲养成本。目前饲料占肉牛业生产成本的70%，料添加剂的应用可以改善饲料利用率和牛肉品质，提高经济效益。目前，人们在养殖育肥牛时，一般都是采用的香附子、玉米等饲料，附加一些苹果粉、豆饼、菜仔饼等，虽然效果很好，但饲料中营养成份的含量对育肥牛的生长需求相对来讲都比较低，对育肥牛的生长发育有一定的限制，由于各种蛋白和维生素含量的不足，导致所养殖的育肥牛个头小，细瘦，生长发育慢，抵抗能力差，易患病。
【发明内容】
[0003]为解决上述技术问题，本发明提供了一种育肥牛饲料，具体方案为:
[0004]—种育肥牛饲料，该饲料的原料至少包括以下组份:构树叶20?100重量份、含糖物质10?50重量份、矿物质预混料I?4重量份、维生素预混料0.1?I重量份。
[0005]进一步的，所述的矿物质预混料含有以下原料及其比例:氯化钠:酵母铜:酵母铁:螯合锌:酵母锰:碘化钾=100?200:10?15:30?40:10?20:1?5:20?25。
[0006]进一步的，所述的维生素预混料含有以下原料及其比例:叶酸:烟酸:维生素C:维生素E = I ?5:20?25:40?55:5?10。
[0007]该饲料的制作工艺为:将构树叶烘干、粉碎后，按照比例与含糖物质、矿物质预混料、维生素预混料混合均匀即可。
[0008]进一步的，所述的含糖物质可为糖蜜。
[0009]该方案的有益效果在于:本发明使用构树叶、含糖物质、矿物质预混料和维生素预混料为原料制作的育肥牛饲料，其蛋白质、维生素和矿物质元素搭配均衡，能解决育肥牛的营养和促进瘤胃更好的发育，提高日增重，降低饲养成本，减少出栏日龄。
[0010]同时，本发明还提供另一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:发酵菌剂I?2重量份，所述的发酵菌剂中包括酵母菌和乳酸菌，每种菌种的含量为I?5 X 16CFU/
mlo
[0011 ]该饲料的制作工艺为:I)原料混合:将构树叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65?75% ;
[0012]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5?15cm，室内温度为35?40°C，室内湿度65?75%，保证室内通风，发酵时间为5?8h，得到一级发酵料；
[0013]3)低温无氧发酵，将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5?10°C，发酵时间为3?5天，得到二级发酵料；
[0014]4)造粒烘干，将二级发酵料。
[0015]该方案的有益效果为:除上述方案的有益效果外，通过酵母菌和乳酸菌进行发酵处理，使得构树叶和糖蜜中营养物质更多地释放出来，更易被吸收；并且发酵产生部分乙醇、乙酸以及芳香性物质，能够增加牛的食欲和消化吸收能力，提高饲料的利用率;进一步提高日增重，降低饲料成本，减少出栏日龄。
[0016]同时，本发明还提供了另一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:马齿苋3?7重量份、艇顿粉I?2重量份、首乌藤4?5重量份、金银花2?5重量份、白苟I?4重量份、苦参I?4重量份、黄苗3?6重量份、英丝子4?8重量份、青蒿I?4重量份、山楂10?15重量份、桑叶2?6重量份。
[0017]该饲料的制作工艺为:
[0018]I)原料混合:将构树叶、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65?75% ；
[0019]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5?15cm，室内温度为35?40°C，室内湿度65?75%，保证室内通风，发酵时间为5?8h，得到一级发酵料；
[0020]3)低温无氧发酵:将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5?10°C，发酵时间为3?5天，得到二级发酵料；
[0021 ] 4)造粒烘干:将金银花、白芍、苦参、黄芪和山楂粉碎，然后按照比例将蚯蚓粉以及粉碎后的金银花、白芍、苦参、黄芪山楂混入二级发酵料中，搅拌均匀，然后造粒烘干。
[0022]本发明的有益效果在于:除上述两种方案的有益效果外，原料中添加马齿苋、蚯蚓粉、首乌藤、金银花、白芍、苦参、黄芪、菟丝子、青蒿、山楂和桑叶，使得该饲料能够提高肥牛的抗菌、抗病毒能力，维持牛体内环境正常平衡，从根本上保护、协调牛的整体健康，增强抗应激能力，增进食欲，能够理气消食，益脾健胃，增强新陈代谢，促进血液循环，这些功能能提高饲料中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等营养物质的消化率，从而改善牛对饲料利用率，促进牛的生长发育，缩短牛育肥周期，加快催肥壮膘。
【具体实施方式】
[0023]下面进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
[0024]实施例一
[0025]本实施例提供了一种育肥牛饲料，该饲料的原料至少包括以下组份:构树叶10kg、含糖物质1kg、矿物质预混料4kg、维生素预混料0.1kg。该矿物质预混料含有以下原料及其比例:氯化钠:酵母铜:酵母铁:螯合锌:酵母猛:碘化钾=100?200:10?15:30?40:10?20:1?5: 20?25 ；该维生素预混料含有以下原料及其比例:叶酸:烟酸:维生素C:维生素E= I?5:20?25:40?55:5?10。所述的含糖物质可选择糖蜜、甘蔗、甜菜等，本实施例选择糖蜜。
[0026]该饲料的制作工艺为:将构树叶烘干、粉碎后，按照比例与含糖物质、矿物质预混料、维生素预混料混合均匀即可。
[0027]该方案的蛋白质、维生素和矿物质元素搭配均衡，能解决育肥牛的营养和促进瘤胃更好的发育，提高日增重，降低饲养成本，减少出栏日龄。
[0028]实施例二
[0029]本实施例提供了一种育肥牛饲料，该饲料的原料至少包括以下组份:构树叶20kg、含糖物质50kg、矿物质预混料I kg、维生素预混料I kg ο该矿物质预混料含有以下原料及其比例:氯化钠:酵母铜:酵母铁:螯合锌:酵母锰:碘化钾=100?200:10?15:30?40:10?20:1?5:20?25;该维生素预混料含有以下原料及其比例:叶酸:烟酸:维生素C:维生素E= I?5:20?25:40?55:5?10。所述的含糖物质可选择糖蜜、甘蔗、甜菜等，本实施例选择糖蜜。
[0030]该饲料的制作工艺为:将构树叶烘干、粉碎后，按照比例与含糖物质、矿物质预混料、维生素预混料混合均匀即可。
[0031]该方案的蛋白质、维生素和矿物质元素搭配均衡，能解决育肥牛的营养和促进瘤胃更好的发育，提高日增重，降低饲养成本，减少出栏日龄。
[0032]实施例三
[0033]本实施例提供了一种育肥牛饲料，该饲料的原料至少包括以下组份:构树叶50kg、含糖物质30kg、矿物质预混料3kg、维生素预混料0.5kg。该矿物质预混料含有以下原料及其比例:氯化钠:酵母铜:酵母铁:螯合锌:酵母猛:碘化钾= 100?200:10?15:30?40:10?20:1?5:20?25;该维生素预混料含有以下原料及其比例:叶酸:烟酸:维生素C:维生素E =I?5: 20?25:40?55:5?10。所述的含糖物质可选择糖蜜、甘蔗、甜菜等，本实施例选择糖虽ο
[0034]该饲料的制作工艺为:将构树叶烘干、粉碎后，按照比例与含糖物质、矿物质预混料、维生素预混料混合均匀即可。
[0035]该方案的蛋白质、维生素和矿物质元素搭配均衡，能解决育肥牛的营养和促进瘤胃更好的发育，提高日增重，降低饲养成本，减少出栏日龄。
[0036]实施例四
[0037]本实施例提供了一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:发酵菌剂lkg，其他原料同实施例一，所述的发酵菌剂中包括酵母菌和乳酸菌，每种菌种的含量为I?5X106CFU/mlo
[0038]该饲料的制作工艺为:I)原料混合:将构树叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65?75% ;
[0039]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5cm，室内温度为35°C，室内湿度65 %，保证室内通风，发酵时间为5h，得到一级发酵料；
[0040]3)低温无氧发酵，将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5 °C，发酵时间为5天，得到二级发酵料；
[0041 ] 4)造粒烘干，将二级发酵料。
[0042]本实施例通过酵母菌和乳酸菌进行发酵处理，使得构树叶和糖蜜中营养物质更多地释放出来，更易被吸收；同时先通过高温有氧发酵，使得酵母菌和乳酸菌大量繁殖，然后再经过低温无氧发酵，不仅部分乙醇、乙酸以及芳香性物质，能够增加牛的食欲和消化吸收能力，提高饲料的利用率;而且低温无氧发酵，可以减少饲料原料中蛋白质、纤维等被过度消耗，进一步提高日增重，降低饲料成本，减少出栏日龄。
[0043]实施例五
[0044]本实施例提供了一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:发酵菌剂2kg，其他原料同实施例三，所述的发酵菌剂中包括酵母菌和乳酸菌，每种菌种的含量为I?5 X106CFU/mlo
[0045]该饲料的制作工艺为:I)原料混合:将构树叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为75% ;
[0046]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5?15cm，室内温度为40°C，室内湿度75 %，保证室内通风，发酵时间为Sh，得到一级发酵料；
[0047]3)低温无氧发酵，将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为I (TC，发酵时间为3天，得到二级发酵料；
[0048]4)造粒烘干，将二级发酵料。
[0049]本实施例通过酵母菌和乳酸菌进行发酵处理，使得构树叶和糖蜜中营养物质更多地释放出来，更易被吸收；同时先通过高温有氧发酵，使得酵母菌和乳酸菌大量繁殖，然后再经过低温无氧发酵，不仅部分乙醇、乙酸以及芳香性物质，能够增加牛的食欲和消化吸收能力，提高饲料的利用率;而且低温无氧发酵，可以减少饲料原料中蛋白质、纤维等被过度消耗，进一步提高日增重，降低饲料成本，减少出栏日龄。
[0050]实施例六
[0051]本实施例提供了另一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:马齿苋3kg、虫丘虫弓丨粉lkg、首乌藤4kg、金银花2kg、白苟lkg、苦参lkg、黄苗3kg、英丝子4kg、青蒿lkg、山楂10kg、桑叶2kg;其他原料同实施例四。
[0052]该饲料的制作工艺为:
[0053]I)原料混合:将构树叶、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65%;
[0054]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5cm，室内温度为35°C，室内湿度65 %，保证室内通风，发酵时间为5h，得到一级发酵料；
[0055]3)低温无氧发酵:将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5 °C，发酵时间为3天，得到二级发酵料；
[0056]4)造粒烘干:将金银花、白芍、苦参、黄芪和山楂粉碎，然后按照比例将蚯蚓粉以及粉碎后的金银花、白芍、苦参、黄芪山楂混入二级发酵料中，搅拌均匀，然后造粒烘干。
[0057]该饲料能够提高肥牛的抗菌、抗病毒能力，维持牛体内环境正常平衡，从根本上保护、协调牛的整体健康，增强抗应激能力，增进食欲，能够理气消食，益脾健胃，增强新陈代谢，促进血液循环，这些功能能提高饲料中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等营养物质的消化率，从而改善牛对饲料利用率，促进牛的生长发育，缩短牛育肥周期，加快催肥壮膘。
[0058]实施例七
[0059]本实施例提供了另一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:马齿苋7kg、虫丘虫弓丨粉2kg、首乌藤5kg、金银花5kg、白苟4kg、苦参4kg、黄苗6kg、英丝子8kg、青蒿4kg、山楂15kg、桑叶6kg;其他原料同实施例四。
[0060]该饲料的制作工艺为:
[0061 ] I)原料混合:将构树叶、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为75%;
[0062]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为15cm，室内温度为40°C，室内湿度75 %，保证室内通风，发酵时间为Sh，得到一级发酵料；
[0063]3)低温无氧发酵:将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为10°C，发酵时间为3?5天，得到二级发酵料；
[0064]4)造粒烘干:将金银花、白芍、苦参、黄芪和山楂粉碎，然后按照比例将蚯蚓粉以及粉碎后的金银花、白芍、苦参、黄芪山楂混入二级发酵料中，搅拌均匀，然后造粒烘干。
[0065]该饲料能够提高肥牛的抗菌、抗病毒能力，维持牛体内环境正常平衡，从根本上保护、协调牛的整体健康，增强抗应激能力，增进食欲，能够理气消食，益脾健胃，增强新陈代谢，促进血液循环，这些功能能提高饲料中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等营养物质的消化率，从而改善牛对饲料利用率，促进牛的生长发育，缩短牛育肥周期，加快催肥壮膘。
[0066]实施例八
[0067]本实施例提供了另一种育肥牛饲料，该饲料的原料还包括以下组份:马齿苋5kg、虫丘虫弓丨粉1.5kg、首乌藤4.5kg、金银花3kg、白苟2kg、苦参2kg、黄苗4kg、英丝子7kg、青蒿3kg、山楂12kg、桑叶4g;其他原料同实施例五。
[0068]该饲料的制作工艺为:
[0069]I)原料混合:将构树叶、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为70%;
[0070]2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为10cm，室内温度为38°C，室内湿度70 %，保证室内通风，发酵时间为7h，得到一级发酵料；
[0071]3)低温无氧发酵:将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为7 °C，发酵时间为4天，得到二级发酵料；
[0072 ] 4)造粒烘干:将金银花、白芍、苦参、黄芪和山楂粉碎，然后按照比例将蚯蚓粉以及粉碎后的金银花、白芍、苦参、黄芪山楂混入二级发酵料中，搅拌均匀，然后造粒烘干。
[0073]该饲料能够提高肥牛的抗菌、抗病毒能力，维持牛体内环境正常平衡，从根本上保护、协调牛的整体健康，增强抗应激能力，增进食欲，能够理气消食，益脾健胃，增强新陈代谢，促进血液循环，这些功能能提高饲料中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等营养物质的消化率，从而改善牛对饲料利用率，促进牛的生长发育，缩短牛育肥周期，加快催肥壮膘。
【主权项】
1.一种育肥牛饲料，其特征在于:该饲料的原料至少包括以下组份:构树叶20?10重量份、含糖物质10?50重量份、矿物质预混料I?4重量份、维生素预混料0.1?I重量份。2.如权利要求1所述的育肥牛饲料，其特征在于:所述的矿物质预混料含有以下原料及其比例:氯化钠:酵母铜:酵母铁:螯合锌:酵母猛:碘化钾= 100?200:10?15:30?40:10?20:1?5:20?25。3.如权利要求1所述的育肥牛饲料，其特征在于:所述的维生素预混料含有以下原料及其比例:叶酸:烟酸:维生素C:维生素E = I?5:20?25:40?55:5?10。4.如权利要求1所述的育肥牛饲料，其特征在于:所述的含糖物质可为糖蜜。5.如权利要求1所述的育肥牛饲料，其特征在于:所述的原料还包括以下组份:发酵菌剂I?2重量份，所述的发酵菌剂中包括酵母菌和乳酸菌，每种菌种的含量为I?5 X 16CFU/mlo6.如权利要求5所述的育肥牛饲料，其特征在于:所述的原料还包括以下组份:马齿苋3?7重量份、艇顿粉I?2重量份、首乌藤4?5重量份、金银花2?5重量份、白苟I?4重量份、苦参I?4重量份、黄苗3?6重量份、英丝子4?8重量份、青蒿I?4重量份、山楂10?15重量份、桑叶2?6重量份。7.—种如权利要求1?4所述的育肥牛饲料的制作工艺，其特征在于包括以下步骤:将构树叶烘干、粉碎后，按照比例与含糖物质、矿物质预混料、维生素预混料混合均匀即可。8.—种如权利要求5所述的育肥牛饲料的制作工艺，其特征在于包括以下步骤: 1)原料混合:将构树叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65?75% ; 2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5?15cm，室内温度为35?40V，室内湿度65?75%，保证室内通风，发酵时间为5?8h，得到一级发酵料； 3)低温无氧发酵，将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5?10°C,发酵时间为3?5天，得到二级发酵料； 4)造粒烘干，将二级发酵料。9.一种如权利要求6所述的育肥牛饲料的制作工艺，其特征在于包括以下步骤: 1)原料混合:将构树叶、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶绞碎，按照比例与含糖物质、发酵菌剂、马齿苋、首乌藤、菟丝子、青蒿、桑叶混合，得到混合料，洒水，使混合料的含水量为65?75% ； 2)高温有氧发酵:将混合料摊放在室内，摊放厚度为5?15cm，室内温度为35?40V，室内湿度65?75%，保证室内通风，发酵时间为5?8h，得到一级发酵料； 3)低温无氧发酵:将步骤2)得到的一级发酵料至于发酵室中密闭发酵，发酵温度为5?10°C,发酵时间为3?5天，得到二级发酵料； 4)造粒烘干:将金银花、白芍、苦参、黄芪和山楂粉碎，然后按照比例将蚯蚓粉以及粉碎后的金银花、白芍、苦参、黄芪山楂混入二级发酵料中，搅拌均匀，然后造粒烘干。
【文档编号】A23K50/10GK106036058SQ201610521442
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年6月29日
【发明人】杨远澄, 周贵金, 谭春萍, 杨远广, 陆海龙
【申请人】广西山水牛农业有限责任公司