一种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂及其制备方法
【专利摘要】本发明属于饲料添加剂技术领域，特别涉及一种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂及其制备方法。该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的活性成分由以下重量份数的原料制成：植物乳杆菌0.5?3份、枯草芽孢杆菌0.5?3份、丙酸钠0.5?3份、生姜提取物1?3份、蛋白水解酶2?4份、石膏1?3份、甘露寡糖20?40份、蒙脱石55?75份。制备方法中生姜提取物采用特殊制备过程制备。该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂集生物降解、物理吸附、肠道降解于一体，能有效吸附多种霉菌毒素，增强机体的免疫力，提高饲料利用率，大大提高了养殖户养殖效益。
【专利说明】
一种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂及其制备方法 (一)
技术领域
[0001] 本发明属于饲料添加剂技术领域，特别涉及一种用于清除霉菌毒素的复合微生物 添加剂及其制备方法。 (二)
【背景技术】
[0002] 霉菌对饲料的主要危害表现在以下三个方面：（1)产生有毒的代谢产物及霉菌毒 素；（2)改变饲料的营养组分，饲料营养价值下降；（3)降低动物对养分的利用，养分利用最 少下降10%。霉菌毒素是霉菌在基质(饲料及饲料原料)上生长繁殖过程中产生的有毒的次 生代谢产物。霉菌毒素普遍存在于谷物和饲料中，是全球食品和饲料安全的一个重要威胁 因素。据联合国粮农组织报道，全球约有四分之一的农作物被霉菌毒素污染，其中2%的农 作物因严重污染而失去饲用价值，霉菌与霉菌毒素污染每年给全球畜牧业造成数百亿美元 的直接和间接经济损失。在我国，将近20%的饲料被霉菌毒素污染，造成的经济损失高达百 亿元以上。
[0003] 污染饲料的霉菌主要有曲霉菌、镰刀菌、青霉菌，这些霉菌可产生200多种毒素，污 染饲料的主要霉菌毒素有黄曲霉毒素，赭曲霉毒素，玉米赤霉烯酮、呕吐毒素，T-2毒素，烟 曲霉毒素。全世界的学者已对常见霉菌毒素在动物上的毒性效应进行大量的研究，研究发 现，动物摄入被霉菌毒素污染的饲料，或通过呼吸与皮肤接触霉菌毒素可引发多种中毒症 状，影响动物的特定器官和系统。霉菌毒素的毒性作用表现在以下四个方面：（1)破坏免疫 系统和神经系统；（2)降低造血功能和繁殖力；（3)造成肝脏和肾脏功能异常；（4)体内长期 积累，造成致癌、致畸、致突变、类激素中毒，白细胞缺乏症等，对机体造成永久性的损伤。
[0004] 作物饲料从生长到加工的过程中，霉菌毒素的污染不可完全避免，这就需要应用 各种脱毒措施处理霉变饲料。现有脱毒措施包括物理脱毒、化学反应、生物降解、添加营养 或非营养物质等多种方式，物理脱毒无法完全将受污染的谷物或者饲料分离开，不能从根 本上解决问题，非常不实用;化学反应处理时营养物质被破坏，使饲料的营养价值和适口性 降低，且有化学物质残留，无法在饲料生产中广泛采用；生物降解脱毒的微生物作用缓慢， 酶热稳定性差，在饲料加工过程中容易失活，在现有的研究水平上操作困难，成本较高；因 此，亟需一种对多种霉菌毒素具有吸附或消除作用、可增强机体的免疫力，消除霉菌毒素的 危害的集生物降解、物理吸附等于一体的清除霉菌毒素的添加剂。 (三)
【发明内容】
[0005] 本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种集生物降解、物理吸附、肠道降解于 一体的，能有效吸附多种霉菌毒素，增强机体的免疫力，提高饲料利用率，大大提高养殖户 养殖效益的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂及其制备方法，解决了现有技术中存在 的问题。
[0006] 本发明是通过如下技术方案实现的：
[0007] -种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量份数的原料 制成：
[0008] 植物乳杆菌0.5-3份、枯草芽孢杆菌0.5-3份、丙酸钠0.5-3份、生姜提取物1-3份、 蛋白水解酶2-4份、石膏1-3份、甘露寡糖20-40份、蒙脱石55-75份。
[0009] 优选的，其活性成分由以下重量份数的原料制成：
[0010] 植物乳杆菌1份、枯草芽孢杆菌1份、丙酸钠1份、生姜提取物2份、蛋白水解酶3份、 石膏2份、甘露寡糖30份、蒙脱石60份。
[0011] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法，包括如下操作步骤：
[0012] (1)按照上述重量份数，选用菌数多10亿/g规格的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌，备 用；
[0013] (2)生姜提取物的制备：
[0014] a、将生姜洗净，切片后自然风干；
[0015] b、将步骤a风干的生姜置于50_60°C的干燥箱内干燥7_9h，取出后粉碎得姜粉，过 80目筛，备用；
[0016] C、称取lg步骤b制得的姜粉，放入反应器中，按每l-2g生姜加入30-35mL的乙醇的 比例加入无水乙醇，于55-65 °C水浴反应1 _2h，冷却，过滤分离得滤渣和滤液；
[0017] d、将步骤c过滤的滤渣按步骤c的操作重复两次，合并3次滤液；
[0018] e、用氢氧化钠调节步骤d滤液的pH值至7.0-7.5，静置lh，离心得沉淀和离心液； [0019] f、向步骤e得到的离心液中加入离心液重量1.5倍的β-环糊精，在55-65°C条件下 搅拌混合lh，于4°C静置24h，过滤去除上清液，得包合物；
[0020] g、将步骤f得到的包合物在40-50°C条件下减压干燥22-24h，即得生姜提取物；
[0021] (3)按上述重量份数，取石膏、甘露寡糖和蒙脱石混合，然后加入步骤(1)的植物乳 杆菌、枯草芽孢杆菌和步骤(2)制得的生姜提取物，以及丙酸钠、蛋白水解酶，混合并搅拌均 勾，即得。
[0022]用法用量：
[0023] 1、霉菌不超标使用建议:养殖通用品按0.1%添加于全价饲料，可用于常规脱霉。
[0024] 2、饲料霉菌超标防范性使用建议:如饲料中使用霉变原料或发现为了霉斑时，建 议添加量〇.2%_0.4%。
[0025] 3、霉菌严重超标使用建议:如果玉米胚芽明显出现霉斑，或饲料有轻微霉变味道， 或使用DDGS、花生柏，均属于霉菌严重超标饲料，建议添加量为0.3%，问题严重时添加量为 0.5%-0.6%〇
[0026]本发明的有益效果：
[0027] 1、本发明用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂为专门用于清除多种霉菌毒素 的复合益生菌制剂，解决了单一霉菌吸附剂吸附功能单一的缺陷，通过添加于霉变的饲料 中使用，能快速吸附霉菌毒素，形成复合物，且形成的复合物稳定性高，l〇min内对霉菌毒素 的吸附率高达97.69%以上，60min内一直处在96.03%以上，使毒素在经过动物消化道时不 被吸收，直接随着吸附后形成的复合物排出体外。该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加 剂在整个过程中不会吸附饲料中的营养成分，不影响饲料营养有效性和适口性。
[0028] 2、该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂中的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌在 代谢过程中能够产生有机酸、无蛋白菌质、过氧化氢等小分子物质，能抑制饲料中霉菌的生 长，进而抑制霉菌毒素的产生;其次，该两种菌在生长过程中会直接产生抗霉菌毒素生成的 代谢物，而且其能够与霉菌之间发生营养物质的竞争，从而影响霉菌生长和毒素的产生，进 而起到抑制霉菌生长及霉菌毒素的产生的目的。甘露寡糖可通过物理吸附或直接与霉菌毒 素，如黄曲霉毒素、玉米赤霉希酮等结合，使毒素失去危害作用，同时不会影响饲料成分。蛋 白水解酶能够有效的分解霉菌毒素，将霉菌毒素进行破坏或转化成无毒化合物，且产生的 这些无毒化合物不会影响饲料的营养价值和适口性，对动物器官完全没有损伤。石膏对霉 菌具有较好的吸附作用，且石膏中所含钙元素及硫元素，是畜禽机体所必需中微量元素，可 提高畜禽食欲、提高饲料利用率，促进畜禽快速生长。蒙脱石能够吸附、隔离大肠杆菌毒素 及对肠道粘膜极好的保护性。其中加入的经特殊制备过程制得的生姜提取物具有光谱抗菌 的作用，与上述各成分采用合理的配比组合，相互协同促进，能进一步防止形成的复合物在 动物体内经过时对动物消化道可能产生的伤害，其与上述植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、甘露 寡糖、蛋白水解酶、石膏及蒙脱石配合使用，优势互补，共同发挥清除多种霉菌毒素的作用， 效果显著。 (四）【具体实施方式】
[0029] 下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此。
[0030] 实施例1:
[0031] 该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量的原料制成： 植物乳杆菌lKg、枯草芽孢杆菌lKg、丙酸钠lKg、生姜提取物2Kg、蛋白水解酶3Kg、石膏2Kg、 甘露寡糖30Kg、蒙脱石60Kg。
[0032] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法，采用如下操作步骤： [0033] (1)按照上述重量，选用菌数多10亿/g规格的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌，备用； 所述植物乳杆菌购自山东蔚蓝生物科技有限公司；所述枯草芽孢杆菌购自山东蔚蓝生物科 技有限公司；
[0034] (2)生姜提取物的制备：
[0035] a、将生姜洗净，切片后自然风干；
[0036] b、将步骤a风干的生姜置于55°C的干燥箱内干燥8h，取出后粉碎得姜粉，过80目 筛，备用；
[0037] c、称取步骤b制得的姜粉，放入反应器中，按每lg生姜加入30mL的乙醇的比例加入 无水乙醇，于60 °C水浴反应lh，冷却，过滤分离得滤渣和滤液；
[0038] d、将步骤c过滤的滤渣按步骤c的操作重复两次，合并3次滤液；
[0039] e、用氢氧化钠调节步骤d滤液的pH值至7.0-7.5，静置lh，离心得沉淀和离心液；
[0040] f、向步骤e得到的离心液中加入离心液重量1.5倍的β-环糊精，在60°C条件下搅拌 混合lh，于4°C静置24h，过滤去除上清液，得包合物；
[0041] g、将步骤f得到的包合物在45°C条件下减压干燥24h，即得生姜提取物；
[0042] (3)按上述重量，取石膏、甘露寡糖和蒙脱石混合，然后加入步骤（1)的植物乳杆 菌、枯草芽孢杆菌和步骤（2)制得的生姜提取物，以及丙酸钠、蛋白水解酶，混合并搅拌均 勾，即得。
[0043] 实施例2:
[0044] 该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量的原料制成： 植物乳杆菌0.5Kg、枯草芽孢杆菌0.5Kg、丙酸钠0.5Kg、生姜提取物lKg、蛋白水解酶2Kg、石 膏lKg、甘露寡糖20Kg、蒙脱石55Kg。
[0045] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法，采用如下操作步骤：
[0046] (1)按照上述重量份数，选用菌数多10亿/g规格的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌，备 用;所述植物乳杆菌购自山东蔚蓝生物科技有限公司；所述枯草芽孢杆菌购自山东蔚蓝生 物科技有限公司；
[0047] (2)生姜提取物的制备：
[0048] a、将生姜洗净，切片后自然风干；
[0049] b、将步骤a风干的生姜置于50°C的干燥箱内干燥7h，取出后粉碎得姜粉，过80目 筛，备用；
[0050] C、称取步骤b制得的姜粉，放入反应器中，按每2g生姜加入35mL的乙醇的比例加入 乙醇，于55 °C水浴反应2h，冷却，过滤分离得滤渣和滤液；
[0051] d、将步骤c过滤的滤渣按步骤c的操作重复两次，合并3次滤液；
[0052] e、用氢氧化钠调节步骤d滤液的pH值至7.0-7.5，静置lh，离心得沉淀和离心液； [0053] f、向步骤e得到的离心液中加入离心液重量1.5倍的β-环糊精，在55°C条件下搅拌 混合lh，于4°C静置24h，过滤去除上清液，得包合物；
[0054] g、将步骤f得到的包合物在40°C条件下减压干燥22h，即得生姜提取物；
[0055] (3)按上述重量，取石膏、甘露寡糖和蒙脱石混合，然后加入步骤（1)的植物乳杆 菌、枯草芽孢杆菌和步骤（2)制得的生姜提取物，以及丙酸钠、蛋白水解酶，混合并搅拌均 勾，即得。
[0056] 实施例3:
[0057] 该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量的原料制成： 植物乳杆菌3Kg、枯草芽孢杆菌3Kg、丙酸钠3Kg、生姜提取物3Kg、蛋白水解酶4Kg、石膏3Kg、 甘露寡糖40Kg、蒙脱石75Kg。
[0058] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法，采用如下操作步骤：
[0059] (1)按照上述重量，选用菌数多10亿/g规格的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌，备用； 所述植物乳杆菌购自山东蔚蓝生物科技有限公司；所述枯草芽孢杆菌购自山东蔚蓝生物科 技有限公司；
[0060] (2)生姜提取物的制备：
[0061] a、将生姜洗净，切片后自然风干；
[0062] b、将步骤a风干的生姜置于60°C的干燥箱内干燥9h，取出后粉碎得姜粉，过80目 筛，备用；
[0063] c、称取步骤b制得的姜粉，放入反应器中，按每1.5g生姜加入32mL的乙醇的比例加 入乙醇，于60 °C水浴反应1.5h，冷却，过滤分离得滤渣和滤液；
[0064] d、将步骤c过滤的滤渣按步骤c的操作重复两次，合并3次滤液；
[0065] e、用氢氧化钠调节步骤d滤液的pH值至7.0-7.5，静置lh，离心得沉淀和离心液；
[0066] f、向步骤e得到的离心液中加入离心液重量1.5倍的β-环糊精，在60°C条件下搅拌 混合lh，于4°C静置24h，过滤去除上清液，得包合物；
[0067] g、将步骤f得到的包合物在42°C条件下减压干燥24h，即得生姜提取物；
[0068] (3)按上述重量，取石膏、甘露寡糖和蒙脱石混合，然后加入步骤（1)的植物乳杆 菌、枯草芽孢杆菌和步骤（2)制得的生姜提取物，以及丙酸钠、蛋白水解酶，混合并搅拌均 勾，即得。
[0069] 实施例4:
[0070] 该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量的原料制成： 植物乳杆菌〇.7Kg、枯草芽孢杆菌0.8Kg、丙酸钠0.9Kg、生姜提取物1.5Kg、蛋白水解酶 2 · 5Kg、石膏1 · 5Kg、甘露寡糖25Kg、蒙脱石58Kg。
[0071] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法同实施例1。
[0072] 实施例5:
[0073] 该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其活性成分由以下重量的原料制成： 植物乳杆菌2Kg、枯草芽孢杆菌2Kg、丙酸钠2Kg、生姜提取物2.5Kg、蛋白水解酶3.5Kg、石膏 2 · 5Kg、甘露寡糖35Kg、蒙脱石35Kg。
[0074] 上述用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法同实施例2。
[0075] 试验观察：
[0076]通过2015年在山东国玉奶牛场对养殖场粗饲料的试验表明，本发明用于清除霉菌 毒素的复合微生物添加剂很好的克服了普通霉菌毒素吸附剂产品对其中的霉菌毒素难以 彻底清除的难题，对霉菌毒素体内吸附降解率高达90%以上，远远高于普通物理吸附的30-40%，该用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂集生物降解、物理吸附、肠道降解于一体、 有效吸附多种霉菌毒素、增强机体的免疫力、提高饲料利用率、大大提高养殖户养殖效益， 经济效益、社会效益显著，具有广阔的应用前景。
[0077] 1试验材料
[0078] 1.1本发明用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂
[0079] 1.2AFB1 试剂盒 [0080] 2试验方法
[0081] 脱霉剂主要作用是吸附霉菌毒素，而其它的酶解工程、微生物工程是作为辅助性 功能，评判一个脱霉剂的好坏就是看它的吸附能力的大小，以及吸附营养物质的多少。
[0082] 2.1本发明用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的吸附效果试验操作
[0083]①取透明水杯盛水至4/5处;②用吸管滴2滴派克墨水(代表霉菌毒素）到杯中；③ 取一粒维生素B2(人用，黄色，水溶性，代表营养物质)放入杯中，搅碎使其溶解;④分别称2g 本发明实施例1-5用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂放入杯中；⑤将三种物质(派克墨 水、维生素B2、用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂)在杯中搅拌，混合均匀后停止搅拌， 静置30分钟后看结果。2.2用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的体外脱霉效果试验操 作
[0084]取实施例1-5的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂0.00(空白对照组）、0.25、 0.50、0.75、1.0011^、1.2511^加入511^无菌生理盐水，浓度分别为0.00%。（空白对照组） 0 · 50%。、1 · 00%。、1 · 50%。、2 · 00%。，2 · 50%。，摇匀，加入 100uL黄曲霉毒素B1 苯一乙腈溶液 (AFB1浓度为 100ug/mL)。混合液在37°C 下，180r/min培养lh，4°C 以 10000r/min离心10min。 将没有结合的霉菌毒素(仍在溶液中）与结合型霉菌毒素(在吸附剂中）分离，并向沉淀中加 入5mL生理盐水并重复离心1次，弃上清液，用试剂盒测定2次离心所得上清液中黄曲霉毒素 B1的量。黄曲霉毒素B1的吸附率的计算公式为:吸附率=(1-样品上清液中AFB1的量/空白 组上清液中AFB1的量）X 100%。
[0085] 3试验结果
[0086] 3.1脱霉的宏观结果
[0087]脱霉剂要在吸附霉菌毒素的同时不能吸附营养，所以好的脱霉剂产品在静置30分 钟之后，会将派克墨水吸附至杯底，而黄色的维生素B2仍会溶在水中。差的脱霉剂实验结果 要么就是呈黑色(吸附能力很差），要么就是呈浅无色(吸附力太强，将营养吸附）。本发明实 施例1-5的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的试验结果是:水杯呈透明的黄色。由此 可见本发明实施例1-5的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂脱霉效果显著，并且不吸 附营养。
[0088] 3.2脱霉剂脱霉的微观结果
[0089] 本发明实施例1-5的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂体外吸附黄曲霉B1的 效果如下表1-5。
[0090] 由表1-5可以看出：在霉变饲料中加入本发明实施例1-5的用于清除霉菌毒素的复 合微生物添加剂后，各试验组中的黄曲霉毒素B1均被不同程度的吸附，本发明实施例1-5的 任一用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂添加量为0.50%。、1.00%。、1.50%。、2.00%〇、 2.50%〇 〇
[0091] 实施例1的五个试验组对AFB1的吸附率分别为59.69 %、82.22 %、98.05 %、 99.75%和95.2%，其中添加2.00%。的实施例1的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂对 黄曲霉素B1的吸附率在99.75 %，饲料中的黄曲霉毒素基本上已经被完全吸附，而添加 1.50%。的实施例1的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂对黄曲霉毒素B1的吸附率也高 达98.05%，脱霉效果非常显著。
[0092]表1实施例1体外吸附黄曲霉毒素B1的效果
[0093]
[0094] 实施例2的五个试验组对AFB1的吸附率分别为59.60%、82.02%、98.00%、 99.05%和96.01，饲料中的黄曲霉毒素基本上已经被完全吸附，脱霉效果非常显著。
[0096]
[0095] 表2实施例2体外吸附黄曲霉毒素B1的效果
[0097]
[0098] 实施例3的五个试验组对AFB1的吸附率分别为58.69%、81.92%、98.01%、 99.15%和95.76%，饲料中的黄曲霉毒素基本上已经被完全吸附，脱霉效果非常显著。
[0099] 表3实施例3体外吸附黄曲霉毒素B1的效果
[0100]
[0101] 实施例4的五个试验组对AFB1的吸附率分别为58.21 %、81.33 %、97.92 %、 99.05%和95.18%，饲料中的黄曲霉毒素基本上已经被完全吸附，脱霉效果非常显著。
[0102] 表4实施例4体外吸附黄曲霉毒素B1的效果
[0103]
[0104]
[0105] 实施例5的五个试验组对AFB1的吸附率分别为58.99%、82.62%、98.01 %、 99.25%和95.28%，饲料中的黄曲霉毒素基本上已经被完全吸附，脱霉效果非常显著。
[0106] 表5实施例5体外吸附黄曲霉毒素B1的效果
[0107]
[0108] 4 结论
[0109] 由上述实验可以清晰看出本发明实施例1-5任一用于清除霉菌毒素的复合微生物 添加剂对霉菌毒素具有良好的吸附效果，并且在吸附霉菌毒素的同时不吸附营养，由此证 明本发明实施例1-5任一用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂脱霉效果显著，是良好的 吸附剂。
[0110] 本发明用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的甘露寡糖可通过物理吸附或直 接结合霉菌毒素来消除毒素对机体的有害影响。对黄曲霉毒素的结合能力取决于pH值、毒 素浓度及所用甘露寡糖的剂量。甘露寡糖可竞争性地和病原菌细胞表面的外源凝集素结 合，阻止病原菌在肠上皮上的粘附，减少肠道病原菌的数量。另外，甘露寡糖在小肠中几乎 不能被消化利用，但可被消化道(后段)菌群中的有益菌如双歧杆菌等选择性的发酵利用， 以有机酸、CH4、C02的形式放出或参与代谢，提供能量，并降低整个肠道pH值，从而从一定程 度上抑制有害菌生长。甘露寡糖还可以螯合胃肠道释放的黄曲霉毒素，结合玉米赤霉烯酮。
[0111]本发明用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂将物理吸附、生物吸附、肠道降解 完美统一，采用三种有效成分保护奶牛远离霉菌毒素危害，对霉菌毒素体内吸附降解率达 到或超过90%，远远高于普通物理吸附的30%-40%，特别适合奶牛养殖场霉变饲料中霉菌 毒素的清除、以及已感染霉菌毒素的发病奶牛体内霉菌毒素的清除。极大的降低了霉菌毒 素通过肠道黏膜进入血液循环的可能性。
【主权项】
1. 一种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其特征是：其活性成分由以下重量份 数的原料制成： 植物乳杆菌0.5-3份、枯草芽孢杆菌0.5-3份、丙酸钠0.5-3份、生姜提取物1-3份、蛋白 水解酶2-4份、石膏1-3份、甘露寡糖20-40份、蒙脱石55-75份。2. 根据权利要求1所述的一种用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂，其特征是:其活 性成分由以下重量份数的原料制成： 植物乳杆菌1份、枯草芽孢杆菌1份、丙酸钠1份、生姜提取物2份、蛋白水解酶3份、石膏2 份、甘露寡糖30份、蒙脱石60份。3. -种如权利要求1或2所述的用于清除霉菌毒素的复合微生物添加剂的制备方法，其 特征是:包括如下操作步骤： (1) 按照上述重量份数，选用菌数多10亿/g规格的植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌，备用； (2) 生姜提取物的制备： a、 将生姜洗净，切片后自然风干； b、 将步骤a风干的生姜置于50-60°C的干燥箱内干燥7-9h，取出后粉碎得姜粉，过80目 筛，备用； c、 称取步骤b制得的姜粉，放入反应器中，按每l-2g生姜加入30-35mL的乙醇的比例加 入乙醇，于55-65 °C水浴反应l_2h，冷却，过滤分离得滤渣和滤液； d、 将步骤c过滤的滤渣按步骤c的操作重复两次，合并3次滤液； e、 用氢氧化钠调节步骤d滤液的pH值至7.0-7.5，静置lh，离心得沉淀和离心液； f、 向步骤e得到的离心液中加入离心液重量1.5倍的β-环糊精，在55-65°C条件下搅拌 混合lh，于4°C静置24h，过滤去除上清液，得包合物； g、 将步骤f得到的包合物在40-50°C条件下减压干燥22-24h，即得生姜提取物； (3) 按上述重量份数，取石膏、甘露寡糖和蒙脱石混合，然后加入步骤（1)的植物乳杆 菌、枯草芽孢杆菌和步骤（2)制得的生姜提取物，以及丙酸钠、蛋白水解酶，混合并搅拌均 勾，即得。
【文档编号】A23K20/20GK106071051SQ201610405501
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月7日
【发明人】王诚
【申请人】王诚