一种应用于肉丸上酱的简易装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种应用于肉丸上酱的简易装置，应用于肉丸上酱作业过程。
【背景技术】
[0002]肉肉丸是一种火锅料的必备食物，为了使其具有更好的味道，一般需要在成型肉丸上附上一层酱汁，使其味道更佳美味，为了满足这种工业加工需要，已出现多种上酱装置，但是操作起来不是很便捷，而且加工质量也无法保障，不管什么大小的肉丸都上酱，导致成品肉丸大小不一，并且上酱也不均匀。因此，针对上述问题是本实用新型研宄的对象。
【实用新型内容】
[0003]为了解决现有的技术不足，本实用新型提供了一种应用于肉丸上酱的简易装置。
[0004]本实用新型的特征在于:
[0005]一种应用于肉丸上酱的简易装置，包括机座，其特征在于:所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网，所述机座的中部两侧分别设有一滑轨，两滑轨之间设有一与滑轨固定连接的固定座及一可与滑轨滑动连接的活动座，所述固定座上经第一支杆对连接有第一滚筒，所述活动座上经第二支杆对连接有与第一滚筒等高的第二滚筒，两滚筒之间设有位于筛网出料侧下方的肉丸上酱间隙，所述固定座上还设有浸没第一滚筒下边缘的第一酱汁槽，所述活动座上还设有浸没第二滚筒下边缘的第二酱汁槽，所述滑轨上开设有一槽道，所述槽道内设有用以将活动座固定在滑轨上的锁紧螺钉。
[0006]其中，所述第一滚筒及第二滚筒分别由设于滑轨上的电机经皮带轮机构驱动转动。
[0007]所述筛网的进料侧上连接有用以肉丸进料的工作台，位于间隙正下方的机座上设有肉丸收集槽。
[0008]位于筛网下方的滑轨上设有用以接收小颗粒肉丸的回收槽。
[0009]本实用新型的优点:本实用新型结构简单，不仅能对肉丸进行分选，保障上酱肉丸大小一致，而且肉丸上酱质量均匀，能有效满足工业生产需求。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型实施例整体结构示意图，
[0011]图2为图1中A向局部结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]参考图1至图2，本实用新型涉及一种应用于肉丸上酱的简易装置，包括机座1，所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网2，所述机座的中部两侧分别设有一滑轨3，两滑轨之间设有一与滑轨固定连接的固定座4及一可与滑轨滑动连接的活动座5，所述固定座上经第一支杆对6连接有第一滚筒7，使第一滚筒的两端连接分别位于支杆对的一侧上，期间需要加设轴承，完成转动要求，所述活动座上经第二支杆对8连接有与第一滚筒等高的第二滚筒9，两滚筒之间设有位于筛网出料侧下方的肉丸上酱间隙10，所述固定座上还设有浸没第一滚筒下边缘的第一酱汁槽11，所述活动座上还设有浸没第二滚筒下边缘的第二酱汁槽12，所述滑轨上开设有一槽道13，所述槽道内设有用以将活动座固定在滑轨上的锁紧螺钉14。
[0013]上述第一滚筒及第二滚筒分别由设于滑轨上的电机15经皮带轮机构16驱动转动。
[0014]上述筛网的进料侧上连接有用以肉丸进料的工作台17，位于间隙正下方的机座上设有肉丸收集槽18。
[0015]位于筛网下方的滑轨上设有用以接收小颗粒肉丸的回收槽19。
[0016]具体实施过程:待加工的肉丸放置在工作台上，然后作业人员将肉丸推向筛网，由于筛网的空隙设定成可筛选小颗粒肉丸，那么在肉丸经过时，小颗粒肉丸便被筛选出来并落入到回收槽内，从而完成对小肉丸回收作业；而符合要求的肉丸继续下行，从筛网的出料侧下落到间隙内，通过电机带动滚筒转动，而转动的滚筒将酱汁带上并压覆在肉丸上，从而完成对肉丸的上酱作业，而完成后的肉丸则落入到收集槽内，完成加工过程。考虑到需要加工的肉丸有个体不同，可调节锁紧螺钉使活动座相对固定座移动，从而调节间隙大小，完成不同颗粒大小肉丸的加工需求。
[0017]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
【主权项】
1.一种应用于肉丸上酱的简易装置，包括机座，其特征在于:所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网，所述机座的中部两侧分别设有一滑轨，两滑轨之间设有一与滑轨固定连接的固定座及一可与滑轨滑动连接的活动座，所述固定座上经第一支杆对连接有第一滚筒，所述活动座上经第二支杆对连接有与第一滚筒等高的第二滚筒，两滚筒之间设有位于筛网出料侧下方的肉丸上酱间隙，所述固定座上还设有浸没第一滚筒下边缘的第一酱汁槽，所述活动座上还设有浸没第二滚筒下边缘的第二酱汁槽，所述滑轨上开设有一槽道，所述槽道内设有用以将活动座固定在滑轨上的锁紧螺钉。2.根据权利要求1所述的一种应用于肉丸上酱的简易装置，其特征在于:所述第一滚筒及第二滚筒分别由设于滑轨上的电机经皮带轮机构驱动转动。3.根据权利要求2所述的一种应用于肉丸上酱的简易装置，其特征在于:所述筛网的进料侧上连接有用以肉丸进料的工作台，位于间隙正下方的机座上设有肉丸收集槽。4.根据权利要求3所述的一种应用于肉丸上酱的简易装置，其特征在于:位于筛网下方的滑轨上设有用以接收小颗粒肉丸的回收槽。
【专利摘要】本实用新型涉及一种应用于肉丸上酱的简易装置，包括机座，所述机座上方固连有一倾斜布设的筛网，所述机座的中部两侧分别设有一滑轨，两滑轨之间设有一固定座及一活动座，所述固定座上经第一支杆对连接有第一滚筒，所述活动座上经第二支杆对连接有与第一滚筒等高的第二滚筒，两滚筒之间设有位于筛网出料侧下方的肉丸上酱间隙，所述固定座上还设有浸没第一滚筒下边缘的第一酱汁槽，所述活动座上还设有浸没第二滚筒下边缘的第二酱汁槽，所述滑轨上开设有一槽道，所述槽道内设有用以将活动座固定在滑轨上的锁紧螺钉。本实用新型结构简单，不仅能对肉丸进行分选，保障上酱肉丸大小一致，而且肉丸上酱质量均匀，能有效满足工业生产需求。
【IPC分类】A23P1/08
【公开号】CN204653733
【申请号】CN201520352122
【发明人】姜玉春
【申请人】姜玉春
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年5月28日