鲜果浆料汁渣分离机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及一种鲜果浆料汁渣分离机。
技术背景
[0002]在加工果汁、果派、果糕等水果食品时，需要将新鲜的水果打碎、软化成浆料，再用滤浆机进行果汁和残渣的分离。传统的水果滤浆机采用振动筛的过滤方式，工作时用输送管将料浆缓慢输送到振动筛上，果汁被过滤到振动筛下的收料斗中，残渣则从振动筛的低端落入出渣管中。这种过滤果浆的方式，振动筛的网眼容易阻塞，需要人工经常进行清理，原料的处理速度较慢。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型针对现有技术中，用振动筛过滤鲜制的带果核和果皮碎渣的果浆时，存在振动筛网眼容易被阻塞，原料处理速度较慢的问题，提供一种鲜果浆料汁渣分离机，该机的外壳呈圆筒形，横向安装在支架上，在外壳的两个内侧面上固定安装有滤汁筒，滤汁筒的圆柱面上设计有滤孔，转轴从外壳中心穿过，转轴的两端固定在机架的支架上，在转轴的中部安装有推料螺旋、分散刀和刮板，转轴的一端连接电机，外壳靠近推料螺旋一侧上部，安装有进料管，进料管上方安装有原料输入管，外壳的另一侧下部安装有出渣管，在出渣管下安装有螺旋输送管，滤汁筒下部的外壳上设计有漏斗形出汁口，出汁口下安装有储料箱，储料箱下安装有出汁管。
[0004]采用上述技术方案，原料从打浆筒的上方一侧进入，被转轴上的推料螺旋推进，用分散刀将结块的原料打散，由再刮板搅动原料，使果浆从滤汁筒的滤孔中滤出，剩下的残渣经过搅刮后从滤汁筒另一端的出渣管排出；由于原料在滤汁筒中受到刮板的搅动，滤汁筒的滤孔不易被阻塞；在搅刮过程中，经过软化但还粘附在果核或果皮上的果肉被彻底分离，果肉的分离比例提高；在使用本设备时，原料从一端连续加入，处理后的汁和渣连续从两个出口分离出，工作的连续性较好，生产效率较高。
【附图说明】
[0005]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0006]实施例，如图1所示，一种鲜果浆料汁渣分离机，外壳I呈圆筒形，横向安装在支架15上，在外壳I的两个内侧面上固定安装有滤汁筒2，滤汁筒2的圆柱面上设计有滤孔，转轴4从外壳I中心穿过，转轴4的两端固定在机架的支架15上，在转轴4的中部安装有推料螺旋6、分散刀5和刮板3，转轴4的一端连接电机9，外壳靠近推料螺旋6 —侧上部，安装有进料管8，进料管8上方安装有原料输入管7，外壳I的另一侧下部安装有出渣管14，在出渣管14下安装有螺旋输送管13，滤汁筒2下部的外壳I上设计有漏斗形出汁口 10，出汁口 10下安装有储料箱11，储料箱11下安装有出汁管12。
【主权项】
1.鲜果浆料汁渣分离机，外壳(I)呈圆筒形，横向安装在支架(15)上，其特征在于:在外壳(I)的两个内侧面上固定安装有滤汁筒(2)，滤汁筒(2)的圆柱面上设计有滤孔，转轴(4)从外壳(I)中心穿过，转轴(4)的两端固定在机架的支架(15)上，在转轴(4)的中部安装有推料螺旋(6 )、分散刀(5 )和刮板(3 )，转轴(4)的一端连接电机(9 )，外壳靠近推料螺旋(6 ) —侧上部，安装有进料管(8 )，进料管(8 )上方安装有原料输入管(7 )，外壳(I)的另一侧下部安装有出渣管(14)，在出渣管(14)下安装有螺旋输送管(13)，滤汁筒(2)下部的外壳(I)上设计有漏斗形出汁口(10)，出汁口(10)下安装有储料箱(11)，储料箱(11)下安装有出汁管(12)。
【专利摘要】鲜果浆料汁渣分离机，其外壳内侧固定安装有滤汁筒，滤汁筒的圆柱面上设计有滤孔，转轴从外壳中心穿过，在转轴的中部安装有推料螺旋、分散刀和刮板，外壳一侧安装有进料管，另一侧安装有出渣管，滤汁筒下部的外壳上设计有漏斗形出汁口。采用上述技术方案，原料从打浆筒的上方一侧进入，被转轴上的推料螺旋推进，用分散刀将结块的原料打散，由再刮板搅动原料，使果浆从滤汁筒的滤孔中滤出，剩下的残渣经过搅刮后从滤汁筒另一端的出渣管排出；由于原料在滤汁筒中受到刮板的搅动，滤汁筒的滤孔不易被阻塞；在搅刮过程中，经过软化但还粘附在果核或果皮上的果肉被彻底分离，果肉的分离比例提高；使用本设备其工作的连续性较好，生产效率较高。
【IPC分类】A23N1-00
【公开号】CN204444125
【申请号】CN201520067765
【发明人】宋子波
【申请人】云南猫哆哩集团食品有限责任公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年1月31日