小米挂面专用挂面切刀的制作方法
【技术领域】
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[0001]本实用新型涉及挂面加工设备技术领域，尤其是指一种小米挂面专用挂面切刀。【背景技术】:
[0002]挂面切刀是挂面生产中用来切割面饼使其变成面条的刀具，现有的挂面切刀大多为一体结构，当某一刀刃损坏时，切刀便不能再使用，不但切刀的消耗大，而且造成了物资的浪费。另外，这种切刀的刀片的间距不可调节，在转产另一种宽度的挂面时，只能更换另一种切刀，这种构造难以适应我公司小米挂面生产时的多品种、小批量的生产方式，生产中不但操作不便、效率低，而且增加了备件的库存。
【发明内容】
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[0003]本实用新型的目的是提供一种分体式的刀片间距可调的小米挂面专用挂面切刀。
[0004]本实用新型的目的是以如下方式实现的:小米挂面专用挂面切刀，包括切刀本体，切刀本体由刀轴、挡板、隔片和刀片组成，刀轴两端设有光滑的安装段，一个安装段的内侧设有台肩，台肩上加工有两个对称的平面，另一个安装段的内侧加工有螺纹，挡板、隔片和刀片均通过平键套装在刀轴上，并通过螺母压紧固定，其中挡板共有两个，位于两侧，刀片至少有三个，挡板与刀片之间、刀片与刀片之间均设置有至少一个隔片。隔片的厚度为不大于一毫米。刀片的边缘设有连续的三角形刀刃。
[0005]本实用新型的有益效果是:
[0006]1、本实用新型采用分体式设计，当一个刀片损坏时，只需更换损坏的刀片即可，维修更方便，成本也更低；
[0007]2、通过改变挡板与刀片之间、刀片与刀片之间的隔片数量调整刀片间距，不但可以生产其它统一宽度的面条，而且可以同时生产不同宽度的挂面，大大增强了切刀的适应性，减少了备件库存。
[0008]3、刀轴的台肩上对称设置的两个平面作为扳手夹持处，与螺母配合，可实现快速装拆，操作更便捷。
【附图说明】
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[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
[0010]图中:1_安装段；2_平面；3_挡板；4_隔片；5_刀片；6_平键；7_刀轴；8_螺母。【具体实施方式】:
[0011]参照附图，本实用新型包括切刀本体，切刀本体由刀轴7、挡板3、隔片4和刀片5组成，刀轴7两端设有光滑的安装段1，一个安装段I的内侧设有台肩，台肩上加工有两个对称的平面2，另一个安装段I的内侧加工有螺纹，挡板3、隔片4和刀片5均通过平键6套装在刀轴7上，并通过螺母8压紧固定，其中，挡板3共有两个，位于两侧，刀片5至少有三个，挡板3与刀片5之间、刀片5与刀片5之间均设置有至少一个隔片4。隔片4的厚度为不大于一毫米。刀片5的边缘设有连续的三角形刀刃。
[0012]本实用新型采用分体式设计，当一个刀片5损坏时，只需更换损坏的刀片5即可，维修更方便，成本也更低；通过改变挡板3与刀片5之间、刀片5与刀片5之间的隔片4数量调整刀片5间距，不但可以生产其它统一宽度的面条，而且可以同时生产不同宽度的挂面，大大增强了切刀的适应性，减少了备件库存。刀轴7的台肩上对称设置的两个平面2作为扳手夹持处，与螺母8配合，可实现快速装拆，操作更便捷。
【主权项】
1.小米挂面专用挂面切刀，包括切刀本体，其特征在于:切刀本体由刀轴、挡板、隔片和刀片组成，刀轴两端设有光滑的安装段，一个安装段的内侧设有台肩，台肩上加工有两个对称的平面，另一个安装段的内侧加工有螺纹，挡板、隔片和刀片均通过平键套装在刀轴上，并通过螺母压紧固定，其中挡板共有两个，位于两侧，刀片至少有三个，挡板与刀片之间、刀片与刀片之间均设置有至少一个隔片。2.根据权利要求1所述的小米挂面专用挂面切刀，其特征在于:所述的隔片的厚度为不大于一毫米。3.根据权利要求1所述的小米挂面专用挂面切刀，其特征在于:所述的刀片的边缘设有连续的三角形刀刃。
【专利摘要】小米挂面专用挂面切刀，涉及挂面加工设备技术领域，包括切刀本体，其切刀本体由刀轴、挡板、隔片和刀片组成，刀轴两端设有光滑的安装段，一个安装段的内侧设有台肩，台肩上加工有两个对称的平面，另一个安装段的内侧加工有螺纹，挡板、隔片和刀片均通过平键套装在刀轴上，并通过螺母压紧固定，其中挡板共有两个，位于两侧，刀片至少有三个，挡板与刀片之间、刀片与刀片之间均设置有至少一个隔片。本实用新型采用分体式设计，当一个刀片损坏时，只需更换损坏的刀片即可，维修更方便，成本也更低；同时也大大增强了切刀的适应性，减少了备件库存。
【IPC分类】A21C11/22
【公开号】CN204907683
【申请号】CN201520624288
【发明人】姜涛, 包伟
【申请人】黑龙江托古食品有限公司
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年8月19日