牛皮糖压紧机构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种牛皮糖的加工装置，具体涉及一种牛皮糖压紧机构。
【背景技术】
[0002]牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
[0003]牛皮糖在加工中需要将半成品进行挤压压实，传统的手工操作采用击打的方式。如今，工业化生产中采用了压紧滚轮进行压实。由于牛皮糖具有一定的弹性，在经过压紧滚轮后，会被压实，并且会像侧边挤压。压实后的半成品其边缘往往不会平整，需要对其进行剪裁。通过剪裁后，能够使得牛皮糖的边缘整齐，便于进行下一步的加工操作。但是剪裁下的边角料不能够重新制成原料，将会影响牛皮糖的品质，因此，只能丢弃，造成了一定程度的浪费，增加了牛皮糖生产的成本，并且丢弃的边角料含糖量较高，会造成环境污染，影响生产车间的卫生。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于提供一种牛皮糖压紧机构，能够压紧压实牛皮糖半成品，并且不用剪切压实后的牛皮糖边缘，提高了原料的利用率。
[0005]为达到上述目的，本实用新型的技术方案是:牛皮糖压紧机构，包括支架，所述支架上转动设有压紧轮，所述压紧轮旋转方向两侧分别设有进料槽和出料槽，所述出料槽的边缘设有出料挡板，所述进料槽的边缘设有进料挡板。
[0006]采用上述技术方案时，由于设置了进料挡板和出料挡板，使得牛皮糖在从进料槽通过压紧轮后从出料槽送出，进料挡板和出料挡板能够对牛皮糖起到横向的阻挡作用，防止牛皮糖在被压实后发生横向的滑动。由于改变了整个压紧机构，使得牛皮糖被压紧轮压实后边缘不会发生变化，仍然是贴着出料挡板移动，使得边缘平整，可以直接进行下一步的加工，而不需要对边缘进行切割整形。
[0007]进一步改进方案，所述进料槽的边缘包括靠近压紧轮的直线段和远离压紧轮的弧线段，所述弧线段形成扩口。设置成扩口，能够起到导向的作用，便于牛皮糖进入压紧轮压实。
[0008]进一步改进方案，所述压紧轮的两端分别开有容纳进料挡板的过渡槽，所述过渡槽的深度小于进料挡板的高度。设置过渡槽，能够容纳进料挡板，防止牛皮糖从压紧轮和进料挡板之间的缝隙中溢出。
[0009]进一步改进方案，所述进料挡板上的直线段与出料挡板上的直线段位于同一条直线上。设置在同一条直线上能够保证牛皮糖经过压紧轮后宽度不会发生变化，保持了产品的统一规格。
[0010]进一步改进方案，所述进料槽上直线段与弧线段相切。设置直线段和弧线段相切的状态，能够保证牛皮糖在其中顺利的过度。
【附图说明】
[0011]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0012]图1是本实用新型牛皮糖压紧机构实施例的结构示意图；
[0013]图2是图1的左视结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]附图标记:压紧轮I，进料槽2，出料槽3，进料挡板21，出料挡板31，过渡槽11。
[0015]如图1所示，本实用新型牛皮糖压紧机构，包括固定在地面的支架，支架上转动设有压紧轮I。压紧轮I的转轴通过轴承安装在支架上，并且压紧轮I的转轴上通过联轴器固定有减速机，减速机通过电机带动。在支架上，还设置有水平的进料槽2和出料槽3，其中，进料槽2的边缘固定有进料挡板21，而出料槽3的边缘固定有出料挡板31。其中，出料挡板31为直线段，而进料挡板21分成了直线段和弧线段，其中，进料挡板21的直线段靠近压紧轮1，而弧线段在进料槽2上形成一个喇叭状的扩口。进料挡板21上的直线段与出料挡板31上的直线段位于同一条直线上，使得进料槽2上直线段的宽度与出料槽3的宽度相同。在压紧轮I的两端，分别开有过渡槽11，过渡槽11的深度小于进料挡板21的高度。
[0016]使用时，将待压紧的牛皮糖放置在进料槽2上，由于进料槽2为扩口设计，能够轻松通过进料槽2进入到压紧轮I的下方压紧。由于设置了进料挡板21和出料挡板31，能够对进料槽2和出料槽3的牛皮糖起到横向阻挡的作用，防止牛皮糖横向滑动。经过压紧轮I的挤压压实后，牛皮糖从出料槽3送出，进入下一个生产工序中。
[0017]由于设置了进料挡板21和出料挡板31，使得牛皮糖在从进料槽2通过压紧轮I后从出料槽3送出，进料挡板21和出料挡板31能够对牛皮糖起到横向的阻挡作用，防止牛皮糖在被压实后发生横向的滑动。由于改变了整个压紧机构，使得牛皮糖被压紧轮I压实后边缘不会发生变化，仍然是贴着出料挡板31移动，使得边缘平整，可以直接进行下一步的加工，而不需要对边缘进行切割整形。
[0018]以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.牛皮糖压紧机构，包括支架，其特征是，所述支架上转动设有压紧轮，所述压紧轮旋转方向两侧分别设有进料槽和出料槽，所述出料槽的边缘设有出料挡板，所述进料槽的边缘设有进料挡板。2.根据权利要求1所述的牛皮糖压紧机构，其特征是，所述进料槽的边缘包括靠近压紧轮的直线段和远离压紧轮的弧线段，所述弧线段形成扩口。3.根据权利要求1或2所述的牛皮糖压紧机构，其特征是，所述压紧轮的两端分别开有容纳进料挡板的过渡槽，所述过渡槽的深度小于进料挡板的高度。4.根据权利要求1所述的牛皮糖压紧机构，其特征是，所述进料挡板上的直线段与出料挡板上的直线段位于同一条直线上。5.根据权利要求1所述的牛皮糖压紧机构，其特征是，所述进料槽上直线段与弧线段相切。
【专利摘要】本实用新型牛皮糖压紧机构，包括支架，所述支架上转动设有压紧轮，所述压紧轮旋转方向两侧分别设有进料槽和出料槽，所述出料槽的边缘设有出料挡板，所述进料槽的边缘设有进料挡板。采用上述技术方案时，由于设置了进料挡板和出料挡板，使得牛皮糖在从进料槽通过压紧轮后从出料槽送出，进料挡板和出料挡板能够对牛皮糖起到横向的阻挡作用，防止牛皮糖在被压实后发生横向的滑动。由于改变了整个压紧机构，使得牛皮糖被压紧轮压实后边缘不会发生变化，仍然是贴着出料挡板移动，使得边缘平整，可以直接进行下一步的加工，而不需要对边缘进行切割整形。
【IPC分类】A23G3/02
【公开号】CN205358055
【申请号】CN201520951970
【发明人】陈林
【申请人】重庆渝牛食品有限公司
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2015年11月25日