一种蛋糕奶油抹胚机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种蛋糕奶油抹胚机。
【背景技术】
[0002]现有的生日蛋糕做法是将蛋糕胚放置于可旋转的转盘上，然后在蛋糕胚的侧面和正面分别加上奶油，通过人工一手持抹刀，另一手旋转转盘，利用抹刀将蛋糕胚侧面和端面的奶油分别抹平。通过人工抹奶油的方法，不仅费时又费力，而且容易产生蛋糕上的奶油高低不平、分布不均匀等缺点，而且不适合批量生产。
【发明内容】
[0003]为克服现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种结构简单、生产效率高、适合批量生产的蛋糕奶油抹胚机。
[0004]为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案:
[0005]—种蛋糕奶油抹胚机，包括工作台，所述工作台上设有竖直设置的支撑架，支撑架上设有Z向导轨，Z向导轨上滑动连接有Z向滑座，Z向滑座由Z向丝杆驱动在Z向导轨上滑动，所述Z向滑座上设有X向导轨，X向导轨上滑动连接有X向滑座，X向滑座由X向丝杆驱动在X向导轨上滑动，所述X向滑座上设有Y向导轨，Y向导轨上滑动连接有Y向滑座，Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动，所述Y向滑座设有转盘；所述工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出栗，奶油挤出栗的进料口上连接有奶油储料罐，奶油挤出栗的出料口通过管道连接有“ L”型出料嘴。
[0006]所述Z向丝杆、X向丝杆、Y向丝杆由手柄驱动或电机驱动。
[0007]本实用新型通过纯机械、自动化地对蛋糕胚端面和侧面进行喷抹奶油，端面和侧面的奶油层平整、均匀，而且一致性高。而且能够大大提高生产效率，适合批量生产。
【附图说明】
[0008]下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明:
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]如图1所示，本实用新型包括工作台1，工作台1上设有竖直设置的支撑架2，支撑架2上设有Z向导轨3，Z向导轨3上滑动连接有Z向滑座4，Z向滑座4由Z向丝杆5驱动在Z向导轨3上滑动，Z向滑座4上设有X向导轨6，X向导轨6上滑动连接有X向滑座7，X向滑座7由X向丝杆8驱动在X向导轨6上滑动，X向滑座7上设有Y向导轨13，Y向导轨13上滑动连接有Y向滑座14，Y向滑座14由Y向丝杆15驱动在Y向导轨13上滑动，所述Y向滑座14设有转盘9 ;工作台1上、且在X向导轨6延伸方向的一侧设有奶油挤出栗10，奶油挤出栗10的进料口上连接有奶油储料罐11，奶油挤出栗10的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴12。
[0011]Z向丝杆5、X向丝杆8、Y向丝杆15由手柄驱动或电机驱动。
[0012]本实用新型的工作原理:开始时，预先将蛋糕胚放置于转盘9上，通过手柄或电机调整Υ向滑座14的位置，以使得蛋糕胚与“L”型出料嘴12处于相对合适的位置，在转盘9带动蛋糕胚转动时，“L”型出料嘴12横折面上的出料口将奶油均匀地涂覆于蛋糕胚的上端面并将其抹平，而“L”型出料嘴12竖折面上的出料口将奶油均匀地涂覆于蛋糕胚的侧面并将其抹平。当蛋糕奶油抹胚结束后，再将蛋糕胚斜向下运动而远离“L”型出料嘴12。
【主权项】
1.一种蛋糕奶油抹胚机，包括工作台，其特征在于:所述工作台上设有竖直设置的支撑架，支撑架上设有Z向导轨，Z向导轨上滑动连接有Z向滑座，Z向滑座由Z向丝杆驱动在Z向导轨上滑动，所述Z向滑座上设有X向导轨，X向导轨上滑动连接有X向滑座，X向滑座由X向丝杆驱动在X向导轨上滑动，所述X向滑座上设有Y向导轨，Y向导轨上滑动连接有Y向滑座，Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动，所述Y向滑座设有转盘；所述工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出栗，奶油挤出栗的进料口上连接有奶油储料罐，奶油挤出栗的出料口通过管道连接有“ L ”型出料嘴。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕奶油抹胚机，其特征在于:所述Z向丝杆、X向丝杆、Y向丝杆由手柄驱动或电机驱动。
【专利摘要】本实用新型公开了一种蛋糕奶油抹胚机，其包括工作台，所述工作台上设有竖直设置的支撑架，支撑架上设有Z向导轨，Z向导轨上滑动连接有Z向滑座，所述Z向滑座上设有X向导轨，X向导轨上滑动连接有X向滑座，X向滑座上设有Y向导轨，Y向导轨上滑动连接有Y向滑座，Y向滑座由Y向丝杆驱动在Y向导轨上滑动，Y向滑座设有转盘；工作台上、且在X向导轨延伸方向的一侧设有奶油挤出泵，奶油挤出泵的进料口上连接有奶油储料罐，奶油挤出泵的出料口通过管道连接有“L”型出料嘴。本实用新型通过纯机械、自动化地对蛋糕胚端面和侧面进行喷抹奶油，端面和侧面的奶油层平整、均匀，而且一致性高。而且能够大大提高生产效率，适合批量生产。
【IPC分类】A21C15/00
【公开号】CN205093471
【申请号】CN201520859079
【发明人】刘佳强
【申请人】刘佳强
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年10月30日