豆皮的浇制装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及豆制品自动生产装置,具体涉及一种豆皮的浇制装置。
【背景技术】
[0002]豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
[0003]其中豆皮是比较常见,也比较受欢迎的豆制品,豆皮的工艺流程:原料一清洗一浸泡一磨浆一煮浆一过滤点浆一蹲脑一摊布一浇制一整理一压榨。浇制流程就是将液态的豆腐脑均匀浇制在下方的纱布上。在豆皮机械流水化生产中,将豆腐脑通过管道运输到纱布的上方,然后通过管道上的出料口浇撒到纱布上。现有技术纯在的问题是,由于管道上出料口开设的位置有所不同,管道上靠近进料管道的出料口压强比远离进料管道的压强大,其导致的结果为豆腐脑浇撒不均匀,成型的豆皮厚度不均匀。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于提供能均匀浇撒豆腐脑的豆皮浇制装置。
[0005]本实用新型是通过以下技术方案实现的:豆皮的浇制装置,包括连通豆腐脑存储装置的出料管电动泵,电动泵通过总管连接有的球阀,球阀通过总管连接有分压网管,分压网管连接有出料孔板,其中,分压网管为树形结构,分压网管的末端支管连接出料孔板,出料孔板位于同一平面。
[0006]本实用新型的有益效果是:背景中提及由于现有技术中采用一根等径的管道输出豆腐脑,导致同一根管道上的不同出料孔由于位于管道的不同位置,压强有所不同输出的豆腐脑量也不同,本使用新型采用树形的分压网管一步一步的对半剖分流量,并适当的扩大流道面积,根据实际情况直到分压网管的末端支管的面积接近下方需要浇撒的面积,再通过与末端支管连接的出料孔板将豆腐脑均匀的浇撒到纱布上,本实用新型采用的阶梯式的二分流的方法,保证各股豆腐脑瘤具有相同的压力损失,以确保豆腐脑能够均匀的分布。综上,本实用新型能够实现均匀浇撒豆腐脑的目的。
[0007]进一步,分压网管设有导流片。如果分压网管内流道扩展过快会导致在侧壁发生涡旋,设置导流片避免流道扩展过快。
[0008]进一步,分压网管的弯管处为圆角。采用直角的方式会导致豆腐脑在直角处积累。
[0009]进一步,出料孔板的出料孔的孔面与水平面有倾斜角。如果出料孔的孔面与水平面齐平会导致豆腐脑流量不均匀。
【附图说明】
[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0011]图1为本实用新型结构豆皮的浇制装置实施例的结构的仰视图;
[0012]图2为图1中出料孔的剖面图;
[0013]附图标记:总管1、分压网管2、出料孔板3、弯管处21、末端支管22、出料孔31。
【具体实施方式】
[0014]结合附图1与图2所示的豆皮的浇制装置,包括连通豆腐脑存储装置的出料管电动泵,电动泵通过总管I连接有的球阀,球阀通过总管I连接有分压网管2,分压网管2连接有出料孔板3,其中,分压网管2为树形结构,分压网管2的弯管处21为圆角。分压网管2设有导流片。分压网管2的末端支管22连接出料孔板3,出料孔板3位于同一平面。出料孔板3的出料孔31的孔面与水平面有倾斜角。
[0015]使用效果与各部分特征效果:背景中提及由于现有技术中采用一根等径的管道输出豆腐脑,导致同一根管道上的不同出料孔31由于位于管道的不同位置,压强有所不同输出的豆腐脑量也不同,本使用新型采用树形的分压网管2—步一步的对半剖分流量,并适当的扩大流道面积,根据实际情况直到分压网管2的末端支管22的面积接近下方需要浇撒的面积,再通过与末端支管22连接的出料孔板3将豆腐脑均匀的浇撒到纱布上,本实用新型采用的阶梯式的二分流的方法,保证各股豆腐脑瘤具有相同的压力损失,以确保豆腐脑能够均匀的分布。综上,本实用新型能够实现均匀浇撒豆腐脑的目的。分压网管2设有导流片。如果分压网管2内流道扩展过快会导致在侧壁发生涡旋,设置导流片避免流道扩展过快。分压网管2的弯管处21为圆角。采用直角的方式会导致豆腐脑在直角处积累。出料孔板3的出料孔31的孔面与水平面有倾斜角。如果出料孔31的孔面与水平面齐平会导致豆腐脑流量不均匀。
[0016]以上的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本实用新型结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本实用新型的保护范围,这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.豆皮的浇制装置,包括连通豆腐脑存储装置的出料管电动泵,所述电动泵通过总管连接有的球阀,所述球阀通过总管连接有分压网管,所述分压网管连接有出料孔板,其特征在于,所述分压网管为树形结构,所述分压网管的末端支管连接出料孔板,所述出料孔板位于同一平面。
2.如权利要求1所述的豆皮的浇制装置,其特征在于,所述分压网管设有导流片。
3.如权利要求1所述的豆皮的浇制装置,其特征在于,所述分压网管的弯管处为圆角。
4.如权利要求1所述的豆皮的浇制装置,其特征在于,所述出料孔板的出料孔的孔面与水平面有倾斜角。
【专利摘要】本实用新型涉及豆制品自动生产装置,具体涉及一种豆皮的浇制装置,包括连通豆腐脑存储装置的出料管电动泵,电动泵通过总管连接有的球阀,球阀通过总管连接有分压网管,分压网管连接有出料孔板,其中,分压网管为树形结构,分压网管的末端支管连接出料孔板,出料孔板位于同一平面。本实用新型的目的在于提供能均匀浇撒豆腐脑的豆皮浇制装置。
【IPC分类】A23C20-02
【公开号】CN204350988
【申请号】CN201420789606
【发明人】陈勇全
【申请人】重庆大嘉富食品有限公司
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2014年12月15日