自动旋转煎包机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是一种自动旋转煎包机。在工作台上设有一根油管，在工作台内设有一个油箱，油管与油箱连通，在工作台上设有一个加油口，加油口与油箱连通，油管的顶部设有一个油泵，在油管上延伸出一个浇油杆，浇油杆的端部均匀设置喷油口，喷油口按照浇油杆的轴线方向直线排列，形成一排长度与煎锅半径相同的喷油口。上述结构在使用的时候，能将油均匀的喷洒在煎包上，在煎包机工作过程中，如果出现油积压在某一块的部位的时候，升降杆抬起，来控制油的流动，从而使油均匀的分布在煎锅的锅底上，不仅节省了油，还使的所有煎包的受热均匀，不会出现一锅煎包质量参差不齐的情况。
【专利说明】
自动旋转煎包机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是一种自动旋转煎包机。
【背景技术】
[0002]煎包，山东省的汉族特色小吃。该品种在外省称山东煎包，又称水煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面，加水和面糊，以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成焦黄，上面白嫩，馅满面松，在鲁中、鲁西、济南、潍坊、青岛、烟台，福建莆田等地均有制作，包子馅有韭菜鸡蛋、白菜猪肉、牛肉等各种风味。由于煎包的时候，大部分是通过人工来完成的，所以工作量比较大，因此出现了煎包机，来代替人工，但是煎包机在使用的时候也非常麻烦，尤其是在浇油的时候，很难掌握，没有标准只能通过手感来判断，而且不可能达到均匀浇油的目的，因此食用油浪费比较严重，而且过多的食用油影响煎包的质量，在煎包机工作中，由于温度的原因，会使煎锅变形，导致油会集中积累到煎锅的边缘，油的分布就变的不均匀，因为每个部位的煎包受热就不均匀，即使旋转也解决不了这个问题。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于，提供一种均匀浇油、受热均匀的自动旋转煎包机。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种自动旋转煎包机，包括工作台，在工作台上设有一个加热腔，在加热腔内设有一个煎锅，煎锅为圆形，还包括浇油机构，在工作台上设有一根油管，在工作台内设有一个油箱，油管与油箱连通，在工作台上设有一个加油口，加油口与油箱连通，油管的顶部设有一个油栗，在油管上延伸出一个浇油杆，浇油杆的端部均匀设置喷油口，喷油口按照浇油杆的轴线方向直线排列，形成一排长度与煎锅半径相同的喷油口。
[0005]本实用新型的进一步设置为:所述的油管可转动的设置在工作台上。
[0006]本实用新型的进一步设置为:在加热腔内设有倾斜结构，在加热腔的内壁上设有一个滑轨，滑轨内套设一根可升降的升降杆，在煎锅上设有一个环形轨道，升降杆的一端伸入环形轨道内，在加热腔内壁上设有均匀分布的四个升降杆，构成倾斜结构。
[0007]上述结构在使用的时候，先将煎包放入煎锅，煎锅开始旋转，油栗开始工作，将油从油箱内吸上来，通过喷油口进行直线喷油，由于喷油口排列的长度为煎锅的半径，那么旋转一圈，就能将油均匀的喷洒在煎包上，在煎包机工作过程中，如果出现油积压在某一块的部位的时候，升降杆抬起，来控制油的流动，从而使油均匀的分布在煎锅的锅底上，不仅节省了油，还使的所有煎包的受热均匀，不会出现一锅煎包质量参差不齐的情况。
【附图说明】
[0008]图1为本实施例的结构示意图；
[0009]图2为本实施例的煎锅的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]参考图1、图2可知，本实用新型一种自动旋转煎包机，包括工作台I，在工作台I上设有一个加热腔11，在加热腔11内设有一个煎锅2，煎锅2为圆形，还包括浇油机构，在工作台I上设有一根油管3，在工作台I内设有一个油箱4，油管3与油箱4连通，在工作台I上设有一个加油口 12，加油口 12与油箱4连通，油管3的顶部设有一个油栗31，在油管3上延伸出一个浇油杆5，浇油杆5的端部均匀设置喷油口 51，喷油口 51按照浇油杆5的轴线方向直线排列，形成一排长度与煎锅2半径相同的喷油口，所述的油管3可转动的设置在工作台I上，在加热腔11内设有倾斜结构，在加热腔11的内壁上设有一个滑轨6，滑轨6内套设一根可升降的升降杆7，在煎锅2上设有一个环形轨道21，升降杆7的一端伸入环形轨道21内，在加热腔11内壁上设有均匀分布的四个升降杆7，构成倾斜结构。
[0011]显然，上述实施例仅仅是为了清楚的说明所做的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种自动旋转煎包机，包括工作台，在工作台上设有一个加热腔，在加热腔内设有一个煎锅，煎锅为圆形，其特征在于:还包括浇油机构，在工作台上设有一根油管，在工作台内设有一个油箱，油管与油箱连通，在工作台上设有一个加油口，加油口与油箱连通，油管的顶部设有一个油栗，在油管上延伸出一个浇油杆，浇油杆的端部均匀设置喷油口，喷油口按照浇油杆的轴线方向直线排列，形成一排长度与煎锅半径相同的喷油口。2.按照权利要求1所述的自动旋转煎包机，其特征在于:所述的油管可转动的设置在工作台上。3.照权利要求1或2所述的自动旋转煎包机，其特征在于:在加热腔内设有倾斜结构，在加热腔的内壁上设有一个滑轨，滑轨内套设一根可升降的升降杆，在煎锅上设有一个环形轨道，升降杆的一端伸入环形轨道内，在加热腔内壁上设有均匀分布的四个升降杆，构成倾斜结构。
【文档编号】A21B1/44GK205547136SQ201620147766
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年2月29日
【发明人】郑国华
【申请人】温州顺久机械设备有限公司