一种茶叶杀青机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种茶叶杀青机,属于茶叶加工机械技术领域。
【背景技术】
[0002]杀青机械式茶叶初制加工的重要设备之一,是绿茶、青茶、黑茶和黄茶加工中不可缺少的设备。
[0003]杀青机械的主要作用是破坏茶叶内多酚氧化酶的活性,避免多酚类物质的氧化,防止鲜叶红变。
[0004]杀青机械必须能在短时间内迅速升高叶温,钝化多酚氧化酶的活性,而且在整个杀青工艺中要求温度可调方便、温度变化幅度不能太大。
[0005]多酚氧化酶的最适温度是52°C,钝化临界温度为85°C,因此要求杀青机械能使得叶温升到85°C以上,并将叶温保持一定时间,彻底破坏氧化酶的活性。
[0006]现有的茶叶杀青机采用电热方式对茶叶进行杀青,但对茶叶进行杀青时,为了保证茶叶的质量,必须对温度的控制有着严格的要求,温度变化幅度不能太大,否则极大影响茶叶的口感,而传统的电热杀青即使有调温装置但并不能严格的保证温度的变化幅度在要求范围内,这就导致茶叶的口感大大降低。
[0007]鉴于此,有必要对现有的茶叶杀青机进行改造,以此来解决目前存在的问题。【实用新型内容】
[0008]本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种茶叶杀青机,可以有效解决【背景技术】中的问题。
[0009]为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
[0010]本实用新型提供一种茶叶杀青机,包括外壳和设于外壳内部的滚筒,所述外壳底部设置支撑座和用于驱动滚筒的驱动电机,所述外壳顶部设置有排气孔,所述滚筒一端设置有进料传送装置,所述滚筒的另一端设置有出料传送装置,所述出料传送装置的端部设置有收料台,所述滚筒包括滚筒外层、电加热层和滚筒内层,所述滚筒内层内壁设置导叶片,所述电加热层的输入端连接有有电压调节仪器,所述电加热层的输出端连接有热电偶,所述热电偶的输出端连接有温度控制仪表,所述温度控制仪表的输出端连接电压调节仪器。
[0011]作为本实用新型的一种优选技术方案,所述出料传送装置上设置有筛孔。
[0012]作为本实用新型的一种优选技术方案,所述滚筒外层表面涂覆有保温材料。
[0013]作为本实用新型的一种优选技术方案,所述滚筒内层为微孔材料制成。
[0014]作为本实用新型的一种优选技术方案,所述导叶片为螺旋状且旋进方向朝向出料端。
[0015]作为本实用新型的一种优选技术方案,所述电压调节仪器的输入端连接有加热电源。
[0016]本实用新型所达到的有益效果是:
[0017]1、通过在电加热层上连接电压调节仪器、热电偶、温度控制仪表,能够极大的保证电加热层的温度变化幅度在允许范围之内,极大的提升了茶叶的杀青质量,保证了茶叶的口感;
[0018]2、通过在滚筒外层表面涂覆保温层,能够有效避免滚筒内温度的流失,提高了杀青效率;
[0019]2、通过将出料传送装置上设置筛孔,能够有效地筛选掉残叶、碎叶,保证茶叶的完整度。
【附图说明】
[0020]附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
[0021]在附图中:
[0022]图1是本实用新型实施例所述的一种茶叶杀青机的结构示意图;
[0023]图2是本实用新型实施例所述的一种茶叶杀青机的出料传送装置的结构示意图;
[0024]图3是本实用新型实施例所述的一种茶叶杀青机的滚筒结构示意图;
[0025]图4是本实用新型实施例所述的一种茶叶杀青机的加热系统图;
[0026]图中标号:1、外壳;2、支撑座;3、驱动电机;4、排气孔;5、进料传送装置;6、出料传送装置;61、筛孔;7、收料台;8、滚筒;81、滚筒外层;82、电加热层;83、滚筒内层;9、导叶片;10、电压调节仪器;11、热电偶;12、温度控制仪表;13、加热电源。
【具体实施方式】
[0027]以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0028]实施例:如图1-4所示,本实用新型提供一种茶叶杀青机,包括外壳I和设于外壳I内部的滚筒8,所述外壳I底部设置支撑座2和用于驱动滚筒8的驱动电机3,所述外壳I顶部设置有排气孔4,所述滚筒8 一端设置有进料传送装置5,所述滚筒8的另一端设置有出料传送装置6,所述出料传送装置6的端部设置有收料台7,所述滚筒8包括滚筒外层81、电加热层82和滚筒内层83,所述滚筒内层83内壁设置导叶片9,所述电加热层82的输入端连接有有电压调节仪器10,所述电加热层82的输出端连接有热电偶11,所述热电偶11的输出端连接有温度控制仪表12,所述温度控制仪表12的输出端连接电压调节仪器10,所述电压调节仪器10的输入端连接有加热电源13。
[0029]为了保证传送出来并收集的茶叶的完整度,所述出料传送装置6的传送带上设置有筛孔61,能够有效筛选出残叶和碎叶。
[0030]为了保证滚筒8内的温度不过度流失,所述滚筒外层81表面涂覆有保温材料。
[0031]为了保证电加热层82的热量向茶叶传递又不会烧焦茶叶,所述滚筒内层83为微孔材料制成,能够均匀的向置于滚筒内层83的茶叶传热。
[0032]为了保证对茶叶进行更好的搅拌和便于导出茶叶,所述导叶片9为螺旋状且旋进方向朝向出料端。
[0033]该茶叶杀青机在使用时,通过进料传送装置5将茶叶传送至滚筒8,接通加热电源13,电压调节仪器10控制给予电加热层82的电压大小,热电偶11用于检测电加热层82的温度并将温度高低的信号传递给温度控制仪表12,温度控制仪表12可以设定温度值,当热电偶11检测到的温度高于或低于设定值,温度控制仪表12会将信号传递给电压调节仪器10,电压调节仪器10会自动控制电压大小从而控制电加热层82的发热量以达到对加热温度的精准控制,保证了茶叶的质量,经加热的空气通过由微孔材料制成的滚筒内层83均匀与茶叶接触进行杀青,不会对茶叶造成损坏,最后经杀青完毕的茶叶由出料传送装置6输送出来,此时设于的出料传送装置上的筛孔61还会对杀青好的茶叶进行筛选,筛掉残叶、碎叶,保证茶叶的完整度,提高茶叶质量。
[0034]最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。
[0035]凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种茶叶杀青机,包括外壳(1)和设于外壳(1)内部的滚筒(8),所述外壳(1)底部设置支撑座(2)和用于驱动滚筒(8)的驱动电机(3),所述外壳(1)顶部设置有排气孔(4),所述滚筒(8) —端设置有进料传送装置(5),所述滚筒(8)的另一端设置有出料传送装置(6),所述出料传送装置(6)的端部设置有收料台(7),其特征在于,所述滚筒(8)包括滚筒外层(81)、电加热层(82)和滚筒内层(83),所述滚筒内层(83)内壁设置导叶片(9),所述电加热层(82)的输入端连接有电压调节仪器(10),所述电加热层(82)的输出端连接有热电偶(11 ),所述热电偶(11)的输出端连接有温度控制仪表(12),所述温度控制仪表(12)的输出端连接电压调节仪器(10)。2.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青机,其特征在于,所述出料传送装置(6)上设置有筛孔(61)。3.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青机,其特征在于,所述滚筒外层(81)表面涂覆有保温材料。4.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青机,其特征在于,所述滚筒内层(83)为微孔材料制成。5.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青机,其特征在于,所述导叶片(9)为螺旋状且旋进方向朝向出料端。6.根据权利要求1所述的一种茶叶杀青机,其特征在于,所述电压调节仪器(10)的输入端连接有加热电源(13 )。
【专利摘要】本实用新型属于茶叶加工机械技术领域提供了一种茶叶杀青机,包括外壳和设于外壳内部的滚筒,所述外壳底部设置支撑座和用于驱动滚筒的驱动电机,所述外壳顶部设置有排气孔,所述滚筒一端设置有进料传送装置,所述滚筒的另一端设置有出料传送装置,所述滚筒包括滚筒外层、电加热层和滚筒内层,所述滚筒内层内壁设置导叶片,所述电加热层的输入端连接有有电压调节仪器,所述电加热层的输出端连接有热电偶,所述热电偶的输出端连接有温度控制仪表,所述温度控制仪表的输出端连接电压调节仪器,本实用新型能够有效的保证温度的变化幅度在允许范围之内,极大地保证了茶叶的质量,同时还能对杀青好的茶叶进行筛选。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN204969221
【申请号】CN201520493525
【发明人】林纨凯
【申请人】福建帝峰生态茶业发展有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年7月10日